人类头发的颜色如身高、体重、肤色、瞳孔颜色一样，存在着个体差异．头发颜色的形成和变化．主要是头发构成的成分组合在起作用。它受所含色素的量、有否空气泡及毛表皮构造等因素的影响。
毛发根部的毛球细胞并不含黑色素，但毛球上方的细胞由毛母质椎移而来，其丝状分裂很少且含有色素。毛乳头顶面邻接毛球之处有许多大细胞，是随毛旺由去皮来的树枝状色素细胞，其树状突起分散伸出到毛皮质、髓质的末分化细胞之间，产生的黑色素顺着突起移交给所到达的细胞，使毛皮质、髓质都有了色素。
人的毛发以皮质为主，内贯少许髓质，故毛发黑色的深浅主要决定于皮质中黑色素的量以及其细咆内外存在的气泡．皮质中黑色素越多，细胞之间气泡越少，头发颜色就越黑；反之．黑色素量少、气泡多，由于空泡产生光的反射，使毛发的颜色变淡以至成白发．科学研究已证实．头发的颜色同头发组织中所含金屑元素量也有一定的关系．含有等量的铜、铁和黑色素的头发呈黑色；古镍量过多的头发变灰白色；含钛量大的头发呈金黄色；含钼多的头发呈赤褐色；含铜和钴多的头发呈红棕色，含铜过多的头发呈绿色：含过多的铁或严重缺乏蛋白质的头发呈红色．可见，头发的颜色除与种族遗传因素有关外，还与人体素质及饮食营养有密切关系．
头发颜色有黑色、金黄色、红褐、红棕、淡黄、灰白、红色、银白色、绿色、黑褐色。
头发的颜色一般是由基因决定的，常见的有黑色、金黄色、棕色及红色等。当人类老化时，头发通常会变成银白色。由于种族和地区的不同，头发有乌黑、金黄、红褐、红棕、淡黄、灰白，甚至还有绿色和红色的。
黑发含有等量的铜、铁和黑色素，当镍的含量增多时，就会变成灰白色。金黄色头发含有钛，红褐色头发含有钼，红棕色的除含铜、铁之外，还有钴，绿色头发则是含有过多的铜。在非洲一些国家，有些孩子的头发呈红色，这是严重缺乏蛋白质造成的。
黑色素呈溶液状态分布，则常使头发带有红色的色泽；而金黄色的头发，就是含有特别多的溶液状黑色素的缘故。我国各民族的发色，大多是黑褐色和黑色。
扩展资料黄发的原因
1.营养不良性黄发：：主要是高度营养不良引起的，应注意调配饮食，改善机体的营养状态。鸡蛋、瘦肉、大豆、花生、核桃、黑芝麻中除含有大量的动物蛋白和植物蛋白外，还含有构成头发主要成分的胱氨酸及半胱氨酸，是养发护的最佳食品。
2.酸性毒素黄发：：与血液中酸性毒素增多，也与过度劳累及过食甜食、脂肪有关。应多食海带、鱼、鲜奶、豆类、蘑菇等。此外，多食用新鲜蔬菜、水果，如芹菜、油菜、菠菜、小白菜、柑橘等有利于中和体内酸性毒素，改善发黄状态。
3.缺铜性黄发：：在头发生成黑色素过程中缺乏一种重要的含有铜的“酪氨酸酶”。体内铜缺乏会影响这种酶的活性，使头发变黄。含铜元素丰富的食物有动物肝脏、西红柿、土豆、芹菜、水果等。
参考资料来源：百度百科-头发
2014年流行发型颜色01：柔亮红柔亮红色，是酒红色的变异，这种红色带着点铜红色的质感，非常具有技术光泽，也很柔亮，适合时尚的女性，能让人皮肤白皙光亮。
02：贵族棕
这种棕色带着欧洲贵族的优雅和迷人，不同于2013年的普通棕色，是很难调配出的顶级雅致和迷醉感，喜欢这种颜色的人，一定是知性而尊贵的。
03：紫红色
这种紫红色非常的深，只在阳光下看到一丝丝紫色的光芒，适合性格开朗，喜爱神秘的女性朋友来染。
04：橘棕色
橘棕色是很日系的一款颜色，也非常的富有活力，爱运动和健身的阳光女孩一定要尝试下这款朝气蓬勃的颜色。
05：青亚麻
不得不说，这款颜色虽然很好看，但是染色前需要对头发漂染，比较伤害发质，而且，褪色也比较快，因此需要经常补染。
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