对西方人来讲主要是面包.早餐一般是烤面包配黄油或奶酪,也可以是果子酱或可可酱,加腌制过的薄肉片,饮料是牛奶或果汁. 工作午餐一般就是个汉堡配些咖啡,而汉堡的主料也属于我们概念里的面包.晚餐往往是他们的正餐,属于全家共享的时光,这时他们用切成块状的面包或面包干就肉汁或浓汤,配些沙拉菜,也经常不吃我们概念里的主食,而用大块的煎肉代替主食了,配红酒(如果是海鲜则配白葡萄酒)和沙拉菜,饭前喝些开胃汤,饭后有甜点,这样就算是比较正式了.因此把面包看做是他们的主食是顺理成章的.
另外,他们有时吃意大利面,这时面条就是主食,如果吃比萨饼,那饼就是主食.因此我们可以说,西方人的主食主要是面粉制品.
米饭他们吃得不多,也不太会吃,有一种奶米,其实就是我们通常吃的米,可他们是用牛奶煮成糊状再加一些糖当作甜点来吃的,我吃过一次,但一次就够了,因为太难吃了.
而对于亚洲的外国人来讲,主食和中国人区别不大.
如下:
英国:土豆,炸鸡肉,果汁,牛奶,红茶,蔬菜,水果,甜点
德国:猪肉,啤酒,蔬菜,水果,甜点
美国:牛肉,面包,咖啡,蔬菜,水果
意大利:意粉,猪肉,咖啡,蔬菜,水果
法国:红酒,牛肉,咖啡,蔬菜,水果
印度:米饭,鸡肉,猪肉
日本:米饭(寿司),生鱼片
韩国:米饭,烧烤(鱼肉,牛肉,蔬菜
kabsa即阿拉伯鸡肉饭,对于阿拉伯人来说,他们习惯用手抓着吃,但是在中国,人们习惯用筷子、叉子或者勺子吃。至于怎么吃kabsa,可以根据个人喜好,通常情况下,kabsa都是用手抓着吃,若你不习惯,可以使用勺子或者是筷子。阿拉伯鸡肉饭是阿拉伯国家的传统主食,也是最有名的美食,主要食材为米饭、鸡肉等。如果你吃过一次阿拉伯鸡肉饭,绝对会爱上这道美食。不过,阿拉伯鸡肉饭的制作过程很麻烦,除了准备米饭和鸡肉之外,还需要准备混合香料(籽然、黑胡椒、丁香、玉桂、草果、豆蔻、黄姜粉、红椒粉等)。
首先,将大米清洗干净,泡在水里备用,然后将混合香料全部放在搅拌机里,打碎成粉末状。接下来,要准备适量的洋葱,将洋葱切碎与蒜末搅拌均匀。之后,把洋葱和蒜末放在锅里翻炒。
鸡肉是事先准备好的,要将鸡肉清洗干净,切成鸡块,将其放入锅里和洋葱一起翻炒。待鸡块稍微变色后,加入混合香料粉末,继续翻炒。然后加上自己喜欢吃的食材,比如香菜梗、西红柿等,转小火加盖焖,并加入少量水,大约焖20分钟。最后翻炒下米饭,再将翻炒好的鸡肉和米饭放在一起。
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