奶水黄多是产后进食了高蛋白的食物，如猪蹄、鸡肉、鱼类等，导致奶水稠厚，颜色变黄，通常在进食清淡的饮食后，颜色会逐渐变成淡黄色或者白色，这是正常现象；若乳房里面有肿块，且局部压痛明显，考虑乳腺导管感染化脓，奶水颜色也会发黄，应及时去医院治疗。
一般产后两周的奶水是会发黄的，特别是初乳是浓稠的黄色，这种是正常的奶水，里面的营养或者是抗体之类的会更丰富。您好，刚刚分娩后的乳汁为初乳，一般均为淡黄色，含有丰富的营养和免疫球蛋白，是很宝贵的，尽量让宝宝多吃。建议注意乳房的的卫生，少吃辛辣上火的食物。多喝水，多吃水果和蔬菜。
1、初乳
女性在怀孕后，乳房内的乳腺受到胎盘内分泌的影响，开始增长发育，到胎儿出生后的两三天，乳腺又受脑下垂体催乳素的作用，开始分泌乳汁，在最初几天分泌的乳汁呈黄色，这是由于其含脂肪量较高的原因，这种乳汁富于营养，并且还有促进婴儿排泄胎粪的作用。
2、奶水质量高
哺乳期奶水发黄还可能是因为妈妈的奶水质量高，一般的妈妈刚下奶的一两天是蛋清色的奶水，三四天是黄的，七天以后是成熟奶变成白色的，但是有些妈妈在十多天后还是黄奶水，这说明妈妈的体质不错，奶水质量很高，宝宝吃后很解饱。
3、不良情绪影响
哺乳期奶水发黄，也可能是妈妈情绪影响乳汁分泌，妈妈身体健壮、休息充分、情绪愉快、营养适当，乳汁分泌就多，若妈妈有精神抑郁、易怒、恐惧，乳汁就会分泌少，颜色可能偏黄。
产后，母亲的体内激素水平发生变化，乳房开始分泌乳汁。但泌乳有一个逐渐的质与量的变化，一般把生后4-5天以内的乳汁称作初乳，生后6-10天的乳汁称作过渡乳，产后11天到9个月的乳汁称成熟乳，10月以后的乳汁叫晚乳。母乳的这种质与量的变化，正好是适应了新生儿的消化吸收以及身体需要.初乳，除了含有由于吞噬作用所摄取的脂肪淋巴细胞（初乳小体colostrumbody）外，还含有乳腺细胞和来自导管的细胞断片以及核等。因初乳中磷酸钙、氯化钙等盐类的含量较多，所以有轻泻作用，初乳比成乳的热量也高。母体在分娩后，当胎盘的卵泡激素作用消失时，催乳素(prolactin）的作用即行开始，于是开始分泌成乳。
初乳是雌性哺乳动物产后2～3天内所分泌的乳汁的统称。一般乳牛分娩七天内采集的乳汁都称为牛初乳.
初乳中由于含有β胡萝卜素故色黄，感观不佳，有异臭,味苦,粘度大，热稳定性差。
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