蒙牛大果粒酸奶口味怎么样?

蒙牛大果粒酸奶口味怎么样?,第1张

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蒙牛真果粒系列的每款味道我都很喜欢,尤其是蓝莓口味的算是我比较钟爱的一种口味了,最近蒙牛芒果口味也出来了我马上买回来试一试了,因为芒果也是我的最爱。以前觉得一个爱吃芒果的人,不见得会喜欢芒果味的酸奶,总觉得不会特别正宗,但当蒙牛真果粒芒果口味新品上线后,尝试了一番,才知道真的会上瘾。

关于味道:

酸奶中有很浓厚的芒果味,打开盖子就可以闻到了,朋友说是芒果混合着酸奶的清香,非常浓郁,闻上去的确是水果的香气,非常纯正,让喜爱芒果的我第一时间就觉得“确认过味道,买到对的口味”

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关于甜度:

酸奶一般都会偏酸,但这个口味的话,芒果的味道恰到好处的中和了酸度,而且真果粒系列一般也并不会太酸,但这款芒果系列也并非那种甜的齁嗓子的那种,总的来说就是正常的酸度,刚刚好的感觉。

关于果粒:

酸奶中混有小小的果粒,这款酸奶还算很良心了,里面的果粒很多,果粒比较Q弹,很劲道的感觉不是很硬 软度刚好 喜欢嚼东西的女孩子们一定要买啦(适合减肥女孩子 一边嚼着果粒一边喝着酸奶 饱腹又不会发胖 真的很推荐)

关于浓稠度:

粘稠度适中,不是特别稀的那种(如果很稀的话 岂不是还是原版真果粒啦)当然也并非是那种黏糊糊的感觉,嘻嘻有些人喜欢特别稠的酸奶,觉得那样才正宗,但其实要考虑到增稠剂的问题,因此喝酸奶还是喝营养(蛋白质含量)和口味,不要过于较真粘稠度。

总结:

总的来说,这款蒙牛大果粒新品的芒果口味酸奶,是让你喝上一次就想喝无数次的酸奶啦!墙裂推荐,另外里面是真的有优选的芒果果粒,马上这不就是618了么,反正我是要去苏宁囤上几箱,反正保质期长,常温也可以保存,早晨上班拿上一个,完全可以替代早餐了,总比在外面吃油腻腻的油条或者手抓饼要强吧!I

口味如下:

第一种,原味。

第二种,水果味,例如香蕉、葡萄、橙子等等水果味道,要根据不同商家随时推出的口味为主。

第三种,蔬菜杂食口味,例如玉米酸奶,要根据不同商家随时推出的口味为主。

第四种,咖啡味。

酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面经加工过程还扬长避短,成为更加适合于人类的营养保健品。

家人很喜欢吃酸奶,市场上卖的酸奶,一是卫生安全不放心,二是成本高,三是口感达不到我的要求,所以嘟嘟经常在家自己做酸奶,算起来已经做过好几个版本的酸奶了,前段时间发现好多人都说普泽的九菌粉做酸奶味道特别的好,所以嘟嘟也来尝试了一下,做好后太震撼了,酸奶口感细腻,奶味浓郁,而且特别的浓稠顺滑,超好吃呢,远远甩市售酸奶好几条街了,喜欢自己在家酿造酸奶的还等什么,赶紧来试试吧···

By 嘟嘟love小悠悠

用料

纯牛奶 800g

动物性淡奶油 200g

普泽九菌粉 1g

细砂糖 100g

做法步骤

1、将所有器具用沸水消毒晾凉

2、倒入800g纯牛奶

3、加入200g淡奶油

4、撒入100g的细砂糖

5、用汤勺慢慢搅拌至细砂糖完全融化

6、加入1g九菌粉,用勺子搅拌均匀

7、最后将搅拌好的酸奶液过筛个两遍

8、倒入装酸奶的容器中

9、表面如有气泡,用干净的保鲜膜点一下,气泡就没有了

10、发酵箱中准备好发热片

11、放入烤网

12、放入酸奶

13、温度设置为42度,8-9小时即可

14、做好的酸奶放冰箱钝化4个小时后,喜欢原味的直接食用,喜欢搭配水果的,切点喜欢的水果粒放酸奶上,一并食用

小贴士

1. 装酸奶液的容器一定要事先消毒干净 2. 冷藏后口感更佳 3. 糖量可根据各人口味,自行增减 4. 加入了淡奶油,不仅可以使酸奶的口感更加的顺滑细腻,还能防止发酵过头喔

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