一斤东阿阿胶一家三口吃几天呢?每人每天的量怎么计算呢?

一斤500克.

每人每天10克为宜,一家三口一天吃30克,就是差不多东阿阿胶一块的量.

我计算过,500克装的阿胶,16小块,每块31.25克.

也就是说一家人每天吃一块的量就可以了.

按这个量来算,够吃16天的.

阿胶作为非常滋补的食材，一次不能吃太多，吃多了会引起上火，过犹不及就是这个道理。那么，一斤阿胶能吃多久？一块阿胶有多少克？

一斤阿胶能吃多久

一次3-9克，你平均一次吃5克，可以吃一百次，接下来你会算了吧，一天次就是一百天，一天两次就是50天。

也可以直接喝福牌的那个阿胶补血口服液，更对症。

一块阿胶有多少克

31.25g，这是标准的。一般250g是8块。

之所以这样，使因为以前中国计算重量是一斤等于16两，也就是16块。

折算成现在的计量方式就是500g/16=31.25g

阿胶的真假鉴别

1、外观：阿胶表面黑褐色，平滑而有光泽，碎片对光照视显琥珀色半透明状，质坚脆易碎，不发软粘合，伪品质硬不易碎，或碎后易发软粘合。

2、水试：阿胶15～20克，置烧杯中，加适量水，加热溶化，溶液呈红茶色，透明，清而不浊，伪品常伴有沉淀、混浊或油状漂浮物。

3、口尝：阿胶水溶液口尝，微带腥味，味甜，伪品带有强烈的肉皮汤味(猪皮胶)、豆油味(杂质胶)或特殊的臭味。

常见伪劣假阿胶

1、牛皮胶：质硬不易破碎，颜色呈深褐色，对光透视呈乌黑色，半透明，气微，味微甘，灼烧有浓烈的浊臭气，水试溶液液面无油滴。

2、杂皮胶：杂皮胶就是用旧杂皮、烂皮、碎皮等制成，颜色呈黑褐色，无光泽，质地坚韧，不易打碎，对光透视不透明，有腥臭味，10%的水溶液呈淡棕色或乳白色，混浊，白色泡沫较多，灰化后残渣成土黄色或灰白色，粉泥状，易吸潮，味咸涩，口尝具细砂感。

3、骨胶：骨胶就是用动物碎骨制成，表面不透明无光泽，有气泡所致的小孔洞，侧面有不规则的皱纹，质硬不易打碎，气微臭。

4、明胶类：明胶类平滑光亮，质脆，气微或具墨汁样臭，火试后变为白色片状粉，不黏结。

可以做成木瓜红枣阿胶糕甜奶进行食用，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：木瓜1个、红枣若干、阿胶2片、鲜奶500毫升。

1、准备材料。

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/35a85edf8db1cb1310513e7cd254564e92584ba0"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/35a85edf8db1cb1310513e7cd254564e92584ba0?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/35a85edf8db1cb1310513e7cd254564e92584ba0"/>

2、木瓜洗净切块。

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/30adcbef76094b3683ea1982accc7cd98d109d60"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/30adcbef76094b3683ea1982accc7cd98d109d60?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/30adcbef76094b3683ea1982accc7cd98d109d60"/>

3、红枣去核。

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/cc11728b4710b9124ac9f491ccfdfc0392452250"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/cc11728b4710b9124ac9f491ccfdfc0392452250?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/cc11728b4710b9124ac9f491ccfdfc0392452250"/>

4、阿胶糕切块备用。

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/29381f30e924b8997e747a5761061d950a7bf611"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/29381f30e924b8997e747a5761061d950a7bf611?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/29381f30e924b8997e747a5761061d950a7bf611"/>

5、木瓜和红枣入锅加水煮熟，煮软。

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/d0c8a786c9177f3e10d6ff627fcf3bc79e3d56fa"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/d0c8a786c9177f3e10d6ff627fcf3bc79e3d56fa?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/d0c8a786c9177f3e10d6ff627fcf3bc79e3d56fa"/>

6、加入鲜奶和阿胶糕块，这样就完成了。

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/cc11728b4710b9124acbf491ccfdfc0392452252"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/cc11728b4710b9124acbf491ccfdfc0392452252?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/cc11728b4710b9124acbf491ccfdfc0392452252"/>

注意事项：

煮木瓜红枣阿胶糕甜奶的时间不要太长，时间太长木瓜会变老，影响口感。

---