【材料】玛卡10克，人参1克。
【做法】二种材料同入一杯、碗中，倒入开水泡5分钟左右，加盖焖泡为佳，饮其水。每日放一次材料，水尽可反复加水泡饮至无色无味后将参食。
玛卡泡水
1、泡茶可以选择玛卡干片，1天10克，一次放3～5片，用开水泡即可，泡后的片不要丢掉，可以咀嚼后吞。
2、将玛卡切片2～4克(2～3片)加开水(保温杯每次约300～500毫升)泡20分钟喝，泡4次后的玛卡片可直接食用。
3、将玛卡与鲜木瓜、炼乳、鸡蛋、蜂蜜、香草等不同的配料混合一起，经过不停搅拌制成可口的玛卡饮料。
玛卡炖汤
1、每次取玛卡15～20克，水开后文火慢炖2小时左右，即可食用，口感好，易吸收。
2、玛卡干片30克、红枣10枚，将红枣去核，洗净待用。锅置火上，加适量清水，用旺火煮沸，放入红枣、玛卡干片，锅加盖煮30分钟即可。
3、将玛卡切成片状或者丝状，在炖鸡、鸭、肉、排骨、汤等时，在停火前30分钟加入10克玛卡切片/2000毫升汤，饮用50毫升/天。
4、将玛咖切片，随佐料同时入锅，文火慢煮，使玛咖中的营养成分，扩散在锅底的汤汁中，一般2～3人食用可放入一个完整玛卡的切片。
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