沙参可以和什么一起煲汤
1、沙参搭配鸭子煲汤：秋冬季节最适合喝鸭子汤，大家可以准备一只鸭子、适量沙参、百合、玉竹、麦冬、生姜等材料先将沙参、百合、鸭子等食材清洗处理干净然后将所有食材放入锅中，加水盖住食材，然后大火烧开后小火慢炖50分钟左右，加入食盐等调料调味即可。
2、沙参搭配老母鸡煲汤：老母鸡汤也是非常滋补的汤品，大家可以准备一只老母鸡、以及适量的沙参、枸杞等材料将老母鸡处理干净、枸杞插身洗净浸泡然后将鸡肉焯水后放入砂锅中，加入沙参加水适量，大火烧开小火慢炖半小时左右，放入枸杞，再炖十分钟，然后加入食盐调味即可。
沙参煲汤一次放多少
沙参的用量每天6克到12克左右，建议患者适量食用。沙参属于一种偏寒凉的中药材，具有清热润肺的功效，能够帮助长期咳嗽的患者起到止咳平喘的作用。如果正常人适量食用沙参，可以有效提高自身的抵抗力，减少患病概率。而且沙参还有养胃的作用，对于胃阳不足导致的食欲不振有很好的改善作用。但沙参不能长期食用，虽然没有毒副作用，但是沙参的药性寒凉，长期服用会给患者的胃肠道造成一定的影响，可能会导致患者出现畏寒、胃痛或者腹泻不止的情况。
沙参可以煲鸡汤吗
沙参属于养阴类的中草药，具有养阴润肺，益胃生津的功效，在炖鸡时也可以把沙参加入。
沙参煲汤孕妇可以喝吗
孕妇可以用沙参煲汤喝，沙参有滋补的作用，在怀孕的过程当中适当用沙参煲汤喝，可以起到养阴清热的效果。但孕期属于比较特殊的时期，喝的时候还需要注意适量。
湿的。一、做法
先将所有的食材洗干净，然后将鸡肉切成小块，放入调味料进行腌制一段时间，然后将食材放入锅内大火烹饪，随后调成文火慢慢炖，大概两个小时即可出锅，不过切记沙参一定要提前用冷水浸泡，炖出来的汤才会好喝。
二、功效
讲完沙参炖鸡的做法，接下来我们就来讲讲沙参炖鸡都有哪些功效吧。①首先可以治疗食欲不振，当感觉吃不下，肚子胀的时候，可以尝试使用这款汤，可以起到消化都得作用。②而且当我们感到四肢无力与疲乏的时候，饮用这款汤可以起到提神醒脑的作用。③最重要的是沙参对于我们来说具有清肺化痰的功效。
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