粥和包子馒头相比哪个脂肪低

粥和包子馒头相比哪个脂肪低,第1张

您好,很高兴为您解答

相对而言粥是脂肪最低的

馒头更容易发胖。

热量比较:100克米饭含有117千卡的热量,100克馒头含有233千卡热量。

因为米饭比馒头热量低,前者只相当于后者的50%,而且脂肪和糖类含量比馒头更低。

祝您好运

如果对我的回答满意记得采纳我,或者可以继续追问我,谢谢

大家好,要说我国最主要的主食,那应该就是两种了,白米饭和白面馒头,米饭是南方人喜欢的主食,而馒头则是北方人爱吃的。当然,现在我国的南北两方其实差异变小了许多,所以南方人吃馒头,北方人吃米饭的现象也有不少。那这两种主食哪种更好,哪种又更容易让人长肉呢?相信很多人都有过这个疑问。

馒头的原材料是小麦,而米饭的原材料则是大米,要说这两者那个热量更高一些,其实都差不多,因为这两者淀粉含量、水分含量和碳水化合物含量都是相差不大的。不过这是原材料之间的比较,意义也不大,所以我们还应该比较一下白米饭和白面馒头成品之间的热量,结果你觉得怎样?答案跟原材料可不一样哦。

当大米和面粉分别做成米饭和馒头时,两者的热量差距就出来了,馒头热量大概在200千卡左右,而米饭的热量则是在100千卡左右。同等量的米饭和馒头热量居然相差了一倍,这是为什么?其实答案也简单,因为大米在煮成米饭的过程中,添加的水甚至比大米本身的重量还要大,而面粉做成馒头时,添加的水则要少得多。

所以当米饭和馒头在做好之后,虽然淀粉含量变化不大,但是水分的含量的变化可是非常大的,相比馒头,大米就相当于将热量稀释到了原来的一半,或者还要更多,热量当然就会变小。所以说,现在你知道吃什么主食更好了不?当然是米饭了。

不过也不能说得这么绝对,这个主要还是因人而异的,就像在冬天,或者能够确保可以将热量消耗掉的人,他们吃馒头会比米饭好些。要是正处于减肥,或者要控制体型的时候,那还是得吃米饭的好。


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