龙眼核和荔枝核有什么作用?

龙眼核和荔枝核有什么作用?,第1张

荔枝核的功效与作用荔枝核:别名 荔支、丹荔、丽枝。常绿乔木,高8~15m。小枝有白色小斑点和微柔毛。羽状复叶互生小叶2~4对,革质,长椭圆形至长圆状披针形,长6~12cm,宽2.5~4cm,幼时橙红色。圆锥花序顶生,花小,绿白色或淡黄色花萼杯状,4裂,密被柔毛无花瓣花盘肉质,环状雄蕊8,子房密被柔毛。果实核果状,近球形,果皮干硬较薄,有瘤状突起,熟时暗红色。种子黄褐色,假种皮白色内质,味甜可食。花期2~3月,果期6~7月。来源 为无患子科植物荔枝的种子。多栽培主产广东、广西、福建、台湾。采制 夏季采摘成熟果实,除去果皮及肉质假种皮,洗净,晒干。性状 种子长圆形或卵圆形,略扁,长1.5~2.2cm,直径1~1.5cm。表面棕红色或紫棕色,平滑,有光泽,略有凹陷及细波纹。一端有类圆形黄棕色的种脐,直径约7mm。质硬,子叶2,棕黄色。味微甘、苦、涩。化学成分 含α-亚甲环丙基甘氨酸[α-(methylenecyclopropyl)-glycine]、皂甙、鞣质。性味 性温,味甘、微苦。功能主治 行气散结,祛寒止痛。用于寒疝腹痛、睾丸肿痛。

龙眼摘的时候要把柄留一点,柄要是去掉了,不易保存。

锅里水烧开了,再倒入龙眼,火不要关持续加热一分钟,这样可以去掉表皮的细菌。

把龙眼捞起来,放凉,去壳后剥开核就可以放在太阳底下晒了,夏日太阳似火炉,大约晒一周,就大功告成了。

桂圆干补血安神,健脑益智,补养心脾的功效。可以生吃,也可以熬汤,也是美容的圣品。

荔枝、龙眼的果皮和种子具有较高的潜在价值,通过综合利用,可提高荔枝、龙眼的附加值。

荔枝果皮含有多种活性成分,如黄酮类、酚酸、原花色素苷、小分子酚类物质和多糖类物质等,可用于制作保健品。荔枝核中含有多糖、淀粉、皂苷、鞣质、氨基酸、脂肪酸、挥发油、聚合花色素、碳水化合物及矿物质元素等成分,具有较强的抗氧化作用,可作中药入药,可用于治疗糖尿病等。荔枝核也可提取淀粉和用于酿酒,而且是制造优质活性炭的原料。荔枝核残渣还可作饲料和肥料。

龙眼的果皮含淀粉约17%,蛋白质约5.6%,粉碎后,可作配制混合饲料用。龙眼果皮还可用于提取黄色素、多糖。龙眼核晒干后,其淀粉含量为59.3%~60.8%,蛋白质含量为6.5%~7.5%,可以用于提取淀粉,或者直接用于制酒。残渣还可以作饲料。


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