200克菜花四两重，大概用盘子来装，小盘子可以炒一小盘，200克的蔬菜不多，一餐一个人都可以吃得完，一个人一天最少要吃到四两蔬菜。
韭 菜200克，就是二两半，一斤是500克。既然谈到了韭 菜，我们来看一下相关知识。九菜炒蚬子肉
食材准备：蚬肉250克，九菜适量，红椒少许
辅料：姜蒜，料酒，盐，
做法步骤：
1，蚬肉解冻，用水清洗几遍
2，蚬肉洗净，九菜洗净切小段，红椒洗净切丁，姜蒜去皮切末
3，锅中倒入油，下姜蒜爆香，放入蚬肉煸炒，
4，加入红椒略煸炒
5，入九菜煸炒，断生即可。不要时间太长，避免出水。
6，放入料酒，盐，翻炒均匀即可。
九菜营养价值：
1. 补肾温阳：
性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症；
2. 益肝健胃：
含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能；
3. 行气理血：
它的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于胸痛等症；
蚬子中含有丰富的蛋白质，碳水化合物，脂肪，烟酸，维生素A，维生素E，核黄素，胆固醇，硫胺素，钙元素，铁元素，锌元素，铜元素，钾元素，钠元素，硒元素等矿物质，营养价值高，能为人体补充营养，增强人体的体质和免疫力，具有很好的滋补强健的功效。
你好，一般是350克左右吧，然后饭的话一般是100克吧仅供参考哦我们在生活中都喜欢煮点水饺来吃，我们该如何避免饺子在煮的时候不会粘连，我们可以在水中放一颗大葱或者在煮的时候放点盐，这样就不会粘连了。2、我们在煮猪肉的时候或者排骨汤时，太油腻了怎么办，我们可以在这个时候放点新鲜的桔皮，这时候可以有效的去除油腻，还能让汤味道更加的鲜美。
3、我们如果在家里面煮面条时，我们该如何不防止面汤起泡沫，防止溢出锅外，我们可以在煮面条时加一点食用油，这个时候面条既不会沾连，又不会溢出锅外。
4、我们吃牛肉的时候最怕肉炖得不够烂，我们该怎么办呢，我们可以加一撮茶叶，这样不仅可以让牛肉炖得烂，还能让味道很鲜美。
5、很多人不吃羊肉，就怕羊肉那种膻味，我们怎么能把这种羊肉的膻味去掉呢，可以将萝卜跟羊肉一起下锅，但过了半个小时要选将萝卜块捞出，再放几块桔子皮，还可以放点绿豆，煮沸10分钟后，将水和绿豆一起倒出。仅供参考哦
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