冰箱的用处有哪些?

冰箱的作用和功能：

1、冷藏：冷藏也称保鲜，是冰箱最基本的功能之一，一般位于冰箱的上半部分，其冷藏层内的温度一般维持在0度到10度左右，适合保存一些蔬菜、水果、饮品等，能够短时间内保持食材的鲜度。

2、冷冻：冷冻也是冰箱最基本的功能之一，一般位于冰箱的下半部分，其冷冻层的温度一般维持在零下，适合保存一些肉类、鱼类、冰棍、以及一些其它冷冻品，能够长时间保存食材的鲜度。

1、冰箱需要尽量安置在阴凉、干燥、平稳的地方。

2、冰箱需要定期的进行清理，以免出现异味影响之后的使用。

3、冰箱使用时需要进行控温，一般夏季1～3档位、春秋3～4档位、冬季4～5档位即可。

4、冰箱属于大型家电，如果出现故障，建议联系专业人员进行检查与维修。

导语：冰箱有哪些妙用?这些小窍门你都知道吗?冰箱不止可以保鲜食物，还有其他用处哦!

冰箱使用小妙招

1.茶叶放在冰箱里，可保持其新鲜、清香的质地，使其安全度过梅雨期。

2.在冰箱中存放超过24小时以上的蜡烛，点燃后，就不会出现滴蜡现象。尤其是生日蛋糕上用的蜡烛，这样处理，就不会污染蛋糕。

3.如果将粘结在一起的邮票，放入冰箱内，不要多久，就会分开。邮票的胶面仍可使用。

4.鲜肉放在冰箱中结冻后拿出，待表面稍微溶化后再切，就能将肉片切得薄而均匀，整齐美观，便于烹调。

5.如果将葱或辣椒放在冰箱里冷冻一下再切，就可减轻其辣味的散发，使眼睛少受刺激。

6.将包的饺子，留一定的间隔，整齐地摆放在一个小板上，存放于冰箱冷冻室，开启速冻钮。15分钟后，饺子外皮已发硬时，取出装食品袋中扎好袋口，再放入冷冻室中储存，将速冻旋钮回原来的位置。这种速冻饺子，味道与新鲜饺子比也不相上下。

7.将需要分次注射的药液，如强的松液，储藏在冰箱中，防菌、保持效力。

8.新长筒丝袜，浸泡水里，充分浸湿后，捞出放冰箱，结冻后拿出，延期融化，晾干。这样穿不易漏丝或磨损。

冰箱如何节能

一、远离热源，保持空隙

冰箱周围的'温度每提高5℃，其内部就要增加25%的耗电量。因此，应尽可能放置在远离热源处，以通风背阴的地方为好。热食不要直接放进冰箱，达到室温时再放入。冷冻室内的食品最好用塑料袋小包包装，可以很快冷冻，既不易发干，又免湿气变成霜食品不宜装得太满，与冰箱壁之间应留有空隙，以利于流动冷气冷冻的食品，在食用前最好有计划地把它转至冷藏室解冻。

二、开门忌频繁

如果开门过于频繁，一方面会使电冰箱的耗电量明显增加，同时也会降低电冰箱的使用寿命。由于电冰箱的箱门较大，如果开门次数较多，箱内的冷气外逸，箱外的暖湿空气乘机而入，就会使箱内温度上升。

同时，进入箱内的潮湿空气容易使蒸发器表面结霜加快，结霜层增厚。由于霜的导热系数比蒸发器材料的导热系数要小得多，不利于热传导，造成箱内温度下降缓慢，压缩机工作时间增长，磨损加快，耗电量增加。若蒸发器表面结霜层厚度大于10毫米时，则传热效率将下降30%以上，造成制冷效率大幅降低。另外，当打开箱门的同时，箱内照明灯就开启，既消耗电能又散发热量，显然也是不利于节能的。

三、停电保鲜，错峰用电

如果你担心用电高峰期导致“电荒”的话，我们建议你最好用海信科龙公司研制的容声冰箱具有“分时计电、停电保鲜”功能的冰箱。这种冰箱在拉闸限电、突然停电长达20小时的情况下，仍能制冷保鲜而且，其“分时计电”功能可以避免在电价昂贵的用电高峰时段制冷，自动实现“错峰用电”。

1、将受潮的食物恢复。生活中，常有一次性吃不完的零食或小食，它们极易出现受潮的情况，例如瓜子、饼干放时间久了受潮变软，只能无奈扔掉了。然而，只要把受潮的瓜子或饼干等，放入冰箱冷冻室冻几个小时，就能神奇的恢复原本的酥脆口感。

2、辅助豆类快速煮烂。如今很多人崇尚养生，喜欢吃喝五谷杂粮的制品。但是平常家里一般都没有压力锅，煮豆子的时候很久都煮不烂。绿豆、黄豆、红豆等豆类只要先煮一下，待冷却后放入冰箱冷藏室，半天后取出，即可煮烂。

3、能够让板栗快速去壳。每当板栗成熟的季节，大街小巷都充满着各种栗子味。然而，栗子烹饪后不容易剥离，但是，只要把它放入冰箱冷冻几个小时，果壳和果肉就能够迅速分离，这时候就能很轻易的吃着栗子了，一点不必担心剥壳的麻烦。

4、能够让炒饭更加美味。有没有发现小炒店炒的米饭总是那么好吃，而自己家里炒的则感觉少了点什么。真正的原因是，米饭做好后，有没有在经过冷冻这一工序。米饭出锅后，如冻上一两个小时，那炒出来的米饭就会粒粒分明，口感上非常美味。

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