一份蛋炒饭的热量

蛋炒饭是我们经常吃到的食物，但是对于很多减肥的人来说，他们并不知道如何通过饮食控制自己的体重。蛋炒饭当中富含很多米饭，所以很多人以为米饭会导致自己热量增加，甚至造成体重的增加，所以对于减肥的人来说，应该首先对于蛋炒饭热量有所了解。那么，一份蛋炒饭的热量有多少？

1、一碗蛋炒饭的热量

主要材料：白饭1碗，鸡蛋1只，3茶匙油。就按照这样的标本炒出来的蛋炒饭，已有450卡路里。由此我们可以看出，炒饭的热量是比较高的。特别是在饭店里面吃的蛋炒饭热量更高，店家所用的油不是我们常吃的调和油，而是食用的多次食用后的存油。

2、如能在家中自己制作，就可以控制好油分，令卡路里减少。只要下1茶匙油就可以了，同等分量及材料的炒饭，就可以减为350卡路里。大家要知道日增100卡路里，1个月后便会增加1磅大约等于3500卡路里，1年后即10磅，正是我们说的小数怕长计呀。

3、炒饭的热量比较高，因此想要减肥的朋友们在食用的时候一定要三思哦。小编建议那些想要减肥的MM们，可以经常食用一些青菜炒饭，青菜含有多种营养元素，其脂肪的含量非常低，有的几乎没有。这样的话就可以减少热量的摄入了。炒饭的热量的虽然高，但是营养价值还是很高的哦。一般人都可食用的，大家平时在食用的时候注意一下食用量就可以了，下面小编给大家分享几种我常见的炒饭，方便大家在家自己做。

蛋炒饭热量高，

因为蛋炒饭是米饭的热量+鸡蛋的热量总和=116千卡+27千卡=143千卡。

米饭的热量

1碗（塑料碗）米饭（100克）拥有116大卡，1碗（瓷碗）米饭(150克）拥有

174大卡，1盒（快餐饭盒）米饭（250克)拥有290大卡，标准（100克）拥有

116大卡。

鸡蛋热量每100克所含热量27.00千卡（相当于半杯牛奶的热量（半个苹果的热量））。

蛋炒饭的做法：

【原料】鸡蛋1个、小葱2-3根、盐小勺、米饭一碗

【做法】

1、 鸡蛋打碎，搅拌，加盐，加一点点水。

2、 取小葱2-3根，只要葱白，切成末。

3、把火开成大火 ，放油并将打碎的鸡蛋煎成金黄色，并用锅铲弄成小块，越小越好。

4、把火开成小火，然后倒入饭一起炒，加少许盐和味精，饭要炒成晶莹状。

5、起锅前加葱白翻炒几下。

炒饭和炒面，热量是一样的，热量都很高。

一碗炒面的重量大概在300克左右，含有热量450大卡左右。食用一碗炒面需要爬楼梯61。4分钟消耗完。每100克炒面含有：碳水化合物29。16克；脂肪2。75克；蛋白质5。19克。炒面是流行于大江南北的中国传统小吃，制作原料主要有面条、鸡蛋、肉丝、小油菜、葱段等，口味鲜美，营养丰富。一般是指两种，一种是炒面条，另一种是炒面粉。炒面条是以面条、鸡蛋或肉为主要食材的面食。

一碗300克的蛋炒饭，一般含有的热量会在500卡路里左右。蛋炒饭中，鸡蛋与米饭的热量都是比较低的，吃鸡蛋与米饭主要是可以提供我们在日常所需要的热量供给，并不会导致出现发胖的情况，但是主要决定的热量的就是蛋炒饭中的油量的多少，一般都是建议最好使用植物油来进行烹饪，可以减少油脂的情况，并且在烹饪的时候，应该少放入一些食盐，有助于减肥。开个炒饭店需要什么？申请开炒饭店需要前置审批，在拿到营业执照前，首先得到卫生许可证和环保部门的排污许可证。【自己开一家饭店当老板】

蛋炒饭做法：

1、先把鸡蛋倒进去炒的，这时候我们一定要在鸡蛋炒的时候，经常的翻动它，避免它炒焦，进而粘在锅上。

2、然后我们要把鸡蛋装出来，之后再往锅中倒油，还要让锅中的油在锅中分布均匀，再往锅里面倒米饭。

3、在炒的时候，也要经常的翻动我们的米饭，同时在炒的时候要使用小火，不能够用大火，大火很容易就会使得米饭粘着锅。

炒面的做法：炒面500g、鸡蛋3个、西红柿300g、油适量、盐适量、海鲜酱油适量、白糖适量、油菜适量、步骤：西红柿洗净，油菜去根洗净，西红柿切块，鸡蛋下锅煎熟，单双面随意，水开后下入炒面，面熟后用冷水冲涤，这样面条不宜粘连，待炒面凉透后沥水装盘备用，锅内加油烧热后先放入油菜翻炒，注油菜一定要炒倒，放入切好的西红柿，大火爆炒，放入煎蛋后放入海鲜酱油，白糖入菜一起翻炒，炒面入锅充分翻炒后出锅，装盘后就可以食用。

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