做法:将大块的阿胶用榔头敲成小块,然后再用食品加工机打成粉状;把黑芝麻洗干净,在锅里炒干,这样利于加工机粉碎;核桃仁有油,最好用绞肉机粉碎;红枣洗干净,去核,绞碎,冰糖粉碎。将5种食品依法处理后,放入一个大盆子搅拌均匀,再倒入黄酒2斤,搅拌均匀。给盆子盖上盖子,放入大锅内,隔水蒸,先用大火蒸15分钟,然后再用小火蒸1个半小时,完全蒸透。放凉后放入洁净、干燥的瓶子里存入冰箱,保存期可达一年。
功效:固元膏中有阿胶、红枣,可以补血,还有黑芝麻、核桃仁能补肾,冰糖能润燥,又有酒在里面增加功效,而且做法又非常精细,特别容易消化吸收,所以一般在连吃1~2个月后,血色素都会明显增加,特别适合妇女长年服用,而且也适合老年人补血、补肾,治疗咳喘效果也很好。
固元膏对男士们也有非常好的效果,特别是冶疗痛风,可以说是特效药。
另外,长年吃固元膏对女士有非常好的美容效果,头发乌黑,有光泽,有弹性,面部无斑,皱纹少,而且补血效果好,可以减缓衰老。
孩子吃固元膏同样不错,因为补血效果好,利于孩子的生长发育,还能促进脑发育,让孩子更聪明。此外,治小儿哮喘也有特效。
吃法:体质虚弱的人一日2次,一次一勺,早晚服用。只作为保健的话,每天早上一勺即可,如果吃了有上火现象,可以酌情减少用量,或间隔一天吃一次,小孩在临睡前吃,一次小半勺。
吃固元膏的量要因人而异:一般病后虚弱的人可以一日2次,一次一勺;作为冶疗妇科病的,一日2次,一次一勺;男士们降血压、降血脂,洽疗痛风的,也可以一日一次或2次,一次一勺;只作为保健的话,每天早上一勺就可以了;睡眠不好的人放在晚上泡脚后吃上一勺,利于睡眠;小孩子要在晚上临睡前吃,一次小半勺就可以了。
有的人吃了以后有上火的症状,可以将量减少,或隔一天吃一次;有的人吃了后会拉稀,不要紧,这说明脾胃寒湿还比较重,平时多吃生姜或其它辛辣的食物就会好转的。
配方提示:固元膏的配方是常规,如遇糖尿病人可以去掉冰糖,加入1-2两的枸己子;如果便秘严重,可以加入2-3两的松子仁;如果气虚严重,特别怕冷,可以加入2-3两的桂圆;如果失眠严重,可以加入1-2两的酸枣仁。
注意事项:舀用的勺子不要有水,否则补品容易发霉,如果遇到发霉的,就将霉去掉,上火蒸半小时可以继续服用。
本身就是补气血的东西 不能多吃 !祝你好运!
教您制作固元膏原料:阿胶0.25公斤(冬天可用0.5公斤),黑芝麻、核桃仁各0.5公斤,红枣0.75公斤,冰糖0.25公斤,黄酒1公斤。
方法:①将大块的阿胶用榔头(锤子)敲成小块,再倒进食品加工机里打成粉状黑芝麻洗干净,在锅里炒干,这样有利于在加工机里粉碎核桃仁在加工机里不容易打碎,最好是在家用的小型绞肉机里绞碎红枣洗干净,去核,再在绞肉机里绞碎冰糖放入加工机里粉碎。②将这5种食品按照以上方法处理完后,放入一个大盆子里搅拌均匀,再倒入黄酒(给小孩吃时可改加酒味较淡的料酒)。③搅拌均匀后,盖好盖子,放入锅内,隔水蒸,先用大火蒸15分钟,再用小火蒸1个半小时,完全蒸透就可以了。④待凉后,放入洁净、干燥的瓶子中。如果量多可以分瓶装,正在吃的那一瓶可以放在外面,其余的可保存在冰箱里。因为是用酒搅拌均匀蒸熟的,所以冷藏起来,一年都不会坏。吃的时候勺子上不能沾水,补品遇水后容易发霉,如果遇到发霉的,就将表面的霉去掉,再倒入盆中,加上盖,上火蒸半小时就可以继续食用了。
固元膏可随症加减
在固元膏的配方中,红枣、黑芝麻、核桃仁、冰糖是常规的配方,如遇到糖尿病人可以去冰糖,加入50~100克的枸杞子便秘严重者,可以加入100~150克的松子仁气虚严重,特别怕冷者,可以加入100~150克的桂圆失眠严重者,可以加入50~100克的酸枣仁。
固元膏老少皆宜
固元膏中有阿胶、红枣,可以补血黑芝麻、核桃仁补肾冰糖润燥酒为引经药,可以增加疗效。此外,固元膏做法精细,容易消化吸收。因此,一般连吃1~2个月后,血色素会明显增加,特别适合女性常年服用,也适合老年人补血、补肾,治疗咳喘效果也很好。
服用要因人而异
一般病后虚弱的人,每日2次,1次1勺作为治疗妇科病的,每日2次,1次1勺男士们降血压、降血脂,治疗痛风的,每日1次或2次,1次1勺只作为保健的,每天早上1勺就可以了睡眠不好的人于晚上泡脚后吃上1勺,有利于睡眠小孩要在晚上临睡前吃,一次小半勺就可以了。
温馨提示
吃了以后如有上火的症状,可以将量减少,或隔一天吃一次有的人吃后会腹泻,不要着急,这说明脾胃寒湿比较重,平时多吃生姜或其他辛辣的食物就会好转的。
注:固元膏虽好,但因个人体质不同,在制作使用前最好咨询一下医生。
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