菊花茶具有疏散风热、清肝明目、降火去燥的功效。适当喝些菊花茶，不但能起到降火抗炎的作用，还能补充铁、铜、锌等微量元素。但脾胃虚寒或阳虚体质的人不建议饮用菊花茶。
第二、喝金银花茶
金银花具有降血压、清热解毒、疏散热邪的作用，对金黄色葡萄球菌等多种病原微生物也有一定的抑制效果，所以适当的饮用金银花茶，能明确的缓解咽干口燥等上火症状。
第三、喝川贝母冰糖梨汁
将梨削掉外皮，并去掉中间的梨核，分成若干块放入碗中，然后再向碗中加入适量的川贝和冰糖，置于蒸锅中隔水蒸煮十几分钟即可食用。炖煮之后的梨汁降火效果显著，而且口感极佳，夏季可以适当放冰箱冷藏一个小时左右后食用。
第四、火龙果
火龙果含有丰富的花青素和维生素C，服用后能够起到促消化、排毒养胃的功效。对于因火热内盛引起的大便干结、排便困难等症状，适当服用火龙果可起到通便润肠的作用。
第五、喝点绿豆粥
绿豆含有大量的膳食纤维和功能性低聚糖，不但可以调理肠道菌群，促进肠道益生菌的生长，还能刺激胃肠蠕动，有预防便秘的功效。此外，夏季喝些绿豆粥能清凉解毒、去火利尿。
第六、苦瓜
苦瓜虽然味道偏苦，但是却具有清热消暑、健脾补肾等诸多功效。用苦瓜炒菜或者榨汁，服用后不但能消炎退热、清心泻火，还能有良好的降血糖作用。
萝卜通便，暖胃刺激肠胃蠕动具有顺气润肺的功能，也可喝银耳白扁豆粥也具有去火的功效。还可以吃柚子，柚子性寒，具有止咳平喘，清热化痰，健胃消食的作用。菊花茶不仅有清肝明目的作用，而且还有下火、排毒、清热、消肿等功能，能有效排除体内毒素，增强抵抗力，尤其适合工作与电脑有密切联系的人们。同时，其可排毒健身、驱邪降火、疏风清热。
清淡食谱：炎炎夏日，常常会出现胃口不好，消化功能降低，所以夏天应选择清淡滋阴效果的食品。新鲜蔬果天生具有消暑和降温的作用，如西瓜、黄瓜、番茄、草莓、豆类及豆制品，还有一些果汁。 多吃蔬菜，蔬菜是碱性，可以中和毒素，蔬菜含有纤维素，可以帮助消化； 多喝粥，莲子粥和绿豆粥可以预防上火； 喝板蓝根，快上火时喝板蓝根，可以消热解毒。
菊花茶。菊花茶四季都可以喝，而且对肝脏和眼睛特别的好，脸上容易长东西的人也可以长期喝，一般来说没有什么大的禁忌，西瓜是一种很受大众喜爱的水果，尤其是在夏天，可以很好的降火，而且西瓜不含有脂肪，凉爽可口，可以对上火的情况能够很好的进行缓解。
西药的治疗基本上就是吃消炎药，但这样可能会给身体带来一些其他方面的副作用。中药材中的确有很多能够去火的茶饮和汤剂，比如：蒲地蓝、板蓝根、菊花、苦瓜、冬瓜、丝瓜、金银花等。金银花茶、蒲公英茶、菊花茶等，其次要注意自己生活中的调理，注意休息，适当的锻炼身体，多吃点新鲜的水果。上焦肺热，菊花、蒲公英、芦苇根等代茶饮；中焦胃热、胃火，竹茹饮汤汁很好；心火，众人皆知莲子芯很好。
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