试席：是指到结婚选定的宴席承办方，进行结婚当日使用宴席标准和菜式的最后定夺（个别菜不合适，可以调整）。还包括婚礼主事（济宁叫大棚，外地叫大总管）的确定。一般还给婚礼主事（大棚或大总管）配备助理一名（济宁叫二棚，外地叫副总管）。安排账房主管，执笔各一名。库房执事两名（负责发瓜子，糖果，烟酒）。落实车队长一名（负责迎亲路线的车辆安排，调整和带路）。安排炮手两名（负责婚礼当日的所有礼炮鞭炮燃放）。这是有具体岗位的，没有具体岗位的叫忙人，忙人根据情况，婚礼主事和副主事可以现场抓人，充当忙人。
结婚当日，就根据定好的岗位，各司其职。有时候一个人会身兼数职，但是不论任何岗位还是打杂的忙人，一律听从婚礼主事和副主事调遣。大多数济宁人不安排副主事，只有一个婚礼主事。（因为副主事可有可无，一般不要，两个大棚配合不好，反到让亲戚，来宾笑话。）
你的情况就是，试席吃好。听婚礼主事给你安排活，不安排活你就是自由人，就像打排球里的自由人，有忙就帮，不忙就热热闹闹的喝喜酒。要是安排你活干了，你就干好份内的就可以了。
别的没什么了，热热闹闹喝喜酒，欢欢乐乐沾喜气。
另外，试席也不一定用来确定人员。得根据主家的安排为准。也可能就是单纯的试席调菜。也可能只定个别主要人员。
希望你能看的懂
我朋友结婚我忙了2天，比他都累，没办法，谁让是好哥们呢，说说我都干了什么。头一天，布置新房，这就忙活半天，下午将酒水，糖果等送去酒店，监督布置婚礼现场。晚上回到他那帮准备第二天的糖包，喜包。早上5点，在小区内贴喜字，压红纸。去酒店摆糖果盘，亲属到了以后帮忙照看，引导入座，举行婚礼时我休息，敬酒时我女朋友帮助拿香烟，小礼品，红包。酒席完事帮忙收拾会场，将剩下的烟酒糖果，照片等等打包回家。回家睡觉。如果有车的话可以帮忙出车。欢迎分享，转载请注明来源：优选云
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