【外文名】Vanillin
【适应症】 可用于治疗各型癫痫，尤适用于癫痫小发作
【用量用法】 口服：每日3次，每次100～200mg。
【注意事项】 别病人服药后会出现头昏等不良反应。
【规格】 片剂：每片100mg、200mg。
主要用于制造冰淇淋、巧克力、利口酒等食品的配香原料；还可用于化妆品业、烟草，发酵和装饰品业上；同时可作药用，其果荚有催欲、滋补和兴奋作用，具有强心、补脑、健胃、解毒、驱风、增强肌肉力量的功效，作芳香型神经系统兴奋剂和补肾药，用来治疗癔病、忧郁症、阳痿，虚热和风湿病。 据科学分析，香荚兰果荚含有香兰素（或称香草精）以及碳烃化合物、醇类、羧基化合物、酯类、酚类、酸类、酚醚类和杂环化合物等150—170种成分。香荚兰的种子含：
1、挥发油类成分：香荚兰（vanillin）、香草酸（vanillic acid）、香草醇（vanillyl alcohol）、香草乙酮（acetovanillone）、肉桂酸（cinnamic acid）、肉桂醇（cinnamyl alcohol）、甲基肉桂酸酯（methyl cinnamate）、肉豆蔻酸（myristic acid）、茴香酸（anisic acid）、茴香醇（anisyl alcohol）、茴香甲酯（anisyl formate）、愈创木酚（guaiacol）、4－甲基愈创木酚（4－methylguaiacol）、对羟基苯甲醛（p－hydroxybenzaldehyde）；
2、糖苷类成分：葡萄糖香草醛苷（vanilloside）、香草酸葡萄糖苷（vanillic acid glucoside）、vanilloloside、邻甲氧苯基－β－D－葡萄糖苷（o－methoxyphenyl－β－D－glucoside）、对甲苯基－β－D－葡萄糖苷（p－tolyl－β－D－glucoside）、glucosyl ferulic acid、苯乙基－2－葡萄糖苷（phenylethyl－2－glucoside）、对硝基苯基葡萄糖苷（p－nitrophenyl glucoside）等。
香荚兰的提取物还含有：乙基香草醚（ethyl vanillyl ether）、甲基香草醚 （methyl vanillyl ether）、对－羟基苄基乙酯（p－hydroxybenzyl ethyl ether）等。 香荚兰是名贵的热带天然香料，距科学分析和测定，荚兰果荚含有香兰素（或香兰精）与碳烃化合物、醇类、俊基化含物、脂类、酚类、酸类、和杂环化合物等15至17种成分及人体必需的氨基酸。荚兰具有极强的补胃、开胃、除胀、健脾等医学效果，是一种天然滋补养颜良药。
医书记载，“香荚兰叶禀金水之气而似有火，人知其花香之贵。而不知其叶有药方，盖其叶能散久积陈郁之气甚有力， 即今之载置右者”，治大便秘结，大小肠滞积，舌苔厚腻，咽干肺燥，口臭难闻的患者22例，采用秋兰花20-30朵，兰叶50g，水煎后，待微温冲蜂蜜30g服，连服2-3次获奇效。这符合肺与大肠相表里之论。也曾用鲜兰根50-100g，洗净，捣烂敷患处，治疗跌打损伤，皮下出血，肌肉肿瘤，二次即愈，治疗8例等。
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