尿酸高不能吃什么？

尿酸增高的人不能吃热量太高，含有蛋白质太高的食物，比如动物内脏，鱼虾，海蟹等海制品，肉类，蛋类，含有高嘌呤类的啤酒和白酒等，还有一些烧烤腌制之品和生冷硬的食物。尿酸增高会引起痛风或者是高尿酸血症，有尿酸增高的人平时最好以清淡饮食为主，可以摄入主食，新鲜蔬菜水果，注意休息，适当运动，减轻体重，保持乐观心情。尿酸高非常的常见，如果不注意控制的话，那么很容易引起痛风，从而会给身体带来很大的伤害。尿酸高的情况下，饮食方面需要格外注意，许多食物都需要忌口，那么尿酸高不能吃什么?尿酸高的情况下，一些高嘌呤的食物是不可以吃的，例如猪肉，牛肉，羊肉，香肠，动物肝脏等等，这些食物当中都含有大量的嘌呤，摄入之后很容易使尿酸升高，所以最好不要吃。一些海产品例如龙虾，螃蟹，鲍鱼，鲈鱼等等，这些都属于高嘌呤的食物，吃得太多对身体也是非常不利的。许多人有爱吃肥肉的习惯，但是肥肉当中含有大量的胆固醇，吃了之后也很容易导致尿酸升高，所以高胆固醇的食物最好不要吃。咖啡，煎炸食物这些都属于酸性的食物，如果吃的太多就会导致身体耐酸碱不平衡，从而会影响身体机能，还会对肝脏造成负担，所以也应该忌口。金针菇，蘑菇，香菇等等菇类的食物当中嘌呤含量是比较高的，为了抑制尿酸，这些食物也应该少吃。尿酸高的情况下一定要注意忌口，这样才能避免尿酸再次升高。

不能吃的食物：

1、酒类。因为啤酒、白酒、红酒中，含有的嘌呤比较多，因此尿酸高的病人应尽量避免饮酒。

2、海鲜。比如海鱼、虾类以及贝壳类，这些食物中也含有较多的含有嘌呤比较多，因此尿酸高的病人应尽量避免饮酒。

3、含糖饮料。含糖饮料中含有果糖，果糖会影响嘌呤代谢，所以，长期喝含糖饮料也会导致尿酸升高。

改善方法：

1、药物治疗。患者可以通过服用抑制尿酸形成的药物等方法治疗，比如别嘌醇，非布司他等药物都是抑制尿酸形成的药物。具体用药请在专业医生指导下服用。

2、调节饮食规律。患者不要吃含嘌呤类高的食物，还有含有果酸高的食物，同时要多喝水。

低嘌呤家常菜谱有以下：

低嘌呤是指食物中的嘌呤含量每100克食物含嘌呤＜25mg。可食用的低嘌呤食物包括主食类、奶类、肉类与蛋类、蔬菜类、水果类等。

1.主食类：各种米、小麦、麦片、高粱、荞麦、山芋、土豆、淀粉、面类食物、苏打饼干、黄油小点心等。

2.奶类：鲜奶、炼乳、酸奶、奶粉、冰淇淋、麦乳精等。

3.肉类与蛋类：鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、猪血、鸡血、鸭血等。

4.蔬菜类：白菜、卷心菜、芹菜、茼蒿菜、甘蓝、茄子、瓜类、番茄、萝卜、洋葱等。

5.水果类：苹果、香蕉、红枣、西瓜、木瓜、香瓜、柠檬、葡萄、石榴、桃等。

饮食原则

低嘌呤饮食对痛风患者很重要。嘌呤（purine)是核蛋白的组成物质，而尿酸正是源于核蛋白。碱性食物中，如芥菜、花菜、白菜、萝卜、番茄、黄瓜、茄子、洋葱、土豆、竹笋、桃、杏、梨、香蕉、苹果等是低嘌呤食物，应多吃。

不能吃海带等海鲜食物。多吃生菜及水果，随帝茶是最佳选择。

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