纸皮核桃和厚壳核桃哪个好
核桃按照其果壳厚度可分为三种：纸皮核桃、薄壳核桃和厚壳核桃，每种核桃的口感以及营养价值都不尽相同，因此我们挑选核桃首先要选对其种类。
（1）纸皮核桃
纸皮核桃因皮薄如纸、易取整仁而得名。这种核桃最大的特点就是皮薄易剥，它的果皮的厚度在1mm以下我们非常方便就能取到整颗果仁。但纸皮核桃的核桃油含量较低，口感和营养价值要稍微弱于其它种类的核桃。
（2）薄壳核桃
薄壳核桃的果壳在1-1.5mm之间，这种核桃食用的方便程度不如纸皮核桃，剥的时候需要稍微借助工具，但口感和营养价值却要优于前者，是核桃中口感以及营养较为中和的一种。
（3）厚壳核桃
厚壳核桃是三种核桃中最难剥的一种，因为它的果壳在1.5mm以上，因此必需要借助核桃夹等工具做辅助，而且剥出来的仁也多半是碎的。但此类核桃营养价值更高，尤其是微量元素含量要高出前两者一大截，而且果仁的核桃油含量足，口感当然也更好一些。
挑选建议：从食用方便程度来讲：纸皮核桃＞薄皮核桃＞厚皮核桃，而从营养价值以及口感来说：厚皮核桃＞薄皮核桃＞纸皮核桃。因此，我们在购买前可以此为依据，如果追求食用方便，不用工具即可取出全仁，那就选纸皮核桃；如果追求极致营养和好口感，不怕剥壳吃力，那么就选厚皮核桃；既考虑食用方便度又兼顾营养与口感，那就选薄皮核桃。
纸皮核桃多少钱一斤
纸皮核桃在市场上跟据核桃的质量大小不同价格都有所不同，其实就是一分钱一分货，市场价格通常在50～60元/斤。
纸皮核桃孕妇可以吃吗
纸皮核桃皮薄，比较适合孕妇吃，不用剥皮剥那么辛苦。多吃纸皮核桃是可以帮助宝宝补脑的，对大人以及小孩都是存在一处的，核桃存在很多的类型，纸皮核桃的皮比较薄，是孕妇的最佳选择，不要再为剥核桃皮而苦恼了，孕期在选择水果上还注意，为了宝宝发育多了解这方面知识是有益无害的。
纸皮核桃怎么保存
1、将核桃装在衬有铅皮的贮藏箱内，就可以减少核桃与空气的接触，避免返潮；假若核桃量少又一时找不到铅皮，如果使用陶瓷容器密封储存，效果也很好。
2、储存干度不够的核桃时，可以使用透风较好的袋子装，这样就可以有效快速地散发、吸收水分和湿气，从而更好地保持核桃的干度，防止其回潮、发霉
3、大量散装核桃需长时间储存时，最好选用麻袋装，否则干度不够的核桃不出一个月就全部发霉、走油、发黑、变质。
4、储存核桃时，宜置于通风透气处；忌用密封袋装，宜用布袋、麻袋或其他的透风较好的袋子装。
孕妇能吃核桃。
核桃又叫胡桃，属于坚果类食品，其含有丰富的蛋白质、亚麻酸、维生素E、维生素B以及钙、铁、磷等矿物质有利于胎儿神经系统的发育，促进大脑发育，也有利于孕妇的身体健康，提高免疫力。
核桃可以滋润皮肤，使孕妇皮肤富有弹性。食用核桃不用过多，一天3-5个。核桃中脂肪含量高，建议孕妇不能多吃核桃，否则容易导致消化不良，引起腹泻等不良反应。孕妇要注意保持清淡、少吃多餐、多吃蔬菜和水果、便于肠道消化等，避免吃各种辛辣刺激性食物。
孕妇应该吃什么比较好
1、可以多吃含有维生素比较高的食物，特别是水果、蔬菜中的含量比较高，比如苹果、草莓、橙子等水果，菠菜、芹菜、油麦、绿叶的蔬菜。并且这些食物中还含有叶酸的成分，有助于胎儿神经发育。
2、可以吃蛋白质含量比较高的食物，主要是蛋类、肉类，比如鸡蛋、牛肉等，因为这些食物可以提高孕妇的免疫力，并且有助于为胎儿以及孕妇补充营养。
3、可以多吃含钙量比较高的食物，比如牛奶、豆浆等，有助于胎儿的骨骼发育。
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