请不要同时食用
西红柿与
海鲜!来点专业的:鱼虾、藻类含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含鞣质的水果同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且易使海味中蛋白质与鞣质结合。这种物质可刺激粘膜,形成不易消化的物质,使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状。不要同时大量吃,否则会中毒。有人在吃了大量虾等海鲜后吃了维生素c结果就挂了。这是因为两者在一起产生了砒霜。西红柿中含有丰富的维生素c,不易于和虾等海鲜一起吃。不过不吃太多虾的话没什么大问题。尽量不要,
海鱼为不饱和脂肪酸成分,特别含有脑保健的3A成分EPA、DPA、DHA,而西红柿含有有机酸物质,同食可以产生皂化反应
西红柿是不能和海鱼一起吃的,一般海鱼之类的最好是不要喝酸性的东西一起吃
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