是迪尼斯的玩偶名字，两个玩得不亦乐乎的小朋友，Olu和饼饼一起玩就叫葱油饼
【制作食材】面粉500g 葱色拉油 [1] 盐花椒粉 水
【制作方法】
面粉加水，揉成柔软的面团，饧20-30分钟。
2.葱切成葱花，备用。
3.饧好的面团揉至表面光滑，之后分成两等份。
4.取其中一块，在面板上撒上干面粉，擀成大片，稍薄些，在面片上撒上少许盐和花椒粉，抹上油，并均匀撒上葱花。
5.从面片的一边卷起，卷成长条卷，将长条卷的两头捏紧，自一头开始卷，卷成圆盘状。然后将圆饼擀得薄些，动作要轻，避免葱花扎破面皮。
6.平底锅放入少量油，烧热，将饼放入，转中火，边烙边用铲子旋转，烙成两面金黄，切成小块装盘即可。
做法三
用料
油 适量，能把面饼抹遍即可
葱花 3—5（多点会更好吃）
面粉 400克
盐 适量
扬子饼（葱油饼）的做法
先和面，然后盖上盖子让面醒一会。
切葱花，切的细点，在刀上沾水，可缓解葱刺激眼睛的情况。葱花里先加油，再加上适量的盐，放着即可。（先加油后加盐是为了防止葱花被盐卤出水。）
擀面饼，在面饼上多加干面粉再擀，会很快擀的又大又薄。
把面饼上多余的干面粉拂去，现在再把葱花调好，调好的葱花均匀抹在面饼上。
把加上了葱花的面饼卷起来。
这一步很重要哦！用擀面杖把卷好的面卷从一头轻轻擀过另一头，一定要轻轻的哦！这一步是为了把面卷里面的空气擀出来，以免下一步把饼擀破。
把面卷盘起来，盘成圆形。
把盘好的饼擀薄，空气擀出来了，在这一步就不容易擀破了。
电饼铛预热，饼里面的油够多，锅里就不用再加油了，如果油少就要在锅里加两调羹。
电饼铛的好处就是不用费心，烙饼烙的特别好，嘠扎上的也倍好
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