儿童午餐吃什么好
星期一
主食:二米饭(大米、小米)。
炒菜 :麻婆豆腐(肉沫、豆腐、木耳、青蒜),鸡蛋炒西红柿(西红柿、鸡蛋),
小菜:拌尖椒( 尖椒、黄瓜、香菜)。
汤:海米白菜汤(大白菜、海米)。
星期二
主食:花卷(白面、麻酱)。
炒菜:红烧牛肉(牛肉、胡萝卜、土豆),香干抄芹菜。
小菜:花生芹菜叶。
汤:虾皮番茄汤。
星期三
主食:炸酱面(黄酱、肥瘦肉丁、黄瓜、心里美萝卜、煮黄豆、绿豆芽、芹菜末)。
小菜:清炸鸡肝。
汤:面汤。
星期四
主食:红豆饭。
炒菜:鸡肉抄三丁(鸡肉、土豆、胡萝卜、熏豆腐干),蒜茸小白菜。
小菜:爆腌萝卜。
汤:紫菜葱花鸡蛋汤。
星期五
主食:烙饼。
炒菜:抄合菜(猪肉、绿豆芽、菠菜、韭菜、水发粉),炸素丸子(胡萝卜、土豆、豆腐、香菜)。
小菜:泡菜。
汤 :黄玉米面粥。
星期六
主食:水饺(白面、猪肉、大白菜、韭菜)。
小菜:肉皮冻(肉皮,青豆,胡萝卜),盐水鸭 ,松仁香菇,芥末菜花。
星期日
主食:发糕(黄玉米粉、白面、大豆粉、小枣、白糖)。
炒菜:红烧鱼,炒茼蒿,葱头炒牛肉,蘑菇烧面筋。
小菜:蒜泥海带丝, 拌三样(花生米、芹菜、胡萝卜)。
汤:酸辣汤(豆腐、动物血、鸡蛋)。
儿童减肥食谱大全
三豆粥
取绿豆、黑豆和赤豆适量,加少许米洗净后同煮,煮烂后加入甜味或咸味便成。
栗子糊
将栗子肉研成粉末,用栗子粉适量加水及及糖,或加入少许米粒煮成稀糊状即可。
牛奶蛋羹
牛奶200毫升,鸡蛋1个,白糖适量。鸡蛋,牛奶,白糖共调匀,隔水用慢火炖熟,便可食用。牛奶放入锅里,加鸡蛋,慢火煮至鸡蛋熟,以白糖调味,便可食用
儿童健康减肥食谱之正餐
鱼肉糊
营养分析:含有丰富的维生素A、D和蛋白质,还含有较多的钙、磷、钾等矿物质。
制作 方法
1)将鱼肉洗净后,切成2厘米大小的小块,放入开水锅内,加入精盐煮熟。
2)除去骨刺和皮,净鱼肉放入碗内研碎,再放入锅内加鱼汤煮,把淀粉用水调匀后倒入锅内,煮至糊状即可。
猪肝泥
做法
1)猪肝洗净备用。
2)用铁汤匙刮成细浆。
3)再加少许水蒸约5分钟即可。猪肉冬瓜馅小饺子香菇炒豆腐末。
儿童健康减肥食谱之汤水
猪肝蔬菜汤
材料:猪肝泥20克、洋葱泥5克、红萝卜泥10克、菠菜泥10克、去油高汤适量
做法
1)先将猪肝泥、洋葱泥和红萝卜泥一起放入锅里。
2)之后加入适量去油高汤煮熟。
3)最后加入菠菜泥,略煮即可。
儿童增肥食谱大全
1)备山药、乳酪、白糖,将鲜山药洗净,捣泥,待大米粥熟时加入拌匀,然后调入乳酪、白糖食用。
由于山药性味甘平,可补虚赢,长肌肉、润皮毛,为治消瘦之妙品。
乳酪可养肺润肤、养阴生津。
两者合用,可健运脾胃,资助化源,故于虚瘦的孩子,效果甚佳。
2)备红枣100克,将红枣洗净,用水煮至熟软。
每天1剂,分2次服用,喝汤食枣。
可补虚健脾、益气肥健。
3)备鲜葡萄200克、生梨1个,将葡萄洗净,摘下颗粒,生梨去皮核,切成块状,用榨汁机把葡萄粒、生梨块榨出原汁。
每天1剂,当茶饮用。
可补虚强壮、益气肥健。
4)备核桃仁500克,食糖适量。将核桃仁炒至香熟,加入食糖,用粉碎机粉为细末。
每天2次,每次2~3匙,空腹服用。
可补肾培元、肥健润肤。
5)备甜橙2个,柠檬汁15克,蜂蜜适量。
将甜橙洗净,对半剖开,用榨汁机榨取原汁,加入蜂蜜、柠檬汁、火龙果等调匀。
每天1~2次,当茶饮用。
可健脾、开胃、肥健。
除此之外,家长应使孩子均衡饮食,可以食用奶油或其他食用油、果酱、糖类等高油脂、高糖类食物来增加热量。
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6. 儿童午餐健康食谱
1、周一
早餐:牛奶,吐司。
午餐:丝瓜虾仁汤,西红柿炒鸡蛋,青椒牛肉丝,二米饭。
加餐:苹果。
晚餐:青菜豆腐汤,木耳西葫芦,红烧黄花鱼,二米饭。
2、周二:
早餐:豆浆,提子蛋糕卷。
午餐:三丝炸酱面。
加餐:酸奶。
晚餐:紫菜蛋花汤,素炒花菜,可乐鸡翅,红枣米饭。
3、周三:
早餐:八宝粥,芝士厚蛋烧。
午餐:冬瓜虾皮汤,蒜苔肉丝,家常豆腐,麦仁米饭。
加餐:桔子。
晚餐:酸菜笋丝汤,草菇豌豆苗,红烧大虾,麦仁米饭。
4、周四:
早餐:酸奶,生菜火腿三明治。
午餐:西红柿金针菇汤,时蔬蛋炒饭。
加餐:哈密瓜。
晚餐:小白菜干贝汤,藕片荷兰豆,清蒸多宝鱼,芝麻米饭。
5、周五:
早餐:豆奶,鲜肉小笼包。
午餐:黄瓜鸡蛋汤,彩椒圆白菜,菠萝鸡丁,红豆米饭。
加餐:牛奶。
晚餐:海带豆腐汤,口蘑炒芦笋,酱爆鱿鱼圈,红豆米饭。
6、周六:
早餐:银耳莲子羹,胡萝卜鸡蛋饼。
午餐:时蔬牛肉面。
加餐:葡萄。
晚餐:玉米排骨汤,白灼秋葵,香煎银鳕鱼,松仁米饭。
7、周日:
早餐:三鲜小馄饨。
午餐:竹笙菌菇汤,毛豆烧茄子,芝麻鸭肝,米饭。
加餐:酸奶。
晚餐:萝卜丝虾皮汤,干煸豆角,文蛤鸡蛋羹,米饭。
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