以下引用百科
山竹富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会引起便秘。另外,山竹属寒性水果,所以体质虚寒者少吃尚可,多吃不宜,切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃,若不慎吃过量,可用红糖煮姜茶解之。因山竹为果中皇后,是最寒的水果。
山竹是属于热性的水果,山竹属于小乔木,高12-20米,分枝多而密集,交互对生,小枝具明显的纵稜条。叶片厚革质,具光泽,椭圆形或椭圆状矩圆形,顶端短渐尖,基部宽楔形或近圆形。雄花2-9簇生枝条顶端,花梗短;雌花单生或成对,着生于枝条顶端,比雄花稍大;子房5-8室,几无花柱,柱头5-6深裂。果成熟时紫红色,间有黄褐色斑块,光滑,有种子4-5,假种皮瓢状多汁,白色。花期9-10月,果期11-12月。果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。对机体有很好的补养作用,对体弱、病后、营养不良都有很好的调养作用。
山竹含有一种特殊物质,具有降燥、清凉解热的作用,这使山竹能克榴莲之燥热。山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用
适用人群一般人都可食用。体弱、病后的人更适合。
食用禁忌
肥胖者及肾病、心脏病患者少吃;糖尿病患者忌食。体质虚寒者只能少吃,不宜多吃。
每天最多吃3个山竹,过多会引起便秘。若不慎吃过量,可用红糖煮姜茶调和一下。
山竹忌和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜、荷叶等寒凉食物同吃。
吃山竹时,最好不要将紫色汁液染在肉瓣上,这会影响到口感。
女子月经期间或有寒性痛经者勿食。
山竹营养丰富,抗氧化作用强,而且有保健功效。不过食用要适量,因为虽然正在研究中的氧杂蒽酮被指出可能有抗病效果,但过量摄入此物质会增加酸中毒的可能性。氧杂蒽酮的一种-α-倒捻子素有显著的抗氧化性,已广泛用于药品中,但过量服用会对线粒体功能有毒害作用,损害呼吸作用,造成乳酸酸中毒。
山竹和柿子能同时吃吗 柿子有什么食用禁忌
山 竹吃起来酸甜可口,而且营养价值也是非常高的,柿子是大家非常喜欢的水果,那么山竹可以和柿子一起吃吗?
山竹 柿子
1 山竹和柿子能同时吃吗
可以一起吃。
吃了柿子可以吃山竹等蛋白质含量少的水果蔬菜。山竹和柿子并不相克,所以一起食用不会有太多的影响。山竹可以和和柿子一起吃,两者一起吃不会产生对人体有害的物质。
2 柿子有什么食用禁忌
不能空腹吃
因柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,容易滞留在胃中形成胃柿石。如果胃柿石无法自然被排出,就会造成消化道梗阻,出现腹部剧痛、呕吐、甚至胃穿孔、胃出血等症状。
不要连皮一起吃
柿子中的鞣酸绝大多搜索数集中在皮中,连皮一起吃更容易形成胃柿石。
糖尿病不能多吃
柿子中含双糖和单糖,吃后很易被吸收,使血糖升高,糖尿病人而言,不宜多吃。
3 吃山竹有什么好处
1、可以温经活血
女性朋友在经期的时候容易导致血气不足,造成有时候肢体疼痛,痛经,恶露不下等寒凝血淤的症状。因此吃山竹是可以帮助女性温暖胞宫、通利血脉,起到驱除寒邪,迅速改善症状的效果。
2、可以祛痰利水
有些人在痰和水之间的代谢废物排出不畅引起气虚,阳虚,而山竹能够激发阳气,促进身体的代谢功能,从而去掉多余的痰和水效果。
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