白糖密度比水略小。这样的勺子一平勺（像水一样平而不溢出）是10毫升，所以5平勺水是50克，白砂糖略微凸起盛勺就是50克。
糖的食用量：
每日每公斤体重控制在0．5克左右。也就是说，体重20公斤的儿童每日不超过10克，体重60公斤的成人，每日约30克左右。所以，平时要掌握食品中的含糖量，以免过分摄食。
扩展资料：
白糖食疗价值
1、具有增甜作用
在制作汤羹、菜点、饮料时，加入适量的食糖，能使食品增加甜味。如各式甜汤、甜羹、甜菜、甜点、饮料等。常见的品种有：冰糖银耳、冰糖燕窝、蜜汁叉烧、蛋糕、面包、月饼、牛奶、红茶、可乐、甜酒等等。
2、具有缓和酸味的作用
在制作酸味的菜肴汤羹时，加入少量食糖，可以缓解酸味，并使口味和谐可口。如醋熘菜肴、酸辣汤、酸菜鱼等，加入少量白糖，成品则格外味美可口。否则，成品则寡酸不利口。
3、必不可少的调料
制作糖醋菜肴，主要的调料就是糖和醋，以及精盐、糖和醋混合，可产生一种类似水果的酸甜味，十分开胃可口，如糖醋鱼、糖醋里脊、糖醋排骨、糖醋茄子等等。
参考资料：百度百科-白糖
150克白糖大概7-8勺左右。一般般情况下一勺糖多少克，主要是要看你这个勺子是多大的，如果是那种正常的小勺的话，那么一勺最多就是50克或者是60克左右，而如果是那些非常大的勺子，那么一勺就可以达到200克或者是300克左右。
得看一下你这个勺子有多大。
如果是家里普通的一个汤勺，大约是在18到20克，其实如果你家里面有一个小秤，你可以先把糖放在袋子里面，当然这个袋子的重量是可以忽略不计的。
然后你先舀一勺子糖，再倒进这个袋子里面，用那个称称一下就可以得出大概的一勺糖的重量。一般情况下这个数据大约是在20克不到，数据还是非常精准的。
白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖：
白糖色白，干净，甜度高。白糖在生产、包装、运输、贮存过程中，很容易污染上病原微生物。尤其是存放一年以上，颜色变黄的白糖，往往受到螨虫的污染。
白糖是日常生活中最广泛使用的食糖，含蔗糖95%以上的结晶体，比绵白糖含水率低，结晶颗粒较大，经过精炼及漂白而制成，是一种常用的调味品，也是最常用的甜味剂，日常生活所指的“砂糖”通常便指白砂糖。适当食用有助于提高机体对钙的吸收，过多就会妨碍钙的吸收。
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