说起喝茶,其实小编在接触茶行业以前是很少喝茶的,对茶也比较陌生,周围的朋友也少有天天喝茶的。但是自从来到普洱之后,在浓厚的茶文化下,平时不怎么喝茶的我也渐渐开始喝起了茶。但还是能明显感觉到喝茶的大多是中老年群体,年轻人喜爱喝茶的还是太少了。那么“喝茶”这个在中国延续了上千年的文化习惯,怎么在年轻人中的存在感这么低呢?究竟是什么原因导致了这样的现象呢?
根据小编自身的经历和分析,我总结了这三个原因:一是年轻人比较喜欢追求味蕾的刺激和味道的多样化,比如咖啡、含酒精饮料、汽水、果汁、奶茶等,味道丰富,口感多样,满足年轻人对味道的追求。二是生活习惯不一样,加上工作事情较多,心境比较浮躁,很难静下心来泡茶,相比各种瓶装饮料,泡茶还是显得太繁琐了。第三个原因是我个人认为最主要的,那就是年纪未到,就像茅台前董事长季克良说的那样“现在的年轻人不喝茅台,是因为他们年纪未到,没有钱,也不知道要喝好酒”同理,好茶是需要花钱的,等年纪到了自然有一定闲钱,也会想着喝茶,喝好茶。所以,不要怪年轻人不爱喝茶,是因为年轻人还不懂得茶叶的美妙。
并没有不建议年轻人喝茶这种说法,饮茶从年龄阶段来说,除了幼儿和孕妇不宜饮茶以外,健康的年轻人是可以喝的,只是现在的年轻人因为对喝茶的误解和喝茶不太有趣都不怎么喝茶了。
1、对喝茶的误解
很多年轻人觉得喝茶就是一个养老的事情,是陶渊明、苏东坡这些隐士、文人才会做的事情,不太符合自己的形象,不是同龄人所欣赏的。或者说年轻人还没有到该喝茶的年龄,等到他们慢慢变老了,可能也会喜欢上喝茶。
2、喝茶不太有趣
年轻人毕竟对表面的五光十色更加在意,气定神闲的坐在茶桌边喝茶,整天陷入思考人生的怪圈,让年轻人觉得虚度生命,自欺欺人。当然,每个年龄阶段都有其偏重、喜恶,对此不必要说服,更不必要说教,自己喜欢就好。
中国饮茶的起因
1、祭品说:这一说法认为茶与一些其它的植物最早是做为祭品用的,后来有人偿食之发现食而无害,便“由祭品,而菜食,而药用”,最终成为饮料。
2、药物说:这一说法认为茶“最初是作为药用进入人类社会的。”《神农百草经》中写到:“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”。
3、食物说:“古者民茹草饮水”,“民以食为天”,食在先符合人类社会的进化规律。
4、同步说:最初利用茶的方式方法,可能是作为口嚼的食料,也可能作为烤煮的食物,同时也逐渐为药料饮用。
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