在这个复苏的季节，长出了许多植物，如果你在乡下，你会发现所到之处都是绿色和生机勃勃的。地里的野菜也长得很旺，有些野菜可以摘下来煮着吃，味道很好。
野菜大多是一年成熟一次的时令蔬菜，想要收获这些野菜，就得抓紧时间。有一种很好吃的野菜。它的根茎如“钉子”，花紫色如“犁铧”。这种野菜不仅可以食用，还可以入药。 “紫花地丁”，又称犁草。
='https:
犁草，不知道大家有没有听说过这种植物，这种植物的叶子在地里长得像犁头，所以才叫犁草。犁草是一种比较老的杂草。它在很久之前就已经存在，在田野、道路、山坡上很常见。
这种药草也在家里种植，因为它不仅可以用来做饭、做汤，有时还可以入药。
作为一种古老的药材，史书上记载犁草可作为一整草，具有清热解毒、祛湿等作用。对于老一辈来说，当时的农村主要靠土人，会用野草来解决一些小问题，犁草也是当时流行的野草之一。
犁铧是一种菊科草本植物，成簇生长，花茎特别长，通常比叶子长得多。犁草花是紫色的，叶子是绿色的。也有人把它们当成盆栽，观赏价值也很好。
作为一年成熟一次的杂草，早春开花，面积大，因此也有俗称紫花地丁。其实珩草的学名是紫罗兰，它的叶子可以在早春采摘食用，再怎么煮也很好吃。
收集犁头时，注意收集最新鲜的部分。新鲜犁头的根茎是红色的，根是白色的。新鲜的犁头可以凉着吃，也可以放在汤里，但太旧的犁头味道不好。
也有人专门采集犁草，晒干，煮沸后饮用，这种汁液具有抗菌消炎的作用。在早春，当犁头野蛮生长时，您可以收集更多并将它们保存以备不时之需。
犁草的功效随着时间的推移越来越为人熟知，它可以补充人体的植物蛋白质和氨基酸，促进人体新陈代谢，强身健体。
尤其是它所含的黄酮类和核苷类物质，可以增强人体的免疫力，老人小孩都可以食用。
对犁草的需求一直很高，无论是食用还是药用，甚至有人将其用作盆栽。这种草的外观呈三角形，叶子是绿色的，修剪在一起非常漂亮。
犁草的生命力非常顽强，即使在冬天也不会枯萎，能经受住严寒和恶劣的天气，适应性很强。如果有人想在家里种犁，也可以单独种植，虽然收集起来很方便。接下来，我将介绍种植犁的方法。它非常漂亮，非常适合盆栽植物。或地面植物。
1.建立种植基地
选择经济价值高的肥沃土壤，最好留大面积种植。土壤坡度大，排水良好。保持良好的土壤和水分可以使植物生长得更透气。
2.种植准备
种植前最好在土地上施一点肥料，并填一些稻草或杂草，施肥更适合使用钙镁磷肥。在高温和阳光充足的地方种植。
3.浇水
需要间隔灌溉以保持土壤水分，使犁草可以补充水分并更好地生长。尤其是夏天，每隔两三天就要保养一次，土壤容易失水，需要经常浇水。
这些是种植方法。犁草很容易生长。只要有足够的土壤和肥料，有水，它就能茁壮成长。对犁草的需求一直存在，现在还有人在卖这种草，虽然犁草的花期比较长，但是一旦种上就可以收获很多。
种犁头还是需要一点耐心的，种了以后有很多用处，不用花钱买。当然，如果没有苗，还是需要先买苗。
这个是 犁头草
犁头草 （菫菜属植物心叶堇菜异名）
犁头草，别名心叶堇菜、玉如意、紫花地丁等 多年生草本。主根粗短，白色。叶丛生，长卵形至三角状卵形，长2～6厘米，宽1.5～4厘米，先端钝，基部心形，边缘具钝锯齿，下面稍带紫色，两面及叶柄稍有毛或无毛。
梨汁富含膳食纤维，是最好的肠胃“清洁工”。而饭后喝杯梨汁，能促进胃肠蠕动，使积存在体内的有害物质大量排出，避免便秘。 梨汁含有较多糖类和多种维生素，对肝脏有一定的保护作用，特别适合饮酒人士。工艺：榨汁
口味：果味
时间：<10分钟
热量：较低热量
配料：
烹饪步骤：
1.准备食材
2.梨子去皮切小块
3.放入料理机
4.加入凉开水
5.加入白糖。（也可以不加看个人喜好）
6.启动料理机搅拌成果汁
7.过滤果汁
8.倒入果汁杯即可饮用，加入冰块口感更好
9.成品
10.成品
烹饪小贴士：
欢迎分享，转载请注明来源：优选云
微信扫一扫
支付宝扫一扫
