100ml酸奶是110克。
解析：
已知，质量计算公式：m=ρV。又酸奶密度依据酸奶浓度而不同，以酸奶密度1.1计算。
则100ml酸奶质量=ρV=1.1×100=110克。
扩展资料
单位换算
1L=1000mL1000毫升=1000立方厘米1000毫升=1立方分米
1毫升=1西西(cc).
1毫升液态水=1立方厘米液态水
1毫升液态水在4摄氏度时的重量为1克。
1毫升=1立方厘米
参考资料来源：百度百科-酸奶
酸奶是牛奶经发酵生成的，一升牛奶就能做一升酸奶。而一升牛奶在1000克左右，发酵完成后重量没有特别大的变化，还是1000克左右的酸奶。细砂糖50~100克。原料：鲜牛奶、白糖、乳酸菌。用具：盆、锅、乳瓶等。
制作方法：
1、选用不加抗菌素和防腐剂的新鲜牛奶，按鲜奶5％～10％的比例加白糖，煮沸3分钟后过滤
2、再将过滤的牛奶迅速降温至38℃～42℃，接种乳酸菌种，使菌种分布均匀
3、接种后的牛奶分装在已洗净、灭菌的乳瓶内，及时封口，在37℃士1℃恒温下发酵4～6小时
4、当凝固达到要求时，停止发酵，小心地取出在室温下冷却，再移到2℃-6℃冰箱中冷却。
130克。毫升是一个容积单位，跟立方厘米对应，容积单位的主单位是升(L)、毫升(mL)。实际上，1L=1000mL ，1毫升=1立方厘米 。也就是说，1000毫升=1立方分米=1L。
而克(g)是一个质量单位，千克(kg)的千分之一，一克是18×14074481个C-12原子的质量。一克的重量大约相当于一立方厘米水在室温中的重量，但是一克并不等于一立方厘米。
因为1毫升=1立方厘米，所以，毫升与立方厘米这两个单位的应用范围完全相同的说法是错误的，毫升是指容器的容积单位，立方厘米是所有物体的体积单位；
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