肠胃消化不好吃什么食物比较易消化？

1、面条

主食中最养胃的是面条。面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量，而且在煮的过程中会吸收大量的水，100克面条煮熟后会变成400克左右，因此能产生较强的饱腹感。

此外，面条能够刺激人的思维活动，人的大脑和神经系统需要一种碳水化合物占50%的食品，面条就是人的大脑所需要的食品。硬质小麦含有B族维生素，它们对脑细胞有刺激作用。

面条的吃法多种多样，有过水凉面，也有温度极高的油泼面。太热的面对食道会有损伤，太凉则不利于消化吸收。

因此在大部分时候，吃碗温乎乎的面最合适。在吃面条的时候，为了保持营养的平衡，可以增加一个水煮蛋并搭配各种蔬菜，达到碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素等营养元素的平衡。

2、山药

具有健脾益气的作用，经常食用可提高机体的免疫力。山药中所含的淀粉酶能加快人体碳水化合物的代谢，刺激胃肠蠕动，加快胃肠内容物的排空，非常适合脾胃虚弱，消化不良者食用。山药的食用方法很多，可以炒食、蒸食、拔丝，也可以与大米、小米、大枣一起煮粥食用。

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扩展资料：

肠胃不好禁忌食物

1、辛辣食物

在发生肠胃不好的时候辛辣的时候食物必须需要戒掉的，辣椒能刺激食道的内壁，吃完后会有种令人讨厌的心痛，并且增加胃的负担。即使想加一些酸奶油使它变凉，你仍然能获得同样的刺激。而且，加上酸奶油之类的东西反而会遭受其他的副作用。

2、油炸食物

除了辛辣的食物是不能食用的之外，其实油炸的时候也是最好不要进行食用的，油炸食品，会增加发生泛酸和肠易激综合症的机会。因为高脂肪食物很难消化，人体就会自动分泌出更多的胃酸。同样，进食过量也会刺激胃酸分泌过多。

3、巧克力

很多的人比较习惯吃巧克力，那么在发生肠胃不好的时候巧克力也是最好不要进行食用的，巧克力含大量的可可碱，会让食道括约肌放松，胃酸容易反流进食道。

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容易消化的主食有大米、瘦肉、燕麦、全谷物等。人体的营养应多样化，可以多吃新鲜的蔬菜、水果促进胃肠道的蠕动，平常还应吃一些容易消化的主食，保证身体的营养供应。大米是生活中比较常见的一种主食，里面含有较多的碳水化合物，比较容易消化，大米跟糙米、精致的白米比起来更有营养，还能给身体提供大量的矿物质、维生素和纤维。另外饮食上吃一些高品质蛋白质、低脂肪类的食物，如鸡胸肉、牛排、里脊肉、火鸡肉，这些瘦肉也都是比较容易消化的食物，但在制作时应避免油炸，否则就会增加不容易被消化的脂肪。速食的燕麦会被加工的比较精细，像白米一样，里面还添加了一些薄片的燕麦，制作时被破坏了淀粉的结构，所以更容易消化和吸收，尤其适合脾胃虚弱的患者当主食。全谷的食物主要包括全麦面包、燕麦、糙米，这些食物里面的膳食纤维比较多，可以促进消化、增加人体饱腹感，并且能降低胆固醇的水平。

肠胃不好的患者可以多食用易消化、保护胃肠道的食物。

1.易消化食物：肠胃不好的患者可以适量食用发酵型食品，比如面包、馒头等。由于面食发酵之后随着唾液酶、胃蛋白酶进入肠胃，分子量较小，肠胃容易吸收。而半流质或者流质食物，如粥、面条等流动性较好，进入肠胃后可以迅速分解、消化吸收，可以减轻肠胃消化负担。红薯、土豆等淀粉含量高的食物在淀粉酶的作用下也能够迅速分解，肠胃消化相对轻松。

2.保护胃肠道的食物：肠胃不好通常可以通过食物进行适当调理。比如南瓜中含有丰富的果胶，经常食用有助于减少胃肠道溃疡的形式。木瓜中的木瓜酵素可以帮助吸收蛋白质，适量食用木瓜有助于缓解肠胃不适。

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