一斤面粉放多少白糖

一斤面粉放多少白糖,第1张

以包子为例一斤面粉放20克白糖,这个没有固定比例,要根据做法,口味适当调整。

下面以包子为例介绍具体用量和做法供参考,首先准备材料:芽菜肉馅500克、面粉500克、酵母6克、白糖20克。

1、面粉500克、酵母6克、白糖20克放到同一容器里,然后加适量的清水,和成光滑的面团,再放到温暖处,发酵至两倍大。

2、取出发酵好的面团,揉成长条,然后切成均等的小剂子。

3、把小剂子擀成圆形的包子皮。

4、包子皮擀好后,放到适量的芽菜肉馅,包成包子,然后放到蒸锅醒发20分钟。

5、20分钟后开火把水烧开,水开后蒸15分钟即可。

6、完成。

一斤面粉加10-20g糖全是能够的。

馒头一斤面粉应加5-10克酵母,比例为100:1或100:2。具体加量需根据当季气温来 区分:

1、天气热时做馒头,一斤面粉应加5克酵母。如夏天做馒头,室温一般都在30度左右,此时酵母的发酵能力是比较好的,可以有效的发好面团,所以此时做馒头一斤面粉加5克酵母足以,当然还要记得二发,这样馒头才能又白又大;

2、天气冷时做馒头,一斤面粉应加10克酵母。酵母本身是微生物,其在馒头中的作用主要是产生二氧化碳从而发起面团,而冷天酵母活性较低,因此只需要多加一倍的量来和面,即可同样做好又白又大的馒头,因为酵母不同于食用碱,加多了也不会有什么口味影响。

酵母先用温水化开。由于酵母一般都是密封性包装售卖,其活性在长期密封情况下较低,此时直接加入面粉内和面活性是较低的,建议先将酵母粉倒入小碗内,加入40度左右的温热水搅拌化开,静置1分钟后再倒入面粉内和面,之后即可更快发好面团;


欢迎分享,转载请注明来源:优选云

原文地址:https://54852.com/hy/553401.html

(0)
打赏 微信扫一扫微信扫一扫 支付宝扫一扫支付宝扫一扫
上一篇 2023-04-18
下一篇2023-04-18

随机推荐

  • 长了痘痘,要不要挤掉

    不要轻易挤破,如果不当挤压,除了会造成痘痘周边的组织破坏,引起更多的炎症,造成愈合延迟,痘印明显等不良后果以外,还可能会造成细菌随血流播散,引起更严重的危及生命的后果。可以做好日常护理,痘痘会随着时间慢慢消失。如果不小心蹭破了,用消毒后的纸

    2023-12-14
    44600
  • 兰芝精华液怎么样

    问题一:兰芝精华液怎么样? 10分 年轻时候用用还可以,保湿的 这个不管美白的好么问题二:兰芝精华露好用吗?用的能说下吗? 10分 想要知道兰芝精华露好用吗,就一定要先看看自己是属于什么肤质啊。兰芝精华露好用吗?对于这个问题,每

    2023-12-14
    46300
  • 植物医生的积雪草系列好还是雪莲系列好

    这两个系列用途是不同的,如果您希望改善皮肤条件,抑制皮肤发红,防止皮肤过敏,改善皮肤提亮,那么植物医生的积雪草系列是您的不二之选;如果您想促进肌肤更新,减缓衰老迹象,增加肌肤弹性和紧致,则雪莲系列更适合您。所以,要说哪个系列更好,取决于您的

    2023-12-14
    44400
  • 雅诗兰黛面霜有几款 雅诗兰黛面霜系列

    雅诗兰黛是国际上很有名的一个护肤品牌,雅诗兰黛旗下的护肤产品一直备受大家的喜爱,雅诗兰黛面霜款式非常多,每一款都有不同功效,那么雅诗兰黛面霜有几款?雅诗兰黛面霜系列。雅诗兰黛面霜有几款雅诗兰黛共分为七个系列,除了明星小棕瓶之外,其他

    2023-12-14
    30400
  • 四个字的奢侈品牌

    四个字的奢侈品牌有哪些?让我们一起来了解下。1、华伦天奴华伦天奴是全球高级定制和高级成衣奢侈品品牌,以及生产一系列配饰等。该奢侈品牌是非常著名的,旗下的产品也非常受大家喜爱。该品牌名是以创始人的名字命名的一种方法,让人印象深刻,而且音译出来

    2023-12-14
    27600
  • 植物医生怎么样

    在文章开头我们已经了解到植物医生的产品价格非常实惠,而且受众非常广泛,从顾客反馈的情况来看植物医生的化妆品也是非常受欢迎的,而且顾客的回购率非常高。现在我们可以通过多种渠道来购买植物医生的护肤品,大家可以在各大网络旗舰店购买,当然也可以在线

    2023-12-14
    28700
  • 化妆品批发哪个平台

    化妆品批发哪个平台?化妆品批发哪个平台如下:第一,网上找化妆品厂家如果知道具体想要的化妆品厂家,那么直接在网络上搜索化妆品厂家名称看看。部分厂家会有自己的网站,那就可以找到****。而没有具体目标的话,一些厂家也会在其他网站上发布自己的信息

    2023-12-14
    18900
  • 蓝色妖姬是谁

    短视频博主皮小浪。通过抖音官网了解到,蓝色妖姬是短视频博主皮小浪自创的一种油腻穿搭,每次发视频都会以一身蓝色西装,蓝色紧身裤,非主流发型的装扮现身,经常受到网友的调侃。短视频博主皮小浪是抖音短视频平台的一位短视频博主,其穿搭方式迅速火爆全网

    2023-12-13
    19900
  • 安安与安安国际是一个品牌吗

    安安国际集团有限公司公司始于1985年,前身为佛山安安化妆品厂,一直以来,“安安”为千家万户提供优质日化产品,得到众多消费者所拥戴。2004年整合重组后的安安国际集团有限公司,以生产个人护理用品、家用日化产品及新型日化原料为主。集团总部设在

    2023-12-13
    18500

发表评论

登录后才能评论
保存