腺嘌呤字母为A，胸腺嘧啶字母为T，鸟嘌呤字母为G，胞嘧啶字母为C。
1、腺嘌呤（A，AdenIne），又称6-氨基嘌呤，是组成DNA和RNA分子的四种核碱基的一种。
腺嘌呤是一种含氮杂环衍生物，核酸的组成成分。
2、胸腺嘧啶（Thymine）自胸腺中分离得到的一种嘧啶碱。易溶于热水。紫外线照射可使DNA分子中同一条链两相邻的胸腺嘧啶碱基之间形成二聚体，影响了DNA的双螺旋结构，使其复制和转录功能均受到阻碍。
3、鸟嘌呤，生物学名词，别名： 鸟粪素、鸟便嘌呤、2-氨基-6-羟基嘌呤、2-氨基次黄嘌呤 简写：G。
4、胞嘧啶，学名为4-氨基-2-羰基嘧啶，CAS号是71-30-7，分子式为C4H5N3O。核酸(DNA和RNA)中的主要碱基组成成分之一。胞嘧啶可由二巯基脲嘧啶、浓氨水和氯乙酸为原料合成制得。用作药物中间体。
扩展资料：
1、腺嘌呤的功能
腺嘌呤是用于合成核酸的核苷酸的两个嘌呤核碱基之一（另一个是鸟嘌呤）。在DNA中，腺嘌呤通过两个氢键与胸腺嘧啶结合，以帮助稳定DNA结构。在RNA中，腺嘌呤与尿嘧啶结合。
腺嘌呤与核糖连接形成腺苷，腺嘌呤与脱氧核糖连接形成脱氧腺苷。当腺苷中加入三个磷酸基团时，它形成一种核苷三磷酸，腺苷三磷酸（ATP）。ATP是细胞代谢中化学反应之间化学能转移的基本方式。
2、 胞嘧啶的功能
精细化工、农药和医药的重要中间体，特别在医药领域，主要用于合成抗艾滋病药物及抗乙肝药物拉米夫定，抗癌药物吉西他宾、依诺他宾以及5-氟胞嘧啶等，应用非常广泛。
参考资料来源：百度百科-胞嘧啶
百度百科-鸟嘌呤
百度百科-胸腺嘧啶
百度百科-腺嘌呤
嘌呤主要存在于一些常见的动物内脏，比如说鸡鸭鱼肉的肝脏，还有一些鸭肠猪肠和鸭血中都含有大量嘌呤物质。嘌呤成分较多的就是在用肉炖的汤，和炖肉，以及肉馅中，还有各个动物种类的肉中都含有大量嘌呤。还有很多水产品中也含有大量的嘌呤，就比如鱼类和螃蟹，龙虾，贝壳。嘌呤是一种化学物质，被人体吸收后会氧化变成尿酸，导致人体尿酸升高，风湿骨痛，俗称痛风，严重时还会在手肘手腕脚腕等关节处生成尿酸结石，严重影响日常生活。
日常常见的高嘌呤食物有很多，海鲜类的主要是干贝，带鱼，螃蟹，海带，紫菜。肉类的主要有浓肉汤，动物内脏，各种牛杂羊杂鸡杂鸭杂。蔬菜类主要有香菇，干香菇，黄豆芽，绿豆芽，芦笋，其中豆类的普遍都高。
下图中数字大的属于高嘌呤食物
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