陕西人的烧饼里能夹进“全世界”,大家平时吃烧饼都夹过什么菜肴?

陕西人的烧饼里能夹进“全世界”,大家平时吃烧饼都夹过什么菜肴?,第1张

毫无疑问,人们对于美食的诱惑是无法抵挡的,现在的生活压力很大,我们在享受美食的同时,不仅可以感受食物的美好,还可以缓解内心的紧张和压力,这是一件很值得的事情,如果再亲身参与到美食的制作过程中,就会体会到更多的快乐,对美食的享用也更加有意义。每个地区都有自己的特色美食,就比如陕西的烧饼很有特色,在里面可以夹很多菜品,有人甚至形象地表达可以夹进全世界。不只是陕西,像其他地区,比如河南也会有烧饼,大家在吃的时候会选择搭配烤串或者辣条等食品,都是非常的美味。下面是我的介绍。

一、辣条和主食百搭

辣条是一种很出名的零食,它伴随着我们很多人的童年,虽然有很多人说它不健康对身体有害,但是仍然无法阻挡我们对它的喜爱,烧饼搭配辣条是一种很不错的选择,两者结合在一起不会让辣条太辣,在饥饿的时候来上这样一个烧饼,真的是雪中送炭。

二、搭配烤串更有味道

面食和烤串搭配在一起有更好的味道,香香甜甜的烧饼搭配美味多肉的烤串,只是想想就能让人垂涎欲滴,这样的美食可以说已经到达了极好的程度,不禁让人感慨:世界唯有美食不可辜负。

三、搭配更多选择

除了上述的选择,我们还可以搭配更多的菜品,自己在生活中也可以尝试其他的小零食,相信在我们的丰富脑洞下,搭配出来的其他菜品也会非常好吃,生活充满新鲜感,美食亦是如此,愿我们好好吃饭、热爱生活。不管遇到什么样的麻烦,都不要忘记好好吃饭,自己一定要照顾好自己的身体,因为爱自己才能去爱别人。

饼夹菜的做法

烧饼夹菜可以要好几种,单单饼夹菜,鸡蛋夹生菜叶子,鸡蛋菜夹烧饼,此外还有火腿、里脊肉等自由选择,价格当然也不等。夹进烧饼的菜也可以自由选择,有海带、土豆丝、豆皮、豆芽菜、咸菜丝,还配有甜面酱、辣椒酱等。

饼夹菜,把土豆丝、辣椒丝、红萝卜丝、豆皮夹进饼子,也实惠可口。

主要食材:

烧饼 适量

香菇丝  100克

绿豆芽  300克

卤煮牛筋 适量

盐  2克

胡椒粉  适量

制作难度:普通

主要工艺:炒

约需时间:十分钟

制作步骤:

香菇丝,香菇四朵,洗净切丝。

绿豆芽,洗净控干。

姜蒜丝,鲜姜几片切丝。大蒜拍扁,切丝。

热锅凉油,油烧热了关到最小火,炸香红花椒,红花椒捞出不用。

煸香姜蒜。姜蒜煸香之后再开大火。

先炒香菇丝,烹一小勺啤酒。总感觉这种香菇有一些些的腥气,所以用啤酒烹一下去腥。香菇丝炒软了,放入绿豆芽,加2克盐,少许胡椒粉,翻炒至绿豆芽断生,关火出锅。

卤煮牛筋切片。

香菇丝摆盘。

选择貌似眼睛样子的牛筋片,去掉外围多余的边,做“龙眼”。

烧饼切开半边口,装入炒好的菜。

美味可口的食物不仅会增加人的食欲,而且还会让一个人的心情变好。而一份好的心情,会让我们的身心越来越健康。所以,你有足够的理由说服自己来学做美食。而现在,小编就来介绍一下有关火烧夹驴肉焖子的做法。

1.12将面粉、玉米面和酵母放入盆中,加一小勺盐,如果有碱面的话最好也加一点,我家没有就省略了。

2.21用温水和面,水温不烫手就好。和好面后醒发30分钟。

3.1取1个剂子,搓成细长的条。

4.2将面团揉光滑,分成8个大小均等的剂子。

5.用擀面杖擀成片,不需要太薄。

6.从一头卷起,将另外一头压在下方。

7.用手掌按扁,擀成饼状。我擀得有点薄,不喜欢的话就擀厚一点。

8.开中小火,平底锅内无需放油,直接把火烧放进去烙,盖上锅盖焖一小会儿。翻面继续加盖烙,直到面火烧中间开始鼓胀起来就可以了。

9.依次将火烧烙完。如果是当时吃的话就烙得火大一点。感觉一顿吃不完的话就少烙一会儿,下次吃的时候再加热一下就行。

10.这就是驴肉焖子,喜欢吃辣的童鞋可以加点青辣椒碎进去。

11.分别切碎。块的大小随个人喜欢,不喜欢碎的直接切一大片夹进火烧里也很爽!!

12.用刀将火烧从中间切开,将焖子夹进去,开吃吧!!

也许关于火烧夹驴肉焖子的版本你已经吃过很多,但是你肯定想象不出自己做出来的会是什么味道?为了满足好奇心,你真的可以自己动手尝试一下的。


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