补钙最好的鱼首先鲫鱼,鲫鱼营养价值很高,每百克肉含蛋白质13克,脂肪11克,并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。还有鲤鱼,鲤鱼肉每百克蛋白质17.6克,脂肪4.1克。
鲫鱼的生活习性
鲫鱼还有一种习性,那就是爱洁净。对有泥浆污浊的水域,它们会避而远之。鲫鱼属杂食性鱼类,蚯蚓、虾、小虫以及水草、藻类都爱吃,尤其喜欢吃水草的茎、叶、芽和果实。
鲫鱼个小,平常钓到的多为4两以下的,很少等钓到1斤以上的。当然这是指在纯天然水域的野生鲫鱼。现在黑坑人工养殖的鲫鱼很多,个头也大。如彭泽鲫,单条重达13斤,是当之无愧的“鲫鱼之王”。
鲫鱼生性胆小、温顺,无挣扎力,怕强声刺激,易受惊吓。所以钓鲫鱼时要选择安静的钓点,垂钓时不要大声说话,走动时脚步要轻,不要用手抛掷饵团。
鲫鱼体型小,对氧气的需求自然少于大型鱼,它是耐缺氧力最强的鱼。钓鱼人都知道,若鱼护里养有几样鱼,回到家后,其他的鱼都死了,只有鲫鱼还是活的。正因为耐缺氧能力强,鲫鱼一般都是生活在水的底层。所以,钓鲫鱼应底钓,只有在闷热等极度缺氧的情况下才会钓浮。
鲫鱼适应环境的能力也很强,它可以在各种水质中生活。无论是在清水、浊水、肥水、瘦水、深水、浅水、静水、流水、江河、溪流、水库、池塘中,鲫鱼均可生存。在0摄氏度以下的寒冷冬季以及酷暑高温的夏季,鲫鱼均可生存,甚至在污染严重的、含有害物质较多的、处于城市中的河流中也可生存。
如果要含钙量高的话,属深海鱼,深海鱼中的含钙量是别的鱼类的很多倍,比如鳕鱼就很好,如果不靠海不能经常买到深海鱼的话,也可以多吃一些鲢鱼,鲢鱼是淡水鱼中含钙量最多的,经济又实惠,还很有营养,另外鲢鱼最好是用来炖汤,炖的时候可以加一些牛奶进去,这样既能补充钙质又能补充蛋白质。提示,含钙量高的食品:
豆类,奶类,金针菜,胡萝卜,小白菜,小油菜,鱼,虾皮,虾米,海带,紫菜,鸡蛋等等。多食的同时,应注意多晒太阳,促进钙质的吸收。
欢迎分享,转载请注明来源:优选云