哺乳期喝的乌鸡汤的做法

哺乳期喝的乌鸡汤的做法,第1张

产后乌鸡汤做法大全。产后新妈妈身体虚弱,急需补充身体的营养,这个时候乌鸡汤就是一个不错的选择,乌鸡作为药膳对于产后新妈妈恢复身体的功效也是很强大的。那么产后乌鸡汤的做法?哺乳期乌鸡要怎么吃?

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1

产后乌鸡汤做法大全 枸杞红枣乌鸡汤

材料:枸杞40克,红枣20枚,生姜2片,乌鸡1只。

做法:

1、将乌鸡洗净,去毛、去内脏,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干水。枸杞用温水浸透,用水洗净,沥干水。

2、红枣和生姜用水洗净。红枣去核,刮去姜皮,切2片。

3、瓦煲内加入清水,先用猛火把水煮开,然后放入以上原料,等水再开,改用中火煲3小时。

功效:补血养颜,益精明目。适合产后身体虚弱或者皮肤干燥者食用。

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2

产后乌鸡汤做法大全 山药乌鸡汤

材料:乌鸡、山药、火腿、珍珠香菇、枸杞、红枣、八角、葱、姜。

做法:

1、将乌鸡的爪尖、鸡尾剪掉,冲净表面和内膛后,放在冷水锅中大火煮开,捞出。

2、另备一砂锅加水至砂锅的一半量,煮至水热,将焯过的乌鸡、火腿、泡发过的珍珠香菇、枸杞、红枣、八角、葱、姜一起放入,大火煮开后改微火炖约一个半小时。

3、再将洗净去皮的山药切成大块,放进锅中再炖半个小时至酥烂,加适量盐调味儿即可。

功效:山药乌鸡汤具有很好的补中、益气、养血作用,特别适合产后妈妈手脚发凉的症状。

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3

产后乌鸡汤做法大全 猴头菇乌鸡汤

材料:乌鸡半只、猴头菇2朵、银耳1大朵、枸杞、红枣、葱、姜。

做法:

1、将猴头菇洗净,放在清水中浸泡2小时,然后把猴头菇中间的硬芯剪掉。

2、将泡过的猴头菇用40度的温水反复搓洗挤压,把猴头菇的黄色洗净,乌鸡洗净,焯水,银耳泡开,洗净。

3、将乌鸡冷水下锅,放入猴头菇、红枣、银耳、葱、姜片,大火煮沸后,改中火炖2个小时,然后放入枸杞煮10分钟调味即可。

功效:猴头菇炖乌鸡汤味道鲜美,营养丰富,润肺生津,活血、滋阴补阳,嫩肤美容,延年益寿之功效。可谓是最适合女人的一道纯正滋补鸡汤。

补肾可以吃六味地黄丸、大补阴丸等药物,也可以吃鹌鹑、韭菜等食物。

1.六味地黄丸:

主要成分为熟地黄、酒萸肉、牡丹皮、山药、茯苓、泽泻。具有滋阴补肾功效,可用于治疗由先天不足、年老肾亏、久病伤肾导致肾精不足、髓海失养造成的眩晕。缓解头晕目眩、视物昏花、神疲乏力、腰酸腿软、耳鸣等症状。

2.大补阴丸:

主要成分有熟地黄、盐知母、盐黄柏、醋龟甲、猪脊髓。具有滋阴降火功效,可用于治疗由年老肾中精气不足或耗伤过度、肾阴亏耗、耳窍失于濡养所致的耳鸣,缓解头晕、耳鸣、腰膝酸软等症状。

3.鹌鹑:

鹌鹑肉不仅酥嫩美味,而且营养丰富。鹌鹑肉和鹌鹑蛋含有多种人体必需氨基酸、无机盐等。具有补益肾气、强健腰膝的作用,是滋补妙品。男子经常食用可以改善精力,提高性欲。

4.韭菜:

韭菜中富含锌,可以起到养肾的作用。

补肾还可以吃其他的药物和食物,建议在医生的指导下进行使用。


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