一、【红糖荔枝饮品】
制作配料:荔枝500克 红糖1块 冰糖1块 枇杷3个
制作方法:
1、准备新鲜的荔枝500克;
2、荔枝给它去掉外壳,如果需要也可以把核去掉;
3、准备足够的清水,水烧开后加入冰糖、红糖、荔枝;
4、可以再放几颗枇杷果肉进去,这样口感更好;大火烧开转文火慢炖15分钟;
5、炖好之后倒入盆里,放至常温,然后冰箱冷藏2小小时;
6、这样做的荔枝糖水不会上火,清凉解暑,女人喝还能养颜补血,比直接吃更过瘾!
二、【油桃果汁】
制作配料:油桃500克 冰糖20克 清水500ML
制作方法:
1、新鲜的油桃,又甜水分又多,夏天做冷饮再适合不过了!
2、油桃用清水清洗干净,然后沥干水分;
3、洗干净的桃子去掉核,留出果肉,切成小块;
4、放入不粘锅里,加入没过桃肉的清水、还有根据自己口味的冰糖;
5、大约煮10分钟之后,果肉熟烂了即可;
6、凉至常温,然后倒入料理杯,打成果肉汁,可以打浓稠一点,这样可以兑着喝,也可以多加清水打稀一点直接喝;
7、打好的果汁最好过滤一遍这样口感更好!放至常温后冰箱冷藏口感更佳;
三、【蜂蜜水果茶】
制作配料:红茶8克 橙子1个 荔枝4个 柠檬半个 黄桃1个 蜂蜜2勺
制作方法:
1、准备自己喜欢的水果、红茶、蜂蜜;
2、把红茶装在茶叶壶里,煮好以后放凉就可以;
3、把水果切成自己喜欢的样子;
4、把晾凉的红茶倒在容器里面;
5、放入各种自己喜欢的水果,最后根据自己的口味放入蜂蜜;
6、一款好喝又简单的饮品就做好了,放在冰箱冷藏后口感更好;
四、【冰糖雪梨饮品】
制作配料:雪梨2个 冰糖1块
制作方法:
1、雪梨去皮切成小块;
2、锅内加入足够的清水,放入雪梨块、冰糖,大火烧开转温火,直到雪梨粘稠或熟烂;
3、放入料理杯里;
4、搅打成细腻的软梨饮,口感非常细腻柔和,香味浓郁;
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夏天跟冷饮是最配的季节,很多小伙伴在冷饮店看到各种各样的冷饮都挑花了眼睛,不知道选哪款好,下面介绍夏天冷饮有哪些?好喝的夏天冷饮做法。
夏天冷饮有哪些自打进入立夏,这天气是一天比一天热,随随便便出个门就各种流汗。就连晚上睡觉前关上空调,半夜都能被热醒!!!
空调、WIFI和西瓜一样都不能少!还有什么比一边喝着冷饮,一边吹着空调,一边听歌打游戏更幸福的呢?
昨天的朋友圈,满屏都是“秀恩爱”、单身狗和RNG,仿佛整个世界都是欢乐的甜蜜。
那么,夏天来了,要不要学做几款拿得出手的冷饮。有对象的做给对象喝,单身的做给自己喝,让我们用清凉打败这个酷夏!考虑到大家制作操作时的方便性,所以今天小森为大家准备的几款冷饮,都是做法简单的哦。
爱丁堡果园茶
配料:纯净水200ml、茉香绿茶100ml 、开水100ml 、果糖50ml、 鲜绿苹果汁 60ml、 苹果10片
1、萃取100cc茉香绿茶备用
2、壶中加入100ml开水
3、加入100ml绿茶
4、加入50ml果糖
5、加入60ml鲜绿苹果汁
6、把苹果去皮切10片放入壶中搅拌均匀
7、杯中配2~3半片苹果
Tips:加入开水是为了让糖更好的融化,但是会让苹果汁和苹果在一定程度变酸。小森建议是等放到室温后,再倒入苹果汁和苹果,如果有条件再加一点点青柠,抗氧化的同时,还能增加味道的层次感。做好后,放冰箱冷藏下再喝哦。
伯爵冰奶茶
配料:伯爵茶叶6g、牛奶150cc、果糖20ml、鲜奶油30ml、冰10块
1、将萃取好的茶倒入雪克壶里
2、加入150ml牛奶
3、加入20ml果糖
4、加入30ml鲜奶油
5、最后加10块冰
6、摇匀后倒入杯中
Tips:茶叶的话,小森建议是提前一天用冷泡法,这样的茶味不是很重,淡淡的。配方中加入了果糖和鲜奶油,如果不喜欢甜腻,可以适当减少这两样的用量。
大溪地水果茶
配料:50ml新地浓缩橙汁、50ml果糖、10ml百香果汁 、12片苹果、开水适量
1、壶中加入50ml橙汁
2、加入50ml果糖
3、加入10ml百香果汁
4、开水加入壶颈
5、切12片苹果片放入壶中搅拌均匀
Tips:相信小森,用冷泡的绿茶味道也是相当不错的,只不过冷藏的时间最好要更长一些。
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