碳水化合物、脂肪和蛋白质是卡路里的主要来源,它们所提供的热量分别为每公克4大卡、9大卡及4大卡,营养学家曾提出计算我们身体与饮食热量的关系如下:
我们身上每一公斤的肥肉含有7000大卡,亦即我们必须消耗7700大卡才能够减掉1公斤。
每个人每天每公斤体重最少需要30大卡的热量,也就是说一个50公斤的人,如果在不做任何运动的情况下,每天需要1500大卡来补充身体机能运转所消耗的热量。
扩展资料:
卡路里,是一个能量单位。我们往往将卡路里与食品联系在一起,但实际上它们适用于含有能量的任何物质。
简单地说,1卡路里的能量或热量可将1克水在一个大气压下的温度升高1摄氏度。1卡路里约等于4.186焦耳(焦耳是物理学中常用的能量单位)。
我们大多数人把卡路里与我们吃的或喝的东西联系在一起,就比如“这瓶汽水含有200卡路里”。实际上,食品包装上列出的卡路里是大卡,也被记做大写字母C,相当于将1000克水在1大气压下由14.5摄氏度提升到15.5摄氏度所需的热量,约等于4186焦耳的内能。 (1000卡路里=1大卡)。
所以,实际上这听汽水含有20万卡路里(但不要担心,这一点也适用于锻炼——当练习图上说你慢跑2公里燃烧100卡路里时,它的意思是10万卡路里)。在英文中,“calorie”(首字母小写)表示卡路里,约等于4.186焦耳,“Calorie”(首字母大写)表示大卡,约等于4186焦耳。
一般所说的卡路里还分为两种:
大卡,也被记做大写字母C,最常见于食品标注,相当于将1000克水在1大气压下由14.5℃提升到15.5℃所需的热量,约等于4186焦耳的内能。
小卡,也被记做cal,较多见于科研文档中,1000小卡=1大卡(1 Calorie)
参考资料:
百度百科-(卡路里)
100卡路里等于0.028斤,7000卡路里是1千克,100卡路里就是14克。
100g薯片的热量是495大卡,500大卡的热量就相当于是一包100g薯片的热量。
100奶油蛋糕的热量是340大卡,500大卡的热量就相当于是150g蛋糕的热量,也就是一块蛋糕的热量。
100g苹果的热量是53大卡,500大卡相当于是1000g苹果的热量,也就是2斤苹果。
100g西兰花的热量是34大卡,500大卡相当于是热量1500g西兰花的热量,也就是3斤西兰花。
100g白菜的热量是20大卡,500大卡相当于是2500g白菜的热量,也就是5斤白菜的热量。
100g米饭的热量是120大卡,一碗米饭是150g,就是180大卡的热量,500大卡相当于是2.7碗米饭。
饮食原则:
控制主食和限制甜食
如原来食量较大,主食可采用递减法,一日三餐减去50克。对含淀粉过多和极甜的食物如甜薯、马铃薯、藕粉、果酱、蜂蜜、糖果、蜜饯、麦乳精、果汁甜食,尽量少吃或不吃。副食品可采用瘦肉、鱼、蛋、黄豆制品和含糖分较少的蔬菜、水果等。
降低热量的摄取
营养学家认为,无论你控制什么--蛋白质、碳水化合物或脂肪,最终降低的是热量的摄取。如果一个人每天少摄取800大卡的热量,可在6个星期内减少10磅体重。
少摄取500大卡,可在2个半月内减轻10磅体重。但切忌体重降得过快,否则是很危险的。须知,每人每天至少要摄取1200千卡的热量,如果供给身体的热量太少;就会失去肌肉。肌肉是人体消耗热量、促进新陈代谢的关键。
减少食物的摄入量
要想减轻体重,无须放弃喜爱的食物,重要的是要加以控制。如果偏爱某种食物且食用量大,那就要注意减少每次的分量。不是每周4次,每次200克肉的食用量,而是每次100克,这样就可以少摄取1200千卡的热量,可在大约7个半月的时间内明显减少体重。建议减肥者在厨房放一个秤,贴一条提示标语,注意提醒自己摄取食品的重量。
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