面包片1包
芝士片(百吉福香浓原味)5片
三角奶酪(百吉福)1-2块(根据自己口味)
淡奶油(雀巢)110ml
黄油40g
白糖40g-50g(根据自己口味)
鸡蛋黄1个
这些就足够了,香香甜甜的哦
刘如银老师岩烧乳酪的做法
用料
吐司 一块
新西兰奶酪 40g
黄油 60g
牛奶 120g
糖 100g
杏仁片 适量
新西兰岩烧乳酪的做法
准备把吐司切成面包片
放入新西兰黄油60克和韩国幼砂糖20克 一定要记得隔水融化,并且将它们搅拌均匀。
离开水后,加入淡奶油,用打蛋器慢慢的搅拌,切记千万不用打过了。加入室温软化的奶油奶酪40克,继续打蛋器轻轻的搅打至顺滑并且稀释。
表面和四周都涂上自制的食界玩家新西兰岩烧乳酪酱,特别喜欢吃芝士的可以在表面多涂一点,四周均匀涂抹就可以了,最后撒上杏仁片!烤箱预热220度,10分钟,烤至表面金黄即可。
成品图亮相
小贴士
烤箱预热220度,10分钟,烤至表面金黄即可。
岩烧乳酪曾一度风靡大江南北,浓浓的奶香味,嫩嫩的乳酪,让人欲罢不能!其实它的做法非常简单,小白也可以轻松做出美味的岩烧乳酪呢!用料
吐司 5片
芝士 3片
淡奶油 50g
黄油 50g
蜂蜜 18g
细砂糖 30g
牛奶 8g
做法步骤
1、开始前先准备好材料!
2、黄油、细砂糖、芝士片放入小锅中。
3、小火加热至材料全部融化混合后关火。
4、加入牛奶、淡奶油和蜂蜜搅拌至混合均匀呈浓稠状。
5、盛出,完全晾凉。
6、将完全晾凉的酱料涂在吐司上,放入烤箱中上层160度烤12分钟左右。
7、超好吃
8、超好吃
小贴士
甜度可以根据个人喜好进行调节!
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