2、幼儿园（Kindergarten，别称幼稚园）是对幼儿集中进行保育和教育的学前教育机构，通常接纳三至六周岁的幼儿。
3、幼儿园的任务为解除家庭在培养儿童时所受时间、空间、环境的制约，让幼儿身体和智力得以健康发展。幼儿园教育是对儿童进行预备教育，是整个教育体系的基础，教育课程由语言、科学、艺术、健康和社会等五个领域以及各种活动构成。
五大领域目标：
一、健康目标
1、身体健康，在集体生活中情绪安定、愉快；
2、生活卫生习惯良好，有基本的生活自理能力；
3、知道必要的安全保证常识，学习保护自己；喜欢参加体育活动，动作协调灵活。
二、语言目标
1、乐意与人交谈，讲话礼貌；
2、注意倾听对方讲话，能理解日常用语；
3、能注意地说出自己想说的事；
4、喜欢听故事、看图书；
5、能听懂和会说普通话。
三、社会目标
1、能主动的参与各项活动，有自信心；
2、乐意与人交往，学习互助、合作和分享，有同情心；
3、理解并遵守日常生活中基本的社会行为规则；
4、能努力做好力所能及的事，不怕困难，有初步的责任感；
5、爱父母长辈、老师和同伴，爱集体、爱家乡、爱祖国。
四、科学目标
1、对周围的事物、现象感兴趣，有好奇心和求知欲；
2、能运用各种感官，动手动脑，研究问题；
3、能用适当的方式表达、交流探索的过程和结果；
4、能从生活和游戏中感受事物的数量关系并体验到数学的重要和有趣；
5、爱护动植物，关心周围环境，亲近大自然，珍惜自然资源，有初步的环保意识。
五、艺术目标
1、能初步感受并喜爱环境、生活和艺术中的美；
2、喜欢参加艺术活动，并能大胆地表现自己的情感和体验；
3、能用自己喜欢的方式进行艺术表现活动。
幼儿园健康目标教育内容：
1、生活卫生制度的教育：如起床、洗漱、喂奶、大小便、睡眠、活动与锻炼方面的要求及注意事项。
2、饮食和营养卫生教育：如饮食不过量、饭菜多样化、按时进餐、不喝生水等。
3、一般卫生知识教育：如保护眼睛、牙齿、耳朵，纠正不良的习惯等。
4、预防意外伤害的教育：如不玩水、不乱玩弄电器、不放烟花爆竹、不在公路上玩耍等。
5、美育和道德品质的教育：如培养小孩健康的审美情趣，做到形体美、行为美、语言美。
幼儿园健康教育内容如下：
一、个人卫生教育。
1、生活自理能力。要让幼儿自己洗手、吃饭、收拾桌椅、玩具、及各种生活自理的能力和习惯。
2、有规律的生活习惯。幼儿园培养幼儿定时饮食、规律大小便，培养规律性的生活。
3、清洁卫生习惯．让幼儿养成勤洗手、勤洗头、勤洗澡、勤换衣，勤剪指甲，勤理发等习惯。与小伙伴一起玩耍的时候，打喷嚏要用手帕或纸巾捂住鼻口。幼儿园老师要教育幼儿不要用手挖耳、抠鼻、揉眼，也不要将手指、蜡、笔铅笔等放入口中。
4、学习卫生习惯。幼儿园老师要着重培养幼儿良好的阅读、绘画、写字、唱歌等习惯。是正确的坐姿、站姿，注意用眼卫生，保持书籍、文具和玩具的清洁。
二、心理健康教育。
1、让幼儿学习适应表达情绪情感和思想技能的方法。
2、培养幼儿对自己和他人的积极情感。
3、帮助幼儿改善与人交往的技能。
4、培养幼儿形成与人合作分享的品质。
5、增强幼儿自知和自我接受的意识。
三、营养与饮食卫生教育。
对幼儿进行营养卫生教育与饮食卫生习惯的培养。教育幼儿认识人体所需的各种营养素，让幼儿知道饮食中要多吃富有粗纤维的蔬菜。
培养幼儿对平衡合理膳食的积极态度，能自觉自愿地使用各种食物不偏食、不挑食、吃饭时保持良好的习惯，培养幼儿良好的饮食卫生习惯，如饭前洗手、吃饭时要细嚼慢咽，不要大声说笑等，做到不吃没有消毒和清洗的食品，不吃霉变，腐坏的食品、不吃被农药重金属等污染的食品。
四、消费卫生教育。
幼儿不仅有一般的消费需要和愿望，也有特殊的消费需要和愿望。如今商品玲琅满目，让幼儿的选择的机会很多。很有必要对幼儿进行安全健康教育，让他们对各种消费物品和消费服务具有初步的识别能力，能抵制来自社会各个方面的消极消费观念和行为，逐渐增强自我保健意识，形成稳固，健康的消费行为和习惯。
五、环境卫生教育。
环境卫生教育主要是教育幼儿明白保护环境卫生的重要性，逐渐产生和形成保护生活环境卫生的责任感，培养幼儿保护环境卫生的行为和习惯。
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