为什么吃鸡蛋可以减肥？

流水的减肥食谱，铁打的鸡蛋。

小轻翻了那么多健康减肥食谱，都发现鸡蛋的地位雷打不动。

吃鸡蛋不会长胖吗？1天最多可以吃多少个？什么时候吃鸡蛋最减肥？怎么吃效果更好？蛋黄能吃吗？

关于鸡蛋的这些问题，一定困扰你很久了，今天我们就来聊聊鸡蛋的那些事，解决你这么多年对鸡蛋的所有困惑。

1.吃鸡蛋不会胖吗？最多吃多少个？

看到各种食谱都有鸡蛋，你肯定已经猜到鸡蛋是个无公害的食物，保不定热量也不高呢~

你还真猜对了。鸡蛋的热量真心不高，一个的热量也就70-80kcal。

没什么概念？那你看下一个炸鸡腿的热量轻轻松松就有400kcal，知道差别了吧~

不过，并不是热量低就可以多吃，我们还要注意下一个鸡蛋里的其他成分：

是不是看到了让你害怕的胆固醇？

是的，胆固醇会对肥胖和健康造成影响，但来自食物里的胆固醇只占体内胆固醇的一小部分（不到30%），并且鸡蛋里面还有卵磷脂、维生素B族等成分，它们都有利于调节胆固醇和血脂。所以只要别一天吃太多鸡蛋，这两者的作用基本可以相互抵消的~

那吃多少才是合适的呢？1天1-2个就好~

2.什么时间吃鸡蛋瘦身效果最好？

既然一天可以吃1-2个鸡蛋，那怎么安排在自己的食谱里呢？在哪个时间点吃能更有助于减肥呢？

其实，吃鸡蛋是不分时间的，什么时候吃都一样。不过，如果你非要我推荐一个时间，我还是推荐大家在早餐和运动加餐时吃，为什么呢？

早餐吃个鸡蛋，能给你很强的饱腹感，这样一来就能降低你中午暴饮暴食的风险；作为运动加餐，能给你提供充足的蛋白质，加强身体基础代谢，运动效果也是杠杠滴~

3.怎么吃鸡蛋更减肥？

搞明白一天吃几个鸡蛋、什么时候吃鸡蛋合适后，那怎样的烹调方式做出来的鸡蛋能保住更多的营养，还不增加鸡蛋的热量呢？

我们常见的鸡蛋做法有水煮蛋、蒸水蛋、茶叶蛋、炒鸡蛋、煎鸡蛋这5种，而煎鸡蛋和炒鸡蛋要用到油，并且需要高温加热，这样一整，鸡蛋里的维生素、营养价值会大打折扣。

这时候你可能会说，茶叶蛋也是煮的啊，小轻你干嘛不说。茶叶蛋虽然是煮的，但是煮的时间较长，蛋黄中的铁元素会形成硫化亚铁（平时吃茶叶蛋时蛋黄外有层绿色的东东，就是它），会影响营养吸收，也不够好。

所以，综合一下，想要鸡蛋发挥更大的减肥效果，烹调方式要这样选择：水煮蛋＞蒸水蛋＞茶叶蛋＞炒鸡蛋＞煎鸡蛋

再悄悄告诉大家一个小知识，煮鸡蛋应把握合适的时间，时间久了营养成分会被破坏掉，时间太短了杀不死鸡蛋里的细菌。比较合适的时长就是：冷水下锅，煮个9-10分钟就好。

4.脂肪都在蛋黄里，那是不是不能吃蛋黄？

对，鸡蛋99%的脂肪都躲在蛋黄里，但一个鸡蛋的总脂肪含量也就5-6g而已，已经灰常低了，并且这些脂肪大都是对你有益的卵磷脂或必需脂肪酸，干嘛不吃呢？

鸡蛋是食物界少见的“全能型”选手，不管是各营养成分的含量还是吸收率都很高，但这些营养成分大多浓缩在蛋黄里。

蛋黄说，别太爱我，伦家可不接受，被你白白冤枉这么久！（傲娇脸）

所以，如果你不是对脂肪和胆固醇要求特别严格的人，比如说健美运动员、某些肝病患者，瘦身期间尽管放心吃蛋黄吧~

5.鸡蛋这么全能，那减肥可以只吃鸡蛋吗？

网传撒切尔夫人为了保持自己的最佳风范就是用鸡蛋减肥法怒甩18斤肉，这也成了“鸡蛋减肥法”的佳话。但只吃鸡蛋来减肥，这真的靠谱吗？

当然不靠谱！鸡蛋的营养再全能，但维C的含量也不算优秀，几乎没有符合碳水化合物，也完全没有膳食纤维。哪里能跟均衡饮食相比，更别说直接替代了！

“鸡蛋减肥法”能让你瘦下来的原因是利用极低的能量摄入来达到瘦身的目的，虽然能让你快速瘦下来，但非常容易反弹，非常伤身体，后果很严重啊！

所以，吃鸡蛋最好搭配上富含VC和膳食纤维的薯类、玉米、蔬菜等，以免营养失衡。

举个栗子，早餐选择1个鸡蛋（85kcal）+1根玉米（195kcal）+1个猕猴桃（42kcal），共计322kcal。低卡的同时，也能获得大量优质蛋白质和充足的饱腹感，营养均衡又健康。

6.鸡蛋不能喝豆浆一起吃？

每当小轻拿着鸡蛋和豆浆时，都有热心群众对我说，姑娘，吃不得呀，这两个不能搭配啊！

我读书多，你骗不到我！豆浆和鸡蛋都是非常经典的瘦身食物，低热量、高蛋白，各种矿物质含量都挺丰富，豆浆中还有大豆低聚糖，人家的肠胃调节功能可是杠杠滴，这样搭配并没有什么不妥哦~

但，一定要答应小轻，你买的豆浆一定要是彻底煮熟的啊~因为只有这样，豆浆里的胰蛋白酶抑制物才会被破坏，不能来影响消化哦~

怎样？看到这儿，有木有很想来个鸡蛋压压惊？！

吃鸡蛋减肥会引起什么反应?近日六十一岁的老人家叶某因为吃鸡蛋而造成心肌梗塞，经过抢救才得以脱离危险。为什么吃鸡蛋减肥会导致其出现如此危险的状况?有关人士表示因为叶某吃鸡蛋过量，而鸡蛋当中的蛋黄含有大量的胆固醇，所以叶某在食用鸡蛋后身体里的胆固醇含量非常高，为此引起血管容易堵塞的状况。所以说吃鸡蛋减肥对于老年人的健康来说可是极为危险的，而对于肥胖者哪怕是中青年也是具有风险的，因为肥胖人士的血管状况基本上不佳，所以食用鸡蛋数量过多就容易引发一系列的心脑血管疾病。

叶某的家人表示叶重庆超雅去眼袋某一周最少吃十个鸡蛋，每次在正餐之前吃鸡蛋，吃完后确实没有吃下和原来一样多的饭，但是也没有因此变瘦。说起这件事其女儿表示很自责，因为当初叶某和她说过鸡蛋减肥的事情，但是她只是说不要吃多了，而后来见叶某吃了那么多鸡蛋也没什么问题，对于控制正餐饭量又起到不小的作用。于是她就没有注意这个问题，最终叶某在傍晚出现心肌梗塞症状，被家人迅速送到美容机构进行抢救。

一般情况下人体每周只需吃两到四个鸡蛋，如果食用的鸡蛋数量过多对于肥胖人士尤为危险，而对于身体健康的人士也是容易造成胆固醇升高的。而究其减肥作用来看主要在于影响正餐的食量，不过这种方式减肥作用是微乎其微的。因为鸡蛋本来含有的能量也是相当高的，虽然正餐量减少使得人体摄入的热量有所减少，所以总体来说没有什么影响的。综合来说，这种减肥法给人体带来的风险更高，而没有什么减肥效果。

所以乱吃鸡蛋减肥会使得人体患病或疾病复发的概率变得很高，甚至呈现直线上升的趋势。那么采用什么样的减肥方法比较安全?有关人士表示肥胖者体重容易继续增加，除非积极运动或者通过饮食控制才能遏制。必须及早将脂肪消除，可通过重庆超雅提供的超声波减肥手术迅速将肥胖危险剔除。其无需对皮开任何大小的切口而只扎个小孔，不造成疤痕问题。术前超雅会提供安全合同，人们在手术过程当中有一种按按感而不是疼痛感，这就在于它利用超声波共振原理液化脂肪所以整个过程安全性相当高。

本来就是这样啊，你应该写成。

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