• 上海有什么好吃的

    上海好吃的美食:1:生煎,有不少人说上海的生煎不好吃,死面,皮厚,齁甜。其实,也许你吃过的是“假生煎”。正宗的上海生煎馒头,有着雪白松软的面皮,坚实饱满的馅料,香气馥郁的汤汁,焦香酥脆的底板。2:小笼包,皮薄,肉嫩,汁多,味鲜,吃口便会

    10月前
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  • 肉馅葱油饼(懒人版)怎么做

    肉馅葱油饼(懒人版)用料 饺子皮    32张   猪肉    适量   小葱    几根   肉馅葱油饼(懒人版)的做法 把猪肉切块,放进料理机打成泥~加入料酒,生抽,淀粉,盐,胡椒粉,香油!腌制5分钟准备饺子皮,用擀面杖擀成

    10月前
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  • 自己做的葱油饼又苦又硬是怎么回事 葱油饼怎么保存不会变软又脆

    有些人特别喜欢吃葱油饼,会做很多葱油饼吃。但是吃不完丢掉又怕浪费,放到第二天软软的,就不好吃了。那么葱油饼该怎么保存好呢? 自己做的葱油饼又苦又硬是怎么回事葱油饼苦的原因1、葱叶子放多了就苦。2、碱放多了,就会苦。3、

    10月前
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  • 外地人来上海后,一定不能错过的平民美食都有哪些?

    魔都上海,经济非常发达,美食也很多,有一些是高大上,有一些相对比较平民化,下面给大家分享一下普通老百姓到了上海有哪些美食可以选择的。1、生煎馒头生煎馒头,简称生煎,是汉族传统小吃之一,主要分布于上海、苏州等地。上海人习惯称"包

    11月前
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  • 葱油饼怎么做好吃呢?

    一、准备材料中筋面粉300克、酵母粉、花椒粉或胡椒粉2克、菜籽油或菜籽油20克、十三香、芝麻酱、香葱末、食盐。二、具体操作步骤1:首先在盆中倒入300克面粉,放入3克盐、4克酵母粉,然后用温水和面,搅拌成絮状之后倒入几毫升的玉米油,然

    11月前
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  • 做馒头一斤面粉放多少水合适?

    馒头的基础原料是面粉,膨松剂(生物膨松剂如老面,即发干酵母等;化学膨松剂如无铝泡打粉,无铝双效泡打粉等)和水。做馒头,一斤面粉(即500克面粉)的加水量,通常为面粉量的45%~50%,即加水量为225克~250克。但实际操作时,应结合面粉

    11月前
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  • 家用电饼铛跟平底锅哪个好?

    家用电饼铛和平底锅哪个好?这两样我家里都有,要说使用次数,电饼铛远超平底锅。我使用电饼铛已有七八年了,这七八年间至少买了五台电饼铛,当然,除了自己使用的两台,其他的都是送亲戚朋友的,因为我觉得电饼铛使用太方便了。电饼铛的好处;受热均匀,有不

    12月前
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  • 夏天摆摊做什么小吃好

    1.凉面凉皮虽然是陕北的美食,但随着民族饮食文化的融入,凉皮这种小吃已经名扬天下。凉皮已经成为中国许多地区的一道流行美食。尤其是夏天,凉皮这种小吃特别受欢迎。麻辣的口感,Q弹爽滑的口感,低廉的价格不仅能引起消费者的食欲,也能引起创业者的兴趣

    2023-6-27
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  • 葱油饼热量是多少呢?

    葱油饼热量是399大卡。每100克油饼的热量大约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需要摄入总热量的17%。由此可见,油饼的热量是非常高的。399大卡的热量需要慢跑60分钟才能消耗完。葱油饼这个油如果是好油就不会影响你的体质,相反

    2023-6-24
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  • 一斤面粉放多少水

    这没有一个标准,具体要看做什么面食,比如做油条时,需要用到中筋面粉,一般500克面对应335ml的水;做馒头时,需要用到中筋面粉,一般500克面粉对应235ml的水即可;做手擀面时,需要用到中筋面粉,一般500克面对应225ml的水。第一

    2023-6-22
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  • 胡辣汤配料有哪些

    胡辣汤配料有胡椒、辣椒、牛肉粒、骨汤、粉芡、细粉条、黄花菜、花生、豆腐皮、木耳、千张等。胡辣汤是河南早餐中常见的传统汤类名吃,搭配着葱油饼,油条,包子、馒头、烧麦等食用。有媒体评论称,各派胡辣汤的味道差异越来越小。此前,不同品牌胡辣汤特征分

    2023-6-21
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  • 熬制四川红油用洋葱好?还是用大葱好?

    红油的做法并没有严格标准。大葱、圆葱、小葱、红葱头都可以单独使用,也可以混合在一起使用。之所以要用到大葱或者圆葱之类,主要的目的就是去除油的腥味和增加油的香味。一般将其炸至干燥无水分,出香味后打捞出来就可以,炼红油了。说到这个熬制葱油,我婆

    2023-6-10
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  • 台湾人喜欢吃什么菜呢?

    台湾人喜欢1 台菜--卤白菜 三杯鸡 红槽肉 乌鱼子 菜脯蛋 鲁肉2 火锅--麻辣 香茅 昆布 养生火锅3 海鲜--水煮虾 螃蟹 蚵仔 贝类 螺肉 鱼4 粤菜--饮茶 叉烧包 肠粉 烧腊 广炒5 江浙菜--熏鱼 肴肉 糖醋排骨 松子黄鱼6

    2023-6-3
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  • 70年代上海糕点50Ⅹ50X20厚叫什糕5分钱一块

    粢饭糕。粢饭糕是江南地区十分流行的传统早点,形状为长方形,厚约三四分,像一副没拆封的扑克牌。上海传统早餐以“四大金刚”“大饼、油条、粢饭、豆浆”而闻名,据另一种说法,是将粢饭糕取代粢饭排入“四大金刚”之列,可见其在上海的受欢迎程度,粢饭糕为

    2023-6-2
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  • 做葱油饼用面粉好吃还是用糯米粉好吃?

    当然是糯米粉比较好了~~糯米本身的性质就是柔软筋道面粉则没有这种特性~~还有当然是在铁锅里做比较好最好用一个小点的锅,但是油不用放得有2~3厘米就可以了平时在家里做不会浪费油糯米粉好吃,糯米粉加入水搅拌成面团,就好像平时做汤圆一样的面团就可

    2023-5-29
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  • 短期学习面点师学费是多少钱?

    至2020年7月,学费是一万左右。一般来说成为一个面点师的时间是无法估算,取一个平均值大概是三个月左右。而面点是分为中式和西式,有一些的学员天生比较聪明,在学面点上面非常得心应手,很快就学会了老师教的面点制作方法。有一些学员可能是刚学习

    2023-5-28
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  • 电煎锅与电饼铛哪个更实用呢?

    之前,因为工作的原因,我住过一段时间的出租屋,出租屋里没有锅,也没开通燃气,为了能自己做饭吃,我买了一个平底锅、一个电磁炉,大概花了三百多。后来,听一个不常做饭的朋友说,想买个电饼铛,方便早上做手抓饼吃。我去研究了一下这个东西,突然后悔

    2023-5-28
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  • 我不能吃鸡蛋和牛奶,想做饼,可以用什么代替鸡蛋?

    建议用豆类代替鸡蛋如果从营养成分和口感来讲,豆类可以代替鸡蛋主料面粉50克土豆1个辅料油适量盐2克葱花适量水少量步骤1.面粉3-4勺,鸡蛋1个,葱花 盐,胡椒粉,油适量,水少量2.全部材料放一起3.加一点点水搅散 搅到没有面粉团的面糊浆4.

    2023-5-5
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  • echo "<a href='phpwan.php?pageno=($pageno+1)'>下一页<a> ";

    本来就是这样啊,你应该写成。echo "&lta href='phpwan.php?pageno=" . ($pageno+1) . "'&gt下一页&lta&am

    2023-4-30
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