现在可以选择的调味品有不少，姜就是其中之一，仔姜的种植方式是怎样的？

仔姜种植技术性

1、首先挑选种籽，种籽的好与坏取决于仔姜品质。仔姜种子不用应该像其他食品一样出来选购，只需从目前市面上选购正常生姜就可以。买回来生姜割开以后埋入到土里边，每日准时浇水，过一段时间生姜表面就容易出现出芽的现象。如果有了出芽的现象以后，就可以将生姜开展种植了。

2、在开展土地资源种植之前一定要将土壤层进行清洁解决，以免病虫害。然后施脚底肥，一般能用有机肥料2000斤，硫酸铵30KG相互配合使用。再选择适合的株间距稀植，实际1亩地种植是多少株也可以根据土壤有机质，生产量和气侯确定。

在种植仔姜以前，先要挑选种籽，由于种籽的好与坏会直接关系仔姜的品质。姜种需要使用地下茎肥厚、姜芽圆润、颜色好并且没有害虫损害的姜种，姜种以50-70g最合适。选好姜种后，应用50%的三唑酮泡浸2-3小时，继续闷种3-6小时，最终晾晒。在麦草上浇水，将晾晒后姜种放进麦草上，铺姜种厚度在40-50cm上下，然后再用麦草遮盖，最终盖紧塑料薄膜，确保温度是23~26℃中间催牙。种植的情况下，要把姜种割开，每一个嫩叶下需带一部分生姜。

3、科学合理的培土有益于仔姜迅速生长发育，仔姜在的生长过程中大约需要培土2-3次，同时结合追肥一起进行。第1次追肥可以用复合肥料20kg，尿素溶液10kg，第2次需要使用复合肥料30kg，氯化钠10kg，同时还可以科学合理的浇水和开展病害防治。

种植前先要浇水，当水份渗入后把姜种依照10-15cm的株间距种植，种植后填土5-7cm就可以了。种植时特别注意，姜芽方向要统一，这样会有利于中后期将姜种取下。当仔姜出苗率达50%时，需搞好遮光工作中，发芽率做到80%时，应进行浇水，中后期依据天气状况7-10天浇水一次。

种植仔姜的过程当中，种植地内会出现野草冒出，为了保障其生长发育，应该及时将野草消除。在仔姜生长发育期内，一般要培土2-3次，需融合追肥开展。初次追肥一般是增加20kg复合肥料、10kg尿素肥，第二次追肥增加30kg复合肥料、10kg氯化钠。上肥的时候一定要操纵好肥量，过多增加得话并对生长发育不好。

生姜种植技术如下：

一、选地。选择土层深厚、疏松肥沃、排灌方便的沙质土地种植，忌连作。

二、整地和施基肥。播种前亩施农家肥1000-1500公斤、钙镁磷肥50公斤、复合肥20公斤作基肥，施后要充分犁翻耙匀。分畦开沟，每畦宽1米，畦高20公分，并在畦面横开播种沟。

三、种姜处理和播种。播种前先将姜种置于阳光下晒2天，然后用2%福尔马林浸种消毒6-8小时（注意消毒后要用清水洗干净），或用农用链霉素浸种消毒6-7个小时。播种适期为3月初至4月中旬，播种规格一般为株行距0.25米×0.4米，每亩播种姜块3500-4000个。

四、田间管理。

1、适时追肥。苗期追肥以轻、淡肥为主；以后重追肥两次，次是在6月上旬至7月上旬，此时是孙姜旺长期，是生姜的吸肥高峰期，亩追施复合肥20公斤、尿素10公斤；第二次是在9月上旬-10月上旬，此时是生姜块茎迅速膨大期，亩追施复合肥30公斤、氯化钾10公斤。

2、适当遮荫覆盖。夏季气温高、日照强，对生姜越夏极为不利，做好遮荫覆盖十分必要。可在畦边间套种玉米、大豆等作物或搭棚遮荫。同时在姜行间覆盖稻草，减少地面辐射，增加土壤湿度。

3、水分管理。生姜整个生长期间必须保持土壤湿润，干旱时要求灌“跑马水”，畦沟渍水时要及时排清。

五、病虫害防治。

（1）防治姜瘟:播种前选用无病种姜，做好种姜消毒。发病初期喷施农用链霉素或叶青双或波尔多液，每隔15天喷一次，共喷3-4次。重病株要及时挖除烧毁，并在姜穴撒石灰消毒。

（2）防治炭疽病:在发生初期用甲基托布津+多菌灵防治。

（3）防治条螟:在发生期用敌百虫+杀虫威防治。

仔姜喜欢呈微酸性反应的肥沃壤土。仔姜对土壤质地要求不甚严格，有较强的适应性。对土壤酸碱度的适应性也较强，在pH值4~9的范围内，对幼苗生长无大影响。在茎叶旺盛生长期则以pH5~7的条件下为最适宜，盐碱涝洼地不适宜于种仔姜。

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