除了南瓜藤和南瓜叶 其他瓜的藤和叶子能吃吗？

南瓜藤和南瓜叶是我们家常菜，也是很好吃的，除了南瓜藤和南瓜叶，其他瓜的植物的藤和叶子也能吃的植物还有下面这几种。

第一个是丝瓜藤。

这里可以告诉大家，丝瓜藤是可以吃的，就和南瓜藤一样，都是可以食用的。丝瓜藤的味道可能不是很好闻，但是我们将它炒熟之后，闻到清新，吃起来也嫩滑。如果你接受不了这种吃法的话，可以等到秋天将它晒干，然后用来泡茶喝。

但是大家还是要注意了，丝瓜藤是凉性的，所以体虚的人最好不要吃，那些患有风湿的人，也不适合吃。

第二种就是佛手瓜藤。佛手瓜藤是可以吃的，一般吃的是佛手瓜幼藤。

佛手瓜藤膳食纤维含量非常丰富，不但可降低胆固醇、让血糖稳定，还可以促进肠胃道蠕动、帮助排便正常。佛手瓜藤是一种物美价廉的农作物，可以安心食用。

凉拌佛手瓜藤的做法：

1、煮一锅1000c.c滚水，水滚后熄火，倒入300c.c冷水后，放入鸡蛋浸泡7分钟做成温泉蛋备用。2、龙须菜洗净，切除较粗老的部分备用。3、调味料>事先调拌均匀成综合酱料备用。4煮一锅热水，水滚后加入少许盐巴和白醋，放入龙须菜汆烫至熟，捞出放入冰水中冰镇后，取出沥干水分，再切成小段。5取一成品盘，摆上龙须菜，淋上综合酱料，再打上温泉蛋，最后洒上七味粉即完成。

南瓜叶是一种很常见的蔬菜，但是有的人可能没吃过，不过南瓜叶的味道可比南瓜还好吃一些，下面的我为你们介绍南瓜叶可以生吃吗？南瓜叶能不能生吃？

南瓜叶可以生吃吗

应该是不可以的，而且南瓜叶上面很多细小的绒毛，就算炒着吃也是要处理一下的，生吃肯定对喉咙不好。

喜欢吃的朋友建议还是炒着吃比较好哦，我给你们推荐个去绒毛的方法，将南瓜叶用开水烫一会再把南瓜根茎上的皮给撕掉口感会更好。

南瓜叶有什么作用

1、南瓜叶子就是南瓜的嫩叶，是一种绿色的叶片，这种叶片中有大量的维生素与氨基酸，同时也有一部分的膳食纤维存在，人们食用以后可以吸收多种对身体有益的营养成分，对促进身体健康特别有利。

2、南瓜叶子还是一种食疗的食材，对人类的痢疾有明显的治疗功效，因为这种叶子中有天然的消炎杀菌成分，人们食用以后可以杀死肠道中的痢疾杆菌和多种然害肠道健康的病菌，这些病菌消失后人们的痢疾症状也就会随之消失。

3、南瓜叶子还有治疗儿童疳积的作用，在给儿童人食用南瓜叶子时，最好能配合一些猪肝食用，这样对儿童的疳积治疗效果会更为出色。南瓜叶子除了可以食用以外，还是一种可以外用的物质，在把鲜南瓜叶子晒干后加工成粉末状，可以直接当成外伤药物使用，把它撒在伤口上就可以起到消肿止痛以及防感染和促进伤口愈合等多种功效。

南瓜藤叶吃法推荐

蒜蓉南瓜藤

1.准备食材：南瓜藤叶300克，蒜蓉、姜丝、干辣椒、盐、食用油适量。

2.南瓜藤取顶尖的芽叶，洗净控干，切成段。

3.花生油炸香干辣椒和姜丝，放入南瓜藤，大火快炒。

4、炒至南瓜藤微微塌架，沿着锅沿点一点开水，撒入适量盐、蒜蓉，大火快速翻炒均匀出锅。

上汤南瓜苗

1.准备食材：南瓜苗300克，皮蛋1个，蒜片、姜片、油、食用盐适量。

2.南瓜藤撕去老筋摘小段，用开水烫两分钟捞起放容器里备用。

3.炒锅放油，油热放入蒜片，生姜片，炒香至表面微黄。

4.加入清水一碗(若有高汤最好)，中间再加入皮蛋块(还可以加火腿肠之类的)，煮三分钟左右即可起锅。

南瓜肉质致密，适口性好，产量高，营养好，还非常便于贮存和运输，可以作为猪、马、牛、羊和鸡的好饲料。首先，我们有必要就南瓜喂鸡的好处分享一下。

南瓜喂鸡，好处多

南瓜拿来喂鸡，对养殖有很好的促进作用。因为南瓜含有糖分，并有钙、磷、锌等多种物质，非常有利于鸡的生长发育和新陈代谢。此外，南瓜可消除鸡体内的细菌霉素，吸收铅汞等有毒物质，特别是散养的土鸡，到处觅食，吃下肚子的东西很多，很复杂，难免会有一些有毒的东西。而南瓜在消毒方面的共用，对于土鸡来说非常及时，对于提高土鸡养殖的成活率也是有着很大的推动作用。

如果是养殖蛋鸡，使用南瓜就显得更加重要。黄瓜的食用，可帮助蛋鸡下的蛋加深蛋黄颜色，提高鸡蛋的质量。

既然南瓜对养鸡有如此大的帮助，是否可代替饲料，单独喂食南瓜即可呢？当然不是。

养鸡还得喂饲料

个人认为，养鸡不能够单独喂食南瓜，全面替代饲料。南瓜喂鸡，可以给鸡带来很多的好处，但是，也就是起到一个辅助的作用。就好比经常吃苹果能够促进人的身体健康，却不能够成为人们日常的主食一样的道理。

如果光是喂食南瓜，可能带来营养不良的问题，鸡生长速度缓慢，而且抵抗力下降，病害多发。所以，养鸡应该将重点放在营养的全面上，在确保土鸡能够正常生长发育的基础之上，喂食南瓜才可以起到最佳的养殖效果。

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