自己制作的芋圆口感不对，是哪些原因导致的？_备孕

引言：如果你发现自己做出来的芋圆口感不对，你就要看看自己的方法是不是准确。

一、是什么出了问题呢？

很多人非常喜欢吃芋圆，想着自己动手制作，在制作的过程当中，你一定要掌握住正确的方法，才能让自己做出来更好吃一些。有些人喜欢吃，那么这个时候你一定要把一些准备材料给洗干净，然后再进行制作。很多人在制作的时候，其实是十分用心地不觉得自己有错误，如果你制作出来的芋圆口感不一样的话，那么就说明你在制作方法当中出现的错误，这个时候你可以去请教一些别人的看法，看一看该怎么去制作芋圆，如果说你放置的时间很长的话，也会让自己的口感变得不好，制作完芋圆你可以进行及时的品尝，看一看自己制作的效果如何，平时一定要学会去进行调整，让自己可以更好的去做一些事情，不管平时做什么样的事情，那么在这个时候你要适当的去进行调整，可以让自己进行改变，平时一定要学会去进行好的调整，让自己可以更好的改变。

二、总结

如果平时你在制作的时候出现了问题，这个时候你要适当的想一想自己平时是怎么制作的，在制作的时候要适当的放上一些调味品，让自己吃起来更好一些。有些人在外面买了芋圆，发现跟自己的口感不一样，这个时候你也不要着急，你可以去网上看一些视频，可以好好的学一学。有些人在上班之后周末都比较有时间，这个时候你可以适当的去进行调整，你可以让自己平时有更多的营养，让自己可以进行的补充。有些孩子小的时候特别喜欢吃芋圆，家长一定要多花费一些心思去给孩子进行制作，这样的话孩子吃起来也会比较开心。

不管是喝奶茶还是吃甜品，芋圆总是少不了的，而大部分的人也都非常的喜欢吃芋圆，他们在家里面该怎么制作芋圆呢？其实也是非常的简单。首先要准备紫薯，南瓜，芋头，木薯淀粉以及白糖。芋圆不仅要煮的好吃，也要好看，所以说南瓜，紫薯以及芋头是三种不同的颜色。而这三种颜色也是非常好看的，会让人更有想吃的欲望。

芋圆的制作方法

把这三种食物清洗干净之后，放在锅中蒸熟。接下来再分别放入20克的白糖，还有300克的木薯粉揉搓，当揉好之后，分成自己喜欢的大小。接下来就可以把芋圆上面铺上一层木薯粉，这样也是为了防止粘连。最后一个步骤就是洗锅烧水，当水开之后把煮好的芋圆放进去。那么这样家庭版的芋圆就已经做好了。这样煮出来的芋圆不仅颜色非常的好看，而且也很可口，在家里面制作，也不用添加任何的添加剂的添加剂。

关于芋圆的甜点

那么再教给大家芋圆该怎么样制作甜点，首先可以准备一些椰汁，还有自己喜欢吃的水果。把这些东西都放在一个碗中就可以了，如果觉得不够甜的话，也可以加上一些蜂蜜，或者是炼乳。在吃双皮奶，或者是吃冰粉的时候都可以加上芋圆的，可以说芋圆简直就是一个非常百搭的美食了。在家里面制作的芋圆可以放很长的时间，那么什么时候想吃什么时候就可以拿出来，也是非常的方便。

芋圆做法很简单

其实这个芋圆的做法，小编也是在网络上面看见的，而且觉得特别的简单，就在家里面做了，没有想到一次就成功了。相对来说，小编也是一个手残党，能够一次性做成功，也可以发现这个芋圆真的是太简单了。

一、芋圆不够Q弹，是为什么呢？

1.如果芋圆不够做Q弹，很有可能是木薯粉少了。一般木薯粉少了，会变软，失去味道。因此，如果我们想吃，最好先掌握好木薯粉的比例。在做芋圆的时候，木薯粉和芋泥的比例是2:5，要多压几次。

2.另外，做芋圆的时候，也要用热水放入锅中。煮好后立即取出放入冷水中冷却，以保持其味Q弹。如果让它自然冷却，很可能会因为时间太长而慢慢变软。

二、芋圆的做法(注：芋圆的种类很多，以红薯芋圆为例)

1.红薯去皮切块，入锅蒸熟，然后用勺子碾碎。没有颗粒。红薯中多次加入木薯粉，搅拌均匀，最后揉成面团。之所以要慢慢加入木薯粉，是因为红薯中的水分可以慢慢被木薯粉吸收，不需要加水，因为加水会影响芋圆的甜味，除非加一些糖。

2.从面团中分离出一小部分，揉成条状，用刀切成小块，然后在案板上撒一点木薯粉，把切好的芋圆卷成圆形，以免芋圆结块，往锅里倒水，用大火把芋圆煮开，倒入锅中，芋圆浮起来表示熟了，不过可以煮一会儿，最后把芋圆捞出来放入冷水中，最好用冷水洗干净。

三、小技巧：

1.最好用木薯粉做芋圆。如果没有，可以用其他生粉代替，但效果还是木薯粉最好。别担心超市会买不到。现在是互联网时代，可以网购。

2.土豆泥中加入木薯粉。一定要分几次少量添加。如果你不怕，再加一次。多做点不容易。除非你再蒸一个红薯。那些说什么都散的小伙伴，80%多是木薯粉。

3.为了省事，很多像我这样的朋友一次做多了芋圆。记住，一旦吃不完芋圆，就把生芋圆打包冷冻。在上面撒上木薯粉，防止粘住。一旦煮熟，可以吃半年。下次拿出来直接煮，不用解冻。注意不要煮了再冷冻，味道会大大降低。