由于冬天天气比较寒凉，全身血管处于收缩状态，体内热量相对较低，进食富含蛋白质的食物能够帮助补充能量和热量，达到补身体的效果。具体食物以肉类、蛋类等为主，例如猪瘦肉、羊肉、牛肉以及鸡蛋等；
同时还可以适当的进食富含膳食纤维和微量元素的食物，以各种谷物类为主，例如小麦、小米、玉米以及黑芝麻等，有助于提供机体营养，提高免疫力；另外，富含维生素成分的蔬菜和水果类食物也可以在冬天的季节适当的进食，补充营养物质，增强体质。
建议冬天除了饮食调节外，还需要加强保暖护理，避免着凉。
牛肉
古有“牛肉补气，功同黄芪”之说，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，多吃一些牛肉，不仅能暖身暖胃，更能强健筋骨，能提高机体抗病能力，因而特别适合身体虚弱者。
黑豆
黑豆含有丰富的铁和铜等矿物质，其抗氧化物含量高于其他豆类。常吃黑豆能帮助肌肉获得更多血氧，进而增强机体免疫力和抗寒能力。
白菜
在冬天，白菜是餐桌上最必不可少的蔬菜，冬季干燥寒冷的天气容易对皮肤造成伤害，而白菜富含维生素C和、维生素E和其它多种营养素，可以起到很好的美颜和保健功效。
栗子
栗子中含有丰富的淀粉、碳水化合物，这两种物质被人体摄取后能释放很多热量，起到缓解四肢寒冷的效果，对于渐寒的秋季来说是御寒保暖的食疗佳选。
羊肉
很多老人都会讲在冬天寒冷的时候就吃一些羊肉，可见羊肉的保暖效果是很多人都知道的，羊肉性温，味甘。冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷。
小米
一碗热乎乎、香喷喷的小米粥在冬日里，驱赶走了严寒，也温暖了心底。五谷之首的小米，富含多种营养元素，有很高的补益作用，对人体健康的益处不言而喻。
生姜
生姜性热，味辛，有温暖、发汗、止呕、解毒、温肺等作用。
核桃
核桃不但富含可促进心脏健康的不饱和脂肪酸，还含有丰富的磷脂和维生素E、碳水化合物，其中碳水化合物产热量高，这些营养素对于抗寒都有一定的帮助。
如何提高免疫力？这就要想办法多吃能够提高身体免疫力的食物和营养素，同时保持良好的生活习惯和饮食习惯。做到下面7点，你的免疫力就会变得更强。1、每天保持适当的运动，大约进行30—60分钟左右的有氧运动，比如快走，慢跑，练太极，拍打，都可以锻炼身体肺活量，促进血液循环，增加血氧量，也可以增强体质，身体的免疫力自然比一般人都要好。
2、习惯早睡早起，尽量保持在晚上十点钟左右睡觉，不要超过11点，而且要保持有7—8个小时的睡眠时间。只有保持充足的睡眠时间，我们的免疫力就能保持在比较高的状态，即使身体接触到细菌病毒也不容易感染。
3、每天都保持快乐愉悦的心情，如果碰到很大的压力，要懂得自我放松，比如说进行短暂的深呼吸或冥想。让自己的身体总保持在愉悦放松的状态。因为当一个人如果长期处在心情不好，心理压力很大，工作压力很大的情况下，这个人就会一直处在应急的状态，身体的养分就会大量消耗，免疫力就会受到抑制，当遭遇细菌病毒的时候，自然也就容易感染。
4、经常多吃高蛋白质的食物，比如说鱼肉豆蛋奶。蛋白质是增强体质的基础营养素，蛋白质也是制造抗体，白细胞，各种免疫细胞的主要原材料，所以蛋白质充足的人免疫力自然强。
5、经常吃含锌高的食物，比如说生蚝，牡蛎，海鲜，山核桃，动物肝脏，坚果等等。锌可以促进免疫细胞数量的增加和活力，从而提高机体的免疫力，能够快速地战胜细菌病毒。
6、经常吃含维生素C丰富的水果，比如说经常吃鲜枣，樱桃，蓝莓，山楂，猕猴桃，草莓等等，这些水果含维生素C都很丰富。维生素C有助于激活身体免疫系统，快速地提高免疫力去对抗细菌病毒。
7、经常吃营养丰富完整的一些食物，比如说蛋类，奶类，种子类的食物，这些食物含有人体30—40多种营养成分，营养很完整均衡。经常吃这样的食物，身体的养分充足，体质自然好，免疫水平自然会比一般人都要高。其实懂得保养的人，还会习惯性地补充一些浓缩的天然营养素，比如说蛋白质粉，多种营养素片，维生素C，维生素B族，维生素A，益生菌等等，免疫力自然就会比别人强。
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