既然说到花生了，我们来看一道做法吧，而且花生也是很有营养的食材。
准备主要食材：带壳干花生550克
准备辅助食材：大葱50克，姜块30克，八角4个，花椒2克，十三香10克，盐20克
制作过程：
第一步：准备食材：带壳花生泡水更容易清洗，用手不断的搓，然后换水洗去泥沙
第二步：洗净以后，把洗净的带壳花生捏开口，只要一端就可以，这样更好入味。这个花生是干的，一捏就开口了，如果是鲜花生，需要用剪刀剪一下
第三步：备好调料，十三香是这个里边的主要调料，量要大，也不可省略。把姜块用刀拍松，味道更容易煮出来
第四步：把带壳花生放入煮锅中，加入清水，因为带壳花生轻，所以会飘在水面上，这时用手掌把带壳花生压下，清水得没过手掌。继续放入八角、十三香、姜块、葱段、花椒、盐，搅拌均匀，泡1个小时后开中小火，开锅后继续中火煮20分钟关火，新鲜花生掌握在15~20分钟。
第五步：直至自然凉透即可食用。夏天热的时候放冰箱冷藏一下更凉爽好吃
小贴士：
1 我用的是干花生，需要多泡一会，新鲜的就不用了，直接上锅煮
2 煮花生的水不要加太多，多了调料的味道就会减淡，煮出来的花生味道就没那么浓郁了
截至2020年，河北保定的花生价格5.90-6.00元/斤，国内花生价格总体趋稳运行，少部分地区有波动，现在以市场补库为主，南方港口进口米要货增多。
河北保定的花生价格5.90-6.00元/斤，河北沧州市花生价格5.80元/斤，山东潍坊市花生价格5.50元/斤，7个筛的花生5.60元/斤，山东新泰市机打白沙7个筛花生价格5.20-5.30元/斤。市场上的花生价格正在按需补库，价格比较平稳，而且市场以质论价。
扩展资料
现在市场上的花生库内货源逐步清售，市场严重缺货，采购商多期待新米入市交易，需求量较大，新米价格高开，农户的出货比较积极，而且供应增加，市场需求饱和，后期出货量基本保持稳定，价格不会出现大幅上涨，国内的花生价格行情受河南地区影响比较严重。
产地上货量逐渐增多，但市场采购量并未见明显好转。大多数农户对前期的价格接受程度比较高，但是随着采购商的观望，产地的花生价格频繁波动，后期预计价格呈下跌趋势。
参考资料来源：桐柏县程湾镇-今日花生价格行情怎么样？花生价格走势分析
欢迎分享，转载请注明来源：优选云
微信扫一扫
支付宝扫一扫
