红酒的好处:
1、红酒中的丹宁、类黄酮等多酚物质,具有抗氧化、促进血液循环的作用,能减少肌肤出现色素沉着、肤色暗沉、皮肤松弛、长皱纹等等问题,达到养颜美容的作用。一般每天喝50毫升比较适宜。
2、红酒能刺激胃酸分泌胃液,每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升,能帮助食物的消化;而且,红酒是酒精性饮料中惟一的碱性食品,每天适量饮红酒,可以中和食入的大量酸性食物,促进消化。
3、红酒的酒精含量虽然不高,但适度饮用,能活血暖身,促进血液循环,有效地减少身体内水分,缓解水肿。其次,红酒含有的维他命C、E以及胡萝卜素,能够很好地提升人体随着年龄不断降低的新陈代谢,这样就促进人体不断地消耗热量以及代谢,对于减肥瘦身是非常有利的。
4、酿制红酒主要用到的葡萄中含有丰富的花色苷、前花青素以及单宁等物质,这些物质都能够帮助明显地扩张血管、增强血管通透性。并且红酒中还有能够帮助降低血压、血液中胆固醇和血脂的黄酮类物质,能够有效帮助预防心血管疾病。
红酒的成分相当简单,是经自然发酵酿造出来的果酒,含有最多的是葡萄汁,占80%以上,其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精,一般在10%至30%,剩余的物质超过1000种,比较重要的有300多种,红酒其他重要的成分有酒石酸,果胶,矿物质和单宁酸等。
根据WSET1的建议:每个人每天最多不要超过4个单位的酒精量,男生建议控制在3个单位,女生建议控制在2个单位。【每个单位是12ml的酒精含量】。换算一下,就是750ml的葡萄酒如果酒精度数是15%,那么相当于112.5ml酒精,9.375个单位。
----------------女生可以饮用160ml【相当于1/5瓶】,男生可饮用240ml【相当于1/3瓶】。
如果遇到750ml的香槟,假设酒精度数为8%,那么相当于60ml酒精,5个单位。
----------------女生可饮用300ml【相当于2/5瓶】,男生可饮用450ml【相当于3/5瓶】。
以此类推。
PS:通常倒红酒不会倒满,一杯的量在50-80ml。
葡萄里面也含有糖啊,所以含糖量一定会比两斤多而且由于发酵过滤之后,葡萄籽和葡萄皮都被过滤出去了了所以糖的含量会进一步增加,所以对于患有糖尿病的人不应该喝这样的酒!!!而且经常喝这样制作的葡萄酒也容易患糖尿病欢迎分享,转载请注明来源:优选云