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含有淀粉。不过按照热量来算看你要吃多少了。一两米饭热量才200卡路里。你一餐饭会吃很多吗?如果正常饮食肯定不会胖。人一天不运动也要消耗1800卡路里的。除非你吃了很多油炸或者油炒的菜,热量超了肯定胖。所以不是米饭的问题。是你吸收的热量哦。米饭比较胖人,主食中的能量来源是碳水化合物,米饭中的碳水化合物以淀粉的形式多余存在,而碳水化合物却是让人发胖的主要物质。肉类中主要是蛋白质,蛋白质在一定程度上是会加速人体的新陈代谢速率的。加速了新陈代谢速率,是脂肪大量变成肌肉,肌肉才能更好的消耗掉更多的能量。
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