牛奶番茄汁怎么做

主料

牛奶500毫升

西红柿2个

调料

蜂蜜

适量

柠檬汁

少许

牛奶番茄汁的做法

1.将番茄入沸水中打个滚儿，烫一烫，轻松剥去外皮，切丁备用

2.将2/3的番茄丁和牛奶用搅拌机打碎，倒入杯中，加入剩余番茄丁，适量蜂蜜，少许柠檬汁，即成

菜品特色

1、追求细腻口感的同志，可以过滤后再饮用。

2、这款汁水原料家常，简单易做，口感酸甜，冷藏后饮用更佳。

3、特别补充说明：不适宜空腹饮用

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大蕃茄 1颗

牛奶 1/2杯

水 1/2杯

果糖 3大匙

(1)你可能不知道，红透的番茄加牛奶别有一番风味喔。

(2)先将番茄洗净去蒂并切成小块状。

(3)准备好果汁机，将番茄放入果汁机中。

(4)记得要加入1/2杯的水。

(5)先盖上盖子并按下开关将番茄块稍打碎，再加入牛奶。

(6)接著加入果糖。

(7)盖紧盖子，启动果汁机直到所有材料都打成汁。

(8)用筛网过滤掉果粒残渣就是营养的番茄牛奶，冷藏后风味更佳。

·配 料: 鲜牛奶200 克，西红柿2 个，鸡蛋3 个，淀粉、细盐适量；胡椒粉、绿

菜叶、油、白糖备少许。－ ·特 色：特点：色彩鲜艳，味道鲜美。

功效：凉血通便。－ ·操 作: 1.将西红柿洗净，切成月牙块；淀粉用鲜牛奶调成汁；鸡蛋煎成荷包蛋，待用。

2.锅内放油少许，油热后放人切好的西红柿，翻炒儿下，加细盐适量，

随后把调好的奶汁倒入锅内，搅匀。

3.将荷包蛋摊在锅里，加少许白糖、胡椒粉，用小火炖3 分钟，再加味

精少许，翻炒一下，出锅装盆。4.用新鲜的绿色蔬菜叶少许，切碎撒在盘上，点缀一下即可。－ ·营养价值: 鸡蛋 - 1、蛋白质：鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于...【所有鸡蛋菜谱】

西红柿 - 西红柿含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。它所富含的维生素A原，在人体内转化为...【所有西红柿菜谱】

牛奶 - 乳汁是哺乳动物出生后惟一的食物。新鲜乳汁不仅含有其他食物所含的全部营养，还含有世上千万种食...【所有牛奶菜谱】

菜谱配料：

鲜牛奶两百克，西红柿两个，鸡蛋三个，淀粉、细盐适量，绿菜叶、胡椒粉、油、白糖少许。

制作过程：

1.将西红柿洗净，切成月牙块或粒状，鲜牛奶用淀粉调成汁（不用淀粉的话就保留牛奶原样），鸡蛋煎成荷包蛋，待用。

2.锅内放油少许，油热后放人切好的西红柿，翻炒几下，加适量细盐，随后把调好的奶汁倒入锅内，搅匀。

3.将荷包蛋摊在锅里，加少许白糖、胡椒粉，用小火炖三分钟，再加少许味精，翻炒一下，出锅装盆。

4.用新鲜的绿色蔬菜叶少许，切碎撒在盘上，点缀一下即可。

本菜特点：

色彩鲜艳，味道鲜美。

营养成分：

1.蛋白质：鸡蛋含丰富的优质蛋白，每一百克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于一百五十克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也最高；

2.西红柿含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。它所富含的维生素A原，在人体内转化为维生素A，能促进骨骼生长，防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病的良好功效；

3.乳汁是哺乳动物出生后惟一的食物。新鲜乳汁不仅含有其他食物所含的全部营养，还含有世上千万种食物所没有的生物活性物质（有人称之为“命脉素”），所以，中国有句俗语“金水银水不如奶水”。

转自：http://www.chizone.cn/JianFeiShiPu/2007-9-4/NiuNaiXiHongShiDeZuoFaJieShao.htm