（1）强肝利胆作用：豚鼠实验表明，牛磺酸可解除胆汁阻塞，呈利胆作用；
（2）解热与抗炎作用：本品可能通过对中枢5-ht系统或儿茶酚胺系统的作用降低体温；
（3）降压作用；
（4）强心和抗心律失常作用；
（5）降血糖作用；
（6）牛碘酸有松弛骨骼肌和拮抗肌强直的作用。
牛磺酸是一种氨基酸，最主要的作用是可以保护视网膜，如果摄入不足，视网膜就会出现病变，乃至完全失明。喝母乳的宝宝需要妈妈多吃动物性的食物才可以从母乳中得到牛磺酸，而蓝河配方羊奶粉粉则添加了这一婴儿必需的营养素，完全可以保证宝宝的视网膜发育。牛磺酸最先是从牛的胆汁中发现的，它是一种人体自身可以合成的含硫氨基酸，但合成量通常不能满足正常需要，需要从外源食物摄取。常见的家畜、海洋生物中都含有丰富的牛磺酸，蛋类及水果蔬菜中几乎不含有。
研究发现，猫吃老鼠可能与牛磺酸有关。牛磺酸能够提高猫的夜视能力，让猫在夜间来去自如，但猫本身并不能合成，老鼠体内有丰富的牛磺酸并且老鼠相对容易捕捉，所以猫就通过抓老鼠来弥补自身对牛磺酸的需求。
现在猫被当做宠物来养，抓老鼠的机会大大减少，为了继续让猫猫在夜间来去自如，都会在猫粮中添加牛磺酸。
细心的人可能会发现，除了猫粮中含有牛磺酸外，一些我们常见的食品、药品中（像配方奶粉、功能饮料、眼药水等）也有牛磺酸的存在。
牛磺酸不光对猫有重要作用，对人体健康也很重要。除了具有提高视力的作用外，牛磺酸还能够促进脑细胞和神经系统的发育，还具有调节血脂、抗氧化、增强免疫力等作用。
参考来源：你和猫都想了解的牛磺酸？
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