水 *** 融,别有风味!
港式奶茶最经典的就是 *** 奶茶了, *** 奶茶并不是用真的 *** ,而是用尼龙网进行过滤,滤走茶渣之余使红茶更香滑。
把红茶放在锅里煮沸,尽量多煮几次,把茶煮透把煮好的茶通过尼龙网过滤杯子里放三分之一的奶,把茶壶举高,冲泡可以根据自己的口味添加适量的糖。
英式奶茶可以说是奶茶的鼻祖了,它的风味与其他奶茶有很大的不同,添加了巧克力酱,白兰地,肉桂和蜂蜜,品饮起来惬意十足。
红茶包用热水冲泡出一壶茶,然后加入牛奶在壶中倒入巧克力酱,并用长匙稍微搅拌几下,再添加1汤匙蜂蜜将奶茶煮沸,转以小火煮2分钟陆续加入1/2汤匙的白兰地及肉桂粉,调和均匀后将奶茶过滤至杯中。
水果配红茶,美味又健康!
红茶里面加柠檬可谓是最经典的水果红茶调饮法,红茶里加入几片柠檬,这酸爽,让人无法想象!柠檬红茶有美容养颜,预防感冒的作用,在季节交替的时候,不妨来上几杯哦。
把柠檬洗净切片,在碗内先放一层白糖再将柠檬一片片摆放在糖上,再放一层白糖再放柠檬,最后用保鲜膜封好放冰箱冷藏沸水冲泡红茶,放置一会儿再加入柠檬片。
苹果酸甜可口,加上红茶的清香,喝起来别有一番风味,惬意十足。因此,苹果红茶受到人们的喜爱,是非常受欢迎的风味红茶。
将红茶叶和3片苹果放入壶中,倒入350ml沸水闷香,往杯子放入2片苹果,滴入几滴葡萄酒把泡好的红茶倒入茶杯中即可。
花花草草,红红火火!
玫瑰红茶是飘着甜甜玫瑰花香的美容红茶,不但可以促进血液循环、补气血,使人面色红润、皮肤充满活力,还可以令人情绪平和。
将红茶放入茶杯中,冲入90℃左右的开水,泡30秒然后将几朵玫瑰花放入茶杯中,闷3分钟等玫瑰花泡开后即可饮用。
甘草有清热解毒,补脾益气的作用,其味道较甜,还可以用作减肥甜味剂。红茶里面加入甘草则有利尿、防龋齿、抗菌的功效。
将红茶和甘草放入茶壶中往壶中冲入开水,泡3-5分钟随后将红茶叶倒入杯中冲泡,可以根据喜好加入方糖,调匀后饮用。
经常清饮红茶,总会觉得嘴巴没味道,那就跟着我把这些红茶的搭配都试一遍,不同的搭配会喝出不同风味的红茶哦。动动你们的小手,发挥你们的想象力,没有你做不到的,只有你想不到的!红茶的世界等待着你们去发掘!
问题二:红茶加什么才好喝? 看个人口味 我觉得就直接喝 就很好啊 加柠檬有点冰红茶的味道 不知道你喜欢不喜欢 而且加柠檬后在加点冰糖 效果更好
问题三:红茶和什么一起泡,效果比较好? 有个小秘方:适量红茶,加6颗葡萄干,6颗枸杞子。具有润肠,美容的功效。
问题四:红茶添加什么更好喝?? 红茶的新喝法
红茶 :最便宜的 云南红茶,不知道是不是祁门的
购自军人服务社,
糖玫瑰 ,购自 家乐(含光路的那个)
温杯,加红茶少许,沸水冲开,加糖玫瑰 一小勺(吃酸奶的那种)
结果:味道有点涩,有点香,还有点怪,反正是说不出的味道
建议命名: 初恋的味道
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冰红茶 配方:红茶。 用法:红茶汤冷后加冰块。 功效:可解暑热。
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用法:生姜洗净切碎,与红茶同煮或 沸水冲泡5分钟即可。频频温饮。 功效:温经祛寒,解表止痛。
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治牙痛
[用料]红茶50克。 [制用法]水煎后用茶液漱口,然后饮服。每日数次。不可中断,直至痊愈。此方为每次量,再漱饮需用
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红茶也抗皱
材料:红茶叶、红糖、面粉 制法:把相同份量的红茶叶及红糖一并用水煎煮待和暖后,再放入面粉...用法:涂在面上敷大约15分钟最后用温水洗净便可
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减肥
吃完大餐,喝一杯柠檬水,吸油且助消化,用法是鲜柠檬切片,加点红茶或别的茶,可以适当去掉柠檬的酸涩味,我就是喝这个,连续大吃了几天,没有反弹。
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[组方]葱白5根,生姜5片,红糖10克,红茶5克 [功效]疏风散寒。适于风寒感冒轻症:鼻塞流清涕,喷嚏,微恶...[用法]前3味加水约400毫升,煮开15分钟,取沸汤冲泡红茶,不拘时温饮。日1剂。
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草本茶-运动茶
主要成份: 红茶与绿茶提取物、安赛蜜、肉豆蔻粉、锦葵花粉末、木槿花粉末。 建议用法: 将1/2茶匙(约1.7克)与250毫升冷水或热水调和,每天1-4杯。即溶草本饮品为一畅快身心的即冲饮料,无论单独饮用,或于进餐时或运动后饮用亦适宜...
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红茶也喝法独特,每一杯红茶里都要放进半杯甚至大半杯的白糖,再随手掐来几只鲜嫩的薄荷叶放进去,倒也清凉幽香,余味袅袅。虽都是多糖,但大约是红茶本身的诱人,抑或几枚薄荷叶散发的芳香
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红茶的西式泡法
泡法一:玻璃杯冲泡法
泡法二:瓷杯冲泡法
泡法三:盖碗冲泡法
泡法四:工夫泡法
盖碗冲泡后入玻璃公道杯,再小杯品饮.
泡法五:牛奶调饮法
泡法六:西式壶具泡法
适合2~4人品饮,做西式早餐茶或下午茶待客。清饮最佳,加奶可增香醇。在下午加点砂糖喝也非常好.
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红茶面膜
[材料] 红茶2汤匙、红糖2汤匙、面粉少许、水适量,纸膜一个。
[方法] 将红茶与红糖加水煎煮片刻,冷却至37~40度。加入面粉调匀
[用法] 涂于脸上,加盖上纸膜,15分钟后洗净
[作用] 使皮肤白皙、滋润。
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去斑
用料:红茶2汤匙、红糖2汤匙、面粉少许、水适量 做法:(1)将红茶与红糖加水煎煮片刻,冷却至37℃~40℃
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鲜蜜红茶 配方:蜂蜜60克,红茶若干。 用法:蜂蜜60克冲浓红茶饮用。 主治:流行性感冒或普通型感冒。
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生姜红茶的制作方法:
从中医的角度我们已经知道,红茶和生姜有暖身的作用。饮用生姜红茶有益增强身体代谢机能,提高脂肪的燃烧率,促使以前因为饮食过量而囤积的......>>
问题五:红茶里面加什么最好喝 柠檬,决明子,牛奶最好喝,也最配。柠檬是世界上最有药用价值的水果之一,它富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、高量钾元素和低量钠元素等,对人体十分有益。维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成,并保持它们正常的生理机能。人体内的母质、粘合和成胶质等,都需要维生素C来保护。当维生素C缺少了,细胞之间的间质――胶状物也就跟着变少。这样,细胞组织就会变脆,失去抵抗外力的能力,人体就容易出现坏血症;它还有更多用途,如预防感冒、 *** 造血和抗癌等作用。决明子,清肝,明目,利水,通便。牛奶,营养丰富,抑制肿瘤,镇静安神,美容养颜,有助减肥,促进幼儿大脑发育。
问题六:喝红茶. 有什么好处, 在什么时候喝, 比较好? 红茶是一种保健茶,经常喝会有以下好处:
1、强健骨骼:红茶品性温和,味道醇厚,富含微量钾等元素,可以增强心脏血液循环,还可以减少体内消耗的钙,而且红茶里面含有锰,常喝红茶可以强健骨骼。
2、防治心脏病和中风:红茶里面有类黄酮类化合物,它可以预防和治疗心脏病和中风。
3、常喝红茶还可以增进食欲,帮助消化。
4、喝红茶口里会有一股香气,还可以帮你消除口臭,预防蛀牙。
5、红茶还有超强的抗菌能力,平时用红茶漱口,可以预防病毒性感冒,还可以预防一部分食物中毒。
6、红茶是全发酵茶,性温,平时饮用可以养胃。
以季节来说,红茶性温和,有暖胃的作用,因此喝红茶最好的季节是冬季。红茶中含有丰富的蛋白质和糖分,对于增强人体抵抗寒冷、暖胃促进消化都有很好的作用。不过由于每个人的饮食习惯都不尽相储,所以并不是说一定要冬季才能喝红茶,其他时间就不可以,最主要还是根据个人的情况而定的。
以一天中的时间来说,在没吃饭之前喝红茶,由于红茶是经过发酵制作而成的,茶叶中所含的茶多酚比绿茶少很多。因此饭前喝红茶不仅不会像喝绿茶那样对肠胃造成伤害,反而能起到增加肠胃蠕动、促进消化、保护肠胃的作用,而且还能起到减肥的作用。
一天中最好的喝红茶时间是在饭前或者是饭后一个小时喝红茶,既能促进消化,又能增加食欲。在晚上的饭后喝红茶,尤其是吃了油腻食物之后,由于人在晚间的消化能力降低,喝红茶不仅有助于消化,还能帮助身体去除油腻物质。但在饭前饭后的半个小时最好还是不要喝茶,以免对肠胃造成不良的影响。
问题七:红茶配什么花草茶好喝 红茶身为茶族的一员,似乎生来就不甘寂寞,它总爱与不同的东西搭配,并且能够脱颖而出大放异彩。红茶可以说是所有茶里面最具包容性的,加入牛奶就成了奶茶,加入水果就成了水果红茶,加入花草就成了花茶。如此多变的红茶,你是不是也按耐不住内心的激动,迫不及待地想亲手调配一杯美味的红茶呢?
水 *** 融,别有风味!
港式奶茶最经典的就是 *** 奶茶了, *** 奶茶并不是用真的 *** ,而是用尼龙网进行过滤,滤走茶渣之余使红茶更香滑。
把红茶放在锅里煮沸,尽量多煮几次,把茶煮透把煮好的茶通过尼龙网过滤杯子里放三分之一的奶,把茶壶举高,冲泡可以根据自己的口味添加适量的糖。
英式奶茶可以说是奶茶的鼻祖了,它的风味与其他奶茶有很大的不同,添加了巧克力酱,白兰地,肉桂和蜂蜜,品饮起来惬意十足。
红茶包用热水冲泡出一壶茶,然后加入牛奶在壶中倒入巧克力酱,并用长匙稍微搅拌几下,再添加1汤匙蜂蜜将奶茶煮沸,转以小火煮2分钟陆续加入1/2汤匙的白兰地及肉桂粉,调和均匀后将奶茶过滤至杯中。
水果配红茶,美味又健康!
红茶里面加柠檬可谓是最经典的水果红茶调饮法,红茶里加入几片柠檬,这酸爽,让人无法想象!柠檬红茶有美容养颜,预防感冒的作用,在季节交替的时候,不妨来上几杯哦。
把柠檬洗净切片,在碗内先放一层白糖再将柠檬一片片摆放在糖上,再放一层白糖再放柠檬,最后用保鲜膜封好放冰箱冷藏沸水冲泡红茶,放置一会儿再加入柠檬片。
苹果酸甜可口,加上红茶的清香,喝起来别有一番风味,惬意十足。因此,苹果红茶受到人们的喜爱,是非常受欢迎的风味红茶。
将红茶叶和3片苹果放入壶中,倒入350ml沸水闷香,往杯子放入2片苹果,滴入几滴葡萄酒把泡好的红茶倒入茶杯中即可。
花花草草,红红火火!
玫瑰红茶是飘着甜甜玫瑰花香的美容红茶,不但可以促进血液循环、补气血,使人面色红润、皮肤充满活力,还可以令人情绪平和。
将红茶放入茶杯中,冲入90℃左右的开水,泡30秒然后将几朵玫瑰花放入茶杯中,闷3分钟等玫瑰花泡开后即可饮用。
甘草有清热解毒,补脾益气的作用,其味道较甜,还可以用作减肥甜味剂。红茶里面加入甘草则有利尿、防龋齿、抗菌的功效。
将红茶和甘草放入茶壶中往壶中冲入开水,泡3-5分钟随后将红茶叶倒入杯中冲泡,可以根据喜好加入方糖,调匀后饮用。
经常清饮红茶,总会觉得嘴巴没味道,那就跟着我把这些红茶的搭配都试一遍,不同的搭配会喝出不同风味的红茶哦。动动你们的小手,发挥你们的想象力,没有你做不到的,只有你想不到的!红茶的世界等待着你们去发掘!
问题八:红茶配什么喝好 红茶比较适合调饮
红茶加玫瑰花可以
红茶也可以加蜂蜜,配玫瑰
红茶可以加柠檬片
红茶加桔子精,
雀巢果珍也可以。
加牛奶,糖就是奶茶,也可以用炼乳调
问题九:红茶和哪些一起喝好 红茶不伤胃,可以空腹喝,经常喝还能促进肠胃功能,女孩子养颜也不错;
加奶,加蜂蜜,加柠檬汁都可以,冷热也行,几乎是百搭的;
加大枣应该也没问题,不过味道怪不怪就不知道了。
我经常是加奶,早上吃早餐时喝,口感很好;
PS:推荐锡兰红茶,巴基斯坦产的,但注意不是所有的巴基斯坦红茶都是锡兰红茶,这有区别的;立顿的红茶包就免了,买点质量好的,价格虽然比较贵,但口感真的好很多。
问题十:喝红茶有什么好处? 红茶是经过发酵烘制而成的。红茶品性温和,味道醇厚。
红茶功效:红茶含丰富的类黄酮化合物和钾元素。类黄酮具有很强的抗氧化作用.而钾对心脏保健益,能防止中 风和心脏病。一般绿茶中所含的茶多酚具有收敛性.对胃黏膜有一定的 *** 作用,在空腹的情况下 *** 性更强。而红茶却不一样,它经发酵烘制而成后。茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应。对胃黏膜的 *** 作用大为减弱。不仅如此,这些茶多酚的氧化产物还能够促进胃肠消化。
因此红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜.对治疗胃溃疡有一定效果。红茶要趁热饮用,这样口感好,又能暖胃如果凉饮.不仅会伤胃,还可能因为放置时间过长而降低营养含量 红茶本身味道厚重,故冲泡时不必取茶太多。
最适合配茶的甜点!茶、甜点的不败组合
2020 年 5 月 30 日/在: all, 一辈子受用的茶知识, 奶茶控私房秘笈 /
撰文/ 荼公子 – Han-Yi 韩奕
更新时间:2021/03/25
引用请注明出处,请维护、尊重著作权,盗者必究。
本章是让你能方便了解,茶搭点心的参考:
挑选好茶食的秘诀
各地知名茶点
奶茶控最搭甜点
使用茶包佐甜食在当代相当普遍
当我们喝茶时多多少少会想要有搭配的食物解馋,从古至今随著茶文化的发展延伸出不少茶点,茶食文化也随著茶馆的发展,逐渐在地化出不同样貌。不过,茶点不一定是甜食,自古咸食更能够表现茶的特色,还能增加茶的鲜爽风味呢。
挑选好茶食的秘诀
起初我最有印象的配茶食物,中式茶就是搭配瓜子、蜜饯、糕点零食,而当喝西式红茶时就会有蛋糕、饼乾,去喝下午茶时不难找到搭配选择。
选择清淡的茶食
你是以茶为主题的人,目标品茶。
这套说法是传统中式茶思维的选择,在至今的百年茶艺文化、工夫茶仪式中很常见,品茶人要为了喝茶的原味,追求本质滋味尽量不要被食物影响为原则,所以甚至是不去配茶点的纯饮茶作法。
有句俗谚是说「甜配绿、酸配红、瓜子配乌龙。」往往都是茶作为主角,而配角食物不要抢过风头。因此,有『茶配』之说,意思是『配茶吃的食物』
常见选择:
绿豆糕、瓜子、蜜饯、芝麻酥、凤梨酥、饼类…
不只中式茶,西式也有纯饮文化。
选择重口味的茶食
你是以点心为主的人,目标吃茶食。
绝大多数西式下午茶都是这风格,甜到爆的蛋糕,搭配茶来解腻,因此可以吃下更多。
相信大多数人都有吃食物配茶的习惯,这里就真的是『配茶』而不是茶配了,透过选择搭配让食物跟茶有完美的平衡,互相牵引且衬托彼此的优点:
解甜腻用途,而选择了浓红茶、清爽绿茶、草本茶。
开胃配餐用途,普洱茶、黑茶、乌龙茶。
常见选择:
蛋糕、巧克力、司康、松饼、马卡龙…
甜点下午茶,茶点才是重点。
各地知名茶点
英国
司康、锡兰红茶 (英式司康特殊吃法)
司康、鲜奶茶
三明治、红茶
面包、早餐茶
各式英国喜爱的甜点大汇整!
仙女蛋糕 fairy cake
奶油蛋糕 lardy cake
柠檬蛋糕 lemon drizzle cake
维多利亚三明治 victoria sandwich
帕金蛋糕 parkin
烤蛋挞蛋挞 baked custard tart
茶面包 borrowdale tea bread
司康 devon scone
切尔西小圆面包 chelsea buns
英式下午茶的最经典甜食
美国
饼乾、伯爵茶
甜甜圈、甜茶或咖啡
美式饼乾、冰柠檬红茶 (经典)
延伸阅读:
进口饼乾推荐排行榜.六款神配下午茶甜食
巴西
超甜食品 Alfajor、玛黛茶特浓
炸油饼 Torta frita、玛黛茶特浓
法国
马卡龙 Macaron、绿茶
玛德莲 Madeleine、薰香红茶
闪电泡芙 Éclair、红茶
烤布蕾、伯爵茶
荷兰
宝贝松饼 + 水果味红茶 (Pickwick)
荷兰枫糖煎饼、锡兰红茶
德国
华夫饼 、东弗里斯兰红茶 (Ostfriesland)
面包类、德式土耳其红茶 (有香料、波斯番红花)
蛋糕类、薄荷绿茶与草本茶
义大利
义式咖啡文化,不用问茶。
日本
(有喜欢蓬松感强的特色,甜度高有化口性)
和菓子、煎茶与玉露
烤团子、煎茶与焙茶
羊羹、抹茶
铜锣烧 (红豆馅)、抹茶
草莓大福、红富贵
和菓子、抹茶与焙茶
年轮蛋糕、煎茶
韩国
韩菓、玄米茶
打糕、绿茶
台湾
鸡排、珍珠奶茶
鸡蛋糕、珍珠奶茶
绿豆糕、乌龙茶
凤梨酥、绿茶与乌龙茶
太阳饼、四季春
蛋黄酥、红茶与奶茶
花生酥、烘焙乌龙茶
黑白芝麻片、乌龙茶
红豆车轮饼、手摇饮通用
烤鱿鱼丝或鱈鱼丝、配乌龙茶
香港、澳门
月饼、普洱熟茶
港式饮茶点心、香片 (蒸笼小点包括:烧卖、萝卜糕、虾饺…)
有淀粉皮的包子类、铁观音乌龙茶
炒类、炸酥卷类、菊花普洱
冰火菠萝油、冻0T
糕点类、丝袜奶茶
咖哩鱼蛋、荔枝冰茶
葡式蛋塔、鸳鸯奶茶
中国
宫廷小点、香片
糕饼类、乌龙茶
豆类卷、绿茶
绿豆糕、红茶
瓜子、乌龙茶
蜜饯、小种红茶
延伸阅读:
【北京田野笔记:宫廷甜点与小吃】
蒙古
蒙古奶茶、肉乾
蒙古奶茶、炒小米
蒙古奶茶、奶饼与奶制品
土耳其
土耳其软糖、土耳其红茶
果仁蜜饼 Baklava、土耳其红茶
布丁、草本香料茶
缅甸
中式的油条、缅甸式奶茶
印度式的甩饼、缅甸式奶茶
印度式的囊饼、缅甸式奶茶
东南亚
炸物、泰式奶茶
夜市小吃、炼乳的拉茶
马来西亚
马来糕 (但列在港点中)、丝袜与鸳鸯奶茶
港式蒸笼点心、普洱茶与香片
中式茶点、六堡茶与普洱茶
爆米香、客家擂茶
娘惹糕(椰糖)、拉茶
印度
咖哩、锅煮奶茶
囊饼、锅煮奶茶
肉桂饼乾、香料茶
通用
巧克力、烘焙类茶
松饼、伯爵红茶
松饼、锡兰奶茶
柠檬塔、伯爵红茶
面包、早餐茶
泡芙类、阿萨姆红茶
炸物类、通用绿茶 (解腻)
奶茶控的十大推荐
炒米坚果
松饼
派类
酥、饼乾
蛋塔
炸物 (炸鸡类首选)
司康、比司吉、面包类
糕类 (鸡蛋糕、玛德莲)
有分层的蛋糕 (千层、香兰、马来…)
布丁、烤布蕾
爱奶茶的你,不论是鲜奶茶、珍珠奶茶、拉茶、炼乳奶茶、锅煮奶茶,搭配具有淀粉制的甜食都很百搭成功。
若有香料气味会更吸引人,尽量避免柑橘柠檬类的口味会显得奇怪,还有当炸物配上越甜的奶茶越适合喔!
不喝茶比较好,茶水会冲淡肠胃中的消化液不利于消化,加重肠胃负担。会把食物残渣冲到阑尾。茶叶中含有大量的单宁酸。早餐一边吃面包一边喝茶就会使胃中未来得及消化的蛋白质同单宁酸结合成一种不易消化的凝固物质,而影响蛋白质的消化和吸收。更重要的是,茶叶妨碍了机体对铁元素的吸收,如果饭后喝了用15克干茶叶冲泡的茶水,会使食物中铁的吸收降低50%,长期如此,就要影响人的消化功能,甚至引起缺铁性贫血。
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