醋酸在一定浓度时，有着一定的杀菌消毒作用，但是如果醋酸浓度超过一定浓度时，不仅仅没有杀菌消炎的作用，还会引起呼吸困难和恶心。
说到白醋，相信大家并不会陌生，这是生活中常见的一种烹饪佐料，色泽透亮、酸味醇正。
其实白醋的制作原料十分少，有水、大米、食用酒精、食用盐等，当然在北方的话多以高粱和小米为主，到了南方多以糯米和籼米为主。
上面说到了白醋的两个作用，杀菌消毒和调味，下面再看几个白醋的功效：
1、菜板除味：
切菜板经过长时间使用之后，可能会留有较为浓郁的味道，主要把白醋洒喷在菜板上，放置15到20分钟就能去除异味。
2、清洗木制品：
将适量白醋和适量的水勾兑之后，用于擦拭木质家具，既能除掉清洁剂的味道，还能使家具光亮如新。
蒸发醋真的可以杀菌。最近天气流感频发，很多家庭在家里用醋消毒~嗯，似乎是一种很合理的做法，其实不用鸡蛋~很多人认为醋有消毒、杀菌作用，可能是醋中的乙酸，加热气化可以在密闭空间内消毒。
如果懒惰不会产生恶习或邪恶，它通常会为长期居家的人产生垃圾和细菌。因此，家庭清洁已成为关键的一步，省时、高质量的清洁，是所有家庭的梦想，今天满足您的愿望，分享超级实用的家庭清洁技巧和服务平台，让您的清洁方法更专业，清洁效果更有效。
醋熏蒸消毒方法：其实消毒很简单，醋也可以用来消毒。用醋熏蒸法进行空气消毒，需要每立方米醋5~10毫升的比例，加水将醋稀释2~3倍，关闭门窗，加热使醋在空气中逐渐蒸发，具有消毒、杀菌和防病的效果。炒鸡蛋：将鸡蛋放入碗中，加入少许温水搅拌均匀，倒入油锅中炒，锅中淋上少许酒，这样炒出来的鸡蛋蓬松、新鲜、美味。我不知道你是否学会了上述技能。事实上，只要你善于开发和利用它们，做家务的方法就多得多。如果你真的没有足够的创造力，你可以去找一些专业人士。
用于家庭空气消毒的紫外线消毒灯消毒既经济又有效，适用于任何条件下的室内空气消毒；辐照时间≥30分钟；用紫外线灯消毒室内空气时，房间应保持清洁和干燥，以减少灰尘和水雾。当温度为40℃或相对湿度大于60%时，应适当延长照射时间；紫外线灯的表面应保持清洁。当发现灯管表面有灰尘和油时，应及时擦拭。适用于人体条件下的室内空气消毒；消毒时应关闭门窗；进气口和出气口不得被物品遮盖或堵塞；静电吸附空气灭菌器的循环风量（m3/h）应大于房间容积的8倍。
煮醋消毒的方法如下：
1、将门窗紧闭，把醋倒入铁锅或沙锅等容器，以文火煮沸，使醋酸蒸气充满房间，直至食醋煮干，等容器晾凉后加入清水少许，溶解锅底残留的醋汁，再熏蒸，如此反复3遍。食醋用量为每间房屋150毫升，感冒病毒严重流行高峰期间可增加至250毫升到300毫升，连用5天。
2、熏醋方法杀灭房间的病菌，来预防感冒，是很多人熟悉的偏方，醋为弱酸性，不能杀死流感病毒，而且会刺激呼吸道粘膜，不宜长期熏醋。把醋放在锅里煮沸，让空气对流，达到消毒房间的作用。
其他正确杀菌的做法：
1、开窗通风。对于一般家庭来说，经常开窗通风就是个最好的预防感冒传染的方法，以100平方、高3米的房间为例，300立方米的空间内，不到几分钟，空气就能循环一遍，传染病菌也需要量的积累，勤通风就可以稀释单位内的细菌量，从而达到预防感冒的效果。
2、对餐具进行消毒。在流感高发的季节，定期把餐具、茶具等放在锅里煮半个小时，能够很好的杀灭致病菌，预防感冒病菌的传播。
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