雪梨银耳汤里能不能放红枣、枸杞？

可以。

主料：银耳1朵、雪梨1个、枸杞10个、红枣6颗

辅料：冰糖1小把

1、银耳用温水完全泡发开，剪去蒂，撕成小朵。

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2、把梨去皮切成块。

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4、银耳放锅中，倒入足量冷水，烧开后转小火炖40分钟左右，然后倒入梨块，继续炖15分钟。

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5、开盖放入枸杞和冰糖、红枣，继续加盖炖5分钟即可。

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6、成品。

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将银耳摘净，撕成一片片的小朵，用温水泡上几个小时。梨子去皮，切成小条，红枣洗净。枸杞备用。银耳放锅里，多加水，大火煮开，10分钟后，加入梨子，红枣，冰糖，大火煮开。关小火，慢慢煮，大约一个小时左右 ，放入枸杞，关火。盖上锅盖，闷一会。银耳，梨子红枣，枸杞汤就完成了

银耳红枣枸杞汤的功效：

有滋补护肝、强壮筋骨、养血明目、润肺止咳之功效。

具有润肺补肾、止咳生津、提神益气、健脑嫩肤、恢复肌肉疲劳等功能。对老弱病残，特别是手术后病人和产妇，效果尤其显著。也确实有美白效果。

具有益肾固精、补脾止泻、养心安神、滋补元气的功能。

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扩展资料：

1、红枣用水洗净备用

2、银耳放盆里用水泡发，凉水温水均可用。

3、泡发的银耳用手掰成小块。

4、剪去蒂部黄色部分，洗净备用（根蒂黄色部分太硬了，口感不好）。

5、枸杞洗净备用。

6、银耳放入高压锅中，加适量水。

7、放入红枣。封闭高压锅煮1小时。

8、放入枸杞，闷5分钟，盛出即可食用。

注意事项

1.选银耳时候一定要选择白色微黄的，朵大体轻且有光泽的。

2.选择莲子，大小一致，如果不喜欢苦味选择无心莲子，莲心有去心火的功效。

3.银耳汤也可以用普通锅煮，时间要长一些，煮出粘稠的感觉即可。

4.喜欢吃甜味的可以放入几块冰糖，糖尿病患者就不要放了。

5.银耳红枣枸杞汤，可以趁热喝，也可以放入冰箱冰镇后喝。

6.注意银耳泡发后量是很大的。

7.银耳性凉，三伏天谨慎服用

参考资料：/baike.baidu.com/item/%E9%93%B6%E8%80%B3%E7%BA%A2%E6%9E%A3%E6%9E%B8%E6%9D%9E%E6%B1%A4/7350063?fr=aladdin"target="_blank"title="银耳红枣枸杞汤-百度百科">银耳红枣枸杞汤-百度百科

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